Wildbretfest

Beiträge zum Thema Wildbretfest

Das Ehepaar Prettenthaler und Bezirksjägermeister Matthias Zitzenbacher laden zum Wildbretfest ein.

Nicht nur für den Adel

Am 4. Oktober wird zum Wildbretfest in Voitsberg geladen. Die Jäger machen sich um Hase, Fasan und Rebhuhn Sorgen. Im Mittelalter, ja sogar in der frühen Neuzeit war das Wildbret dem Adel vorbehalten. Im 21. Jahrhundert kann sich zumindest am Sonntag, dem 4. Oktober, jeder ein bisschen adelig fühlen, denn Gastronom Manfred Prettenthaler - der seinen Gasthof "Zur alten Post" in Voitsberg nach dem Brand voraussichtlich am 6. Oktober wieder aufsperren wird - lädt zu einem viergängigen Menü auf die...

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Manfred Prettenthaler und Matthias Zitzenbacher laden am 5. Oktober zum 5. Wildbretfest ein.
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Die Jäger sind gefragt

Eine Idee etabliert sich. Schon zum fünften Mal laden Bezirksjägermeister Matthias Zitzenbacher und Manfred Prettenthaler vom Gasthof "Zur alten Post" in Voitsberg am Sonntag, dem 5. Oktober, zum Wildbretfest auf Burg Obervoitsberg. Mit der Eintrittskarte sind vier Kostproben (gemischte Wild-Salami, Suppe mit Wildstrudel und Gemüsestreifen, steirisches Hirschragout mit Semmelknödel und Preiselbeeren sowie Wildschweinrücken mit Schwammerln, Spätzle und Rotkraut) garantiert. "Es wird sicher...

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Bgm. Ernst Meixner war unter den Gästen des 6. Wildbretfests in Voitsberg zu finden. | Foto: Cescutti
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Im Zeichen des Wildes und der Geselligkeit

Hatte es zu Beginn wettermäßig noch nicht rosig ausgehen, besserte sich die Wetterlage, je länger das Wildbretfest auf der Burg Obervoitsberg dauerte. Dank der Überdachung waren die Gäste aber sowieso im Trockenen. Bezirksjägermeister Matthias Zitzenbacher und Gastronom Manfred Prettenthaler freuten sich über die Gäste und boten ein buntes Programm. So gab es eine Jagdhundevorstellung, der Lipizzanerheimatchor sang Jäger- und Almlieder und die Firmen Waidacher, Heissenberger und Pachatz...

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Wild, was das Herz begehrt

Schön langsam wird es zur Tradition, das Wildbretfest auf Burg Obervoitsberg. Am Sonntag, dem 6. Oktober, bitten Bezirksjägermeister Matthias Zitzenbacher und Manfred Prettenthaler vom Gasthof "Zur alten Post" in Voitsberg zum vierten Mal auf die Burgruine, wo von 11 bis 17 Uhr das Wild im Mittelpunkt steht. Neben den Wildspezialitäten werden bekannte Winzer aus unserem Bezirk ihre Weine präsentieren und die Krapfenbäuerinnen aus Kohlschwarz die Gäste mit Süßem verwöhnen. Um 14 Uhr gibt es eine...

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