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Wild-Kochkurs in Gallneukirchen
GALLNEUKIRCHEN. Der Bio-Laden der Gärtnerei Friedenshort in Gallneukirchen bietet seit Mai heimisches Wildbret aus der freien Natur (kein Gatterwild) an. Zu kaufen gibt es Gams-, Reh- und Hirschfleisch in praktischen tiefgekühlten Haushaltsportionen. Beim Kochkurs „Die feine Wildküche“ am Donnerstag, 9. November um 17 Uhr im Haus Bethanien werden verschiedene Möglichkeiten der schmackhaften Zubereitung von Reh- und Hirschfleisch erläutert und praktisch umgesetzt. Die frisch zubereiteten Speisen...