Wildkräuter

Beiträge zum Thema Wildkräuter

Foto: Berenkamp Verlag

BUCH TIPP: Susanne Patzleiner, Kräuterschule – "Wildkräuter sicher erkennen und anwenden"
Ein Lehrbuch für "Kräuterhexen"

Susanne Patzleiner ist die "Kräuterfrau vom Mieminger Plateau". Die Obsteigerin macht Seminare und Workshops und liefert in ihrer "Kräuterschule" einen Überblick über neun sog. "Grundpflanzen", die in unserer unmittelbaren Umgebung zu finden sind. Vermittelt werden Grundlagen und Aussehen, Inhaltsstoffe, Einsatzbereiche, Rezepte und Kräutermischungen. Ein aufschlussreiches Buch für Anfänger und Fortgeschrittene. Berenkamp Verlag, 144 Seiten, 21,50 €

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Die wichtigsten Wildkräuter zur Selbstversorgung – Vortrag

Vortrag mit dem Kräuterexperten Bruno Weihsbrodt. Wenn man sich überwiegend von Wildkräutern und Pflanzen ernähren möchte, so ist es für Anfänger auf diesem Gebiet sehr wichtig, erst einmal zu wissen, welche Wildkräuter für den Menschen am besten geeignet sind. Denn selbst Fortgeschrittene auf diesem Gebiet kennen manche Speisepflanzen nicht, weil durch die Wiesen-, Weide-, Acker- und Wälder-Monokulturen die Pflanzenarten sehr eingeschränkt wurden. In diesem Vortrag werden zuerst die...

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