Völkermarkt
Jubiläumsfeier ganz "lokal"
- Am Freitag wird gefeiert: Yasmin Fritz-Jesse freut sich über fünf Jahre mit ihrem "lokal" am Völkermarkter Hauptplatz.
- Foto: RegionalMedien
- hochgeladen von Petra Lammer
Neue Ideen und mit der Zeit gehen: Yasmin Fritz-Jesse feiert diesen Freitag, 27. Jänner, das Fünf-Jahr-Jubiläum mit ihrem "lokal – Das Beste aus der Region".
VÖLKERMARKT. Vor fünf Jahren hat Yasmin Fritz-Jesse am Hauptplatz in Völkermarkt ihr "lokal – Das Beste aus der Region" eröffnet. Gestartet ist sie mit zwei Philosophien: Erstens – wie auch im Namen verankert – die Regionalität und die Erzeugnisse heimischer Produzenten hervorzuheben und außerdem war Yasmins "lokal" das erste Nichtraucherlokal in Völkermarkt. Noch bevor das allgemeine Rauchverbot in der Gastronomie Gesetz wurde. "Das wurde von den Gästen super angenommen", freut sich Yasmin Fritz-Jesse.
Zum Wohlfühlen
Was ihr am wichtigsten ist: "Jeder Gast soll sich hier wohlfühlen!" Das "lokal" hat auch einen Sparverein und ist seit vergangenem Jahr Clublokal des neuen Vereins "Lokale Radfreunde Völkermarkt".
Engagement
"Ich habe in den vergangenen fünf Jahren für mich persönlich viel dazugelernt", sagt Yasmin im Rückblick. Etwas, das sie neben der Zufriedenheit ihrer Gäste besonders freut: "Dass auch soziale Aktionen gut funktionieren, ich hab' hier eine gute Reichweite."
Immer wieder Neues
Kuchen wird von Anfang an angeboten – selbstgemacht oder vom Bäcker. "Unsere neue Speisekarte hat drei Imbisse, einer mit Fleisch, einer vegetarisch und einer vegan", sagt Yasmin. Kaffee mit Alternativmilch gehört bereits zum Standard. Sobald das Wetter schön wird, wird die Eissaison mit dem Bio-Bauernhof-Eis eröffnet. Jetzt wird aber erst mal das Jubiläum gefeiert – und wie Yasmin es beschreibt: "Fünf Jahre lokal ... und wir haben noch lange nicht genug!"
Jubiläumsfeier
Freitag, 27. Jänner, ab 17 Uhr: Jubiläumsfeier "5 Jahre lokal – Das Beste aus der Region", Livemusik und Karaoke mit "Zwakustik", Pub-Quiz über das "lokal" und
Motto: "Trag etwas Goldenes bei dir oder komm in Gold"
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