Weihnachtsessen

Beiträge zum Thema Weihnachtsessen

"Hähnchenfilet mit schwarzen Nüssen und als Beilage Birnenchutney, Nudeln und Blattsalat.", serviert die Seminarbäuerin Elisabeth Streicher zu Weihnachten | Foto: Elisabeth Streicher

Was bei der Seminarbäuerin auf den Tisch kommt
Unser liebstes Weihnachtsessen

Was Weihnachten auf den Tisch kommt, wird in den Familien gut geplant und vorbereitet. WILHERING. Die Seminarbäuerin Elisabeth Streicher vertraut auf gute Lebensmittel der Region und kauft vor Ort ein. „Es soll etwas Edles und Leichtes geben, das sich am Vortag gut vorbereiten lässt. So kommt erst gar kein Stress am Weihnachtsabend auf.“, verrät uns Streicher. „Bei uns gibt es Hähnchenfilet mit schwarzen Nüssen.“, erzählt uns die Kräuterpädagogin und Seminarbäuerin und verrät uns das Rezept....

OÖ
Linz-Land
Lieselotte Hemetsberger

Weihnachtsgans'l vom Gasthof Stockinger in Ansfelden | Foto: Florian Wimmer

Frohes Weihnachtsfest
So zaubert man ein gelungenes Festessen

Viele Familien im Bezirk Linz Land haben ihre eigenen Weihnachtstraditionen. LINZ-LAND. Der Klassiker beim Weihnachtsessen ist ein Gans’l mit Knödel und Kraut, der gebackene Karpfen mit Erdäpfelsalat, gefolgt von Bratwürstel mit Bratkartoffel und Sauerkraut. Auch Fondue und Raclette wird in vielen Haushalten immer beliebter. Man kann dafür alles vorbereiten und ein sehr vielfältiges, geselliges Essen auf den Tisch bringen. Familie und Freunde können sich individuell ihre Speisen am Tisch...