Erlebnis im Bad und Erlebnis bei Kulinarik
- Freibad-Chef Christian Varch (rechts) mit Charly Kreuter und dessen Familie
- hochgeladen von Simone Jäger
Die Familie Kreuter ist neuer Pächter des Freibad-Buffets in Bad Eisenkappel.
Vier Bewerber signalisierten ihr Interesse, das Freibach-Buffet in Bad Eisenkappel zu pachten. Der Gemeinderat der Marktgemeinde Eisenkappel-Vellach gab schließlich der heimischen Familie Kreuter den Zuschlag. Während das Freibad selbst ab Mai startklar ist, sobald das Wetter mitspielt, wie Geschäftsführer Christian Varch erklärt, öffnet das Freibad-Buffet bereits am Sonntag, dem 29. April, ab 11 Uhr seine Pforten. Dann täglich bis Oktober von 10 bis 22 Uhr.
„Der Umbau befindet sich im Finale“, erzählt Charly Kreuter, der mit Gattin Melitta nun das Freibad-Buffet betreibt. Unterstützung erhalten sie von ihren Töchtern Marlene O(s)ina und Eva-Maria Kreuter.
Heimische Küche
Das Lokal wird ausgebaut, neu eingerichtet und auch der Sitzbereich im Freien sowie die Terrasse neu gestaltet. In der Küche wird die Chefin persönlich den Kochlöffel schwingen. „Wir setzen auf die Kombination Erlebnis im Bad und kulinarisches Erlebnis“, verrät Kreuter. Forciert wird die heimische Küche, während die Speisekarte auch mit Blick auf das benachbarte Slowenien ausgerichtet sein wird.
„Wir wollen alle Zutaten aus der Region beziehen“, sagt Kreuter, der im Lokal Jung und Alt anspricht sowie Vereinen Platz für Sitzungen einräumt.
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