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22 Tourismusschüler absolvierten Weinsommelier-Prüfung
BAD ISCHL. Ende Mai fand für die Jungsommelier-Gruppe der Tourismusschulen Bad Ischl die abschließende Praxisprüfung statt. Nachdem die Prüflinge zwei Wochen zuvor den sensorischen und theoretischen Teil erfolgreich bestanden hatten, fehlte allen noch die praktische Prüfung. Rückhalt während der ausbildung hatte Michael Steinmaurer gegeben und so bestanden alle 22 Schüler – sie dürfen sich nun österreichische Jungsommeliers nennen. Praxisfähigkeiten im Härtetest Doch wie sah die Prüfung...