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Nahversorgung
Selbstbedienungshütte beim Veitsauer Biobauern

  • 19. Dezember 2022, 09:30 Uhr
Biobauer Josef Karl bei seiner SB-Box in Veitsau. | Foto: Manfred Wlasak
  • Biobauer Josef Karl bei seiner SB-Box in Veitsau.
  • Foto: Manfred Wlasak
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Seit 2001 betreibt Josef Karl in der Hernsteiner Straße 80 in Veitsau ein Hütterl mit Eigenprodukten zur Selbstbedienung.

VEITSAU. Bis 2006 stand hier ein Milchautomat, aber: "In den hat zwei Mal der Blitz eingeschlagen, er wurde irreparabel", sagt der zertifizierte Biobauer. Dementsprechend gesund sind seine Erzeugnisse Roggen-, Dinkel- und Weizenkörner im 1kg-Sackerl (auf Bestellung sogar gemahlen). Ganzjährig findet man in der SB-Hütte Eier, die dem Betreiber ab und zu schon gestohlen wurden. Saisonal werden Speisekürbisse, Zwiebel, Erdäpfel und Knoblauch angeboten (letzterer heuer schon ausverkauft). Auf Bestellung gibt's einmal jährlich Rindfleisch vom biologisch gehaltenen Waldviertler Blondvieh. "Eine alte Rasse, von der seinerzeit das Fleisch für den von Kaiser Franz Josef so geliebten Tafelspitz bezogen wurde", erzählt Josef Karl.

Biobauer Josef Karl
Mühlgasse 5
2560 Berndorf-Veitsau
02672/81 450
0664/236 72 44

Selbstbedienungs-Box
Hernsteiner Straße 80
2560 Berndorf-Veitsau

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