Hobby-Winzer wagt den nächsten Schritt

FEISTRITZ OB BLEIBURG. Seit Jänner 2016 betreibt Hobby-Winzer Martin Kusej aus St. Michael ob Bleiburg seinen Online-Shop www.histavino.com (die WOCHE berichtete). Dort vertreibt er histaminfreie Rot- und Weißweine, Sekt, Frizzante und auch alkohol- und histaminfreie Weine sowie geprüften Rot- und Weißweinessige. Zusätzlich bietet Kusej auf seiner Website auch Kochrezepte und viele weitere Informationen für von Histamin-Intoleranz Betroffenen an.

Vinothek im Stall

Nun wagt Kusej den nächsten Schritt: Am Samstag eröffnet er auf seinem Hof in St. Michael ob Bleiburg eine Vinothek (Details siehe Infobox). Dafür hat er einen Teil des ehemaligen Schweinestalles zu einem Verkaufs- und Verkostungsraum umgebaut. "Ich habe mir gedacht, da ich ohnehin für den Online-Shop immer Weine auf Lager habe, kann ich auch gleich die Möglichkeit anbieten direkt am Hof einzukaufen", erklärt Kusej.
In der Vinothek gibt es 50 Rot- und Weißweine aus Österreich und Slowenien, Sekt und Frizzante, Weinessige aber auch zum Beispiel hauseigenes Kürbiskernöl. "Das Sortiment ist breit gefächtert", so Kusej.

Jedem sein Wein

Die Vinothek hat für alle Weinliebhaber etwas zu bieten. "Vor Ort interessieren die Leute natürlich eher die regulären Weine. Die histaminfreien Sorten verkaufen sich hauptsächlich über den Online-Shop, der immer besser läuft", ergänzt der geprüfte Weinkellerwart. Mittlerweile hat Kusej seinen Online-Shop um laktose- und glutenfreie Lebensmittel erweitert.

Ernte 2016 war eine Pleite

Selbst hat der Hobby-Winzer 1.000 Rebstöcke (rot und weiß) am Katharinakogel. "Die Ernte im Vorjahr war aufgrund des späten Frostes leider eine Pleite", sagt Kusej, "Auch heuer war es sehr knapp mit dem Frost." Trotzdem gibt es in der Vinothek natürlich auch hauseigene edle Tropfen.

Eröffnung der Vinothek:

Wo: St. Michael ob Bleiburg 1
Wann: Samstag, 17. Juni von 11 bis 14 Uhr
Programm: Vorstellung der Vinothek und Weine mit Degustation, Imbiss

Öffnungszeiten der Vinothek: Jeden Samstag von 8 bis 12 Uhr und nach telefonischer Vereinbarung

Infos und Online-Shop: www.histavino.com