Weindegustation beim SCHLOSSWIRT
Schlosswirt in St. Peter am Wallersberg
Einen wunderbaren Abend mit ausgezeichneten kulinarischen Köstlichkeiten ließen sich viele Gäste und Fans vom Schlosswirt in St. Peter am Wallersberg nicht entgehen.
Wirt Georg Riepl tischte ein 6-Gang-Menü - Spargel, Saibling, Frühlingsente, Wild und Morcheln, Schafkäse und zum Nachtisch ein wundervolles Erdbeer-Rhabarber-Soufflé - auf.
Dazu gab es die Weinbegleitung vom Weingut Erich & Walter Pölz aus der Südsteiermark und feine Destillate vom PFAU Valentin Latschen aus Südkärnten.
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