Hotel Engel

Beiträge zum Thema Hotel Engel

Leon Gunselmann ist Restaurantfachlehrling im Hotel Engel in Grän und holte sich eine Goldmedaille bei den juniorSkills Austria | Foto: bild[Art]isten
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juniorSkills Austria 2024
Gold für Leon Gunselmann vom Hotel Engel

Bei den Staatsmeisterschaften in Kärnten erzielte Leon Gunselmann vom Hotel Engel in Grän Gold in der Kategorie „Restaurant Service“. GRÄN/KLAGENFURT (eha). Die juniorSkills Austria, die österreichische Staatsmeisterschaft für Lehrlinge in Tourismusberufen, fand vom 23. bis 25. April 2024 im WIFI Kärnten mit anschließender Siegerehrung im Casino Velden statt. Hier treten alljährlich junge Teilnehmer:innen aus ganz Österreich gegen- und miteinander in den Bereichen „Cook“, „Restaurant Service“...

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Das Küchenteam des Hotel Engel schaffte heuer den Sprung in die Liga der 3-Hauben-Häsuer. 17 Punkte wurden erreicht. | Foto: Hotel Engel/W9 Werbeagentur

Hotel Engel ab jetzt mit drei Hauben!

AUSSERFERN (rei). Der Herbst steht für Kulinarik. In vielen Gasthäusern und Hotels wird in dieser Jahreszeit besonders groß aufgekocht. Eine echte Herausforderung für die Küchenteams. Für viele Häuser ist der Herbst aber auch die Zeit der "Zeugnisverteilung": Der interessierten Öffentlichkeit und allen Fachleuten wird der Gault&Millau-Führer mit den neuesten Bewertungen vorgestellt. Top-Bewertungen Eine spannende Zeit für alle Betriebe und Küchenchefs, die darin erwähnt werden. Seit der...

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Die Vertreter der Fachgruppe gratulierten Franziska Kullmann zum Staatsmeistertitel. | Foto: WKO/Kolarik Andreas
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Staatsmeistertitel für junge Köchin

GRÄN (rei). Toller Erfolg für Franziska Kullmann. Die 20-Jährige macht eine Lehre zur Gastronomiefachfrau im Hotel Engel in Grän. Kürzlich beteiligte sie sich an den Staatsmeisterschaften für Tourismusberufe 2017 in Obertrum (Slbg.) und holte dabei den Staatsmeistertitel bei den Köchen! Die Freude war naturgemäß groß - bei der neuen Staatsmeisterin und bei den Fachgruppenvertretern, die bei der Bekanntgabe jubelten: "Der Gewinner ist eine Frau. Sie schaut aus wie ein Engel und kommt vom Hotel...

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Unsere Jugend, unsere Zukunft

Das Wellnesshotel Engel in Grän hat sich eines zum Ziel gesetzt: Jugend = Zukunft! Deshalb vergeben wir jedes Jahr verschiedene Lehrstellen. Besonders stolz sind wir auf unsere 22 Lehrlinge, welche derzeit ihre Lehre bei uns im Engel in den verschiedenen Bereichen absolvieren! Was ist das Besondere an unserem Beruf: Jeder Tag bietet neue Gäste, neue Erfahrungen, neue Situationen, und das Schönste daran: Fachkräfte in unserem Bereich werden auf der ganzen Welt gesucht! Die Lehrlinge Katharina...

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Spitzenhotels im Außerfern

„liebes Rot Flüh“ und „Engel“ gehören zu besten Wellness-Hotels AUSSERFERN (rei). Erstmals errecite die Hotel-Vereinigung „Best Wellness Hotels Austria“ in ihrer inzwischen 20-jährigen Geschichte eine zweistellige Anzahl an Top-Premium-Betrieben. Zu den besten 5-Sterne-Hotels gehört u.a. mit dem „liebes Rot Flüh“ auch ein Betrieb aus dem Tannheimer Tal zu diesem erlauchten Kreis. Doch nicht nur im Fünf-Sterne-Segment hat sich in den vergangenen Monaten Großes gezeigt. So darf nun auch das...

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