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Wenn Bauernhöfe neue Wege gehen
Immer mehr Höfe bieten Angebote wie Urlaub am Bauernhof, Seminarräume oder Wohnungen. REGION (afl). "Wenn man als Landwirtschaft auch in Zukunft das Beste aus seinem Hof herausholen will, muss man offen für Neues sein und zusätzliche Nischen besetzen", ist Ursula Höfler vom Römergut in Enns überzeugt. Die Familie Höfler ist offen für Neues: Aus einem Vollerwerbsbauern mit Ackerbau und Viehzucht wurde in den letzten zehn bis 15 Jahren ein moderner Nebenerwerbsbetrieb mit Zusatzangeboten. "Den...