Die Lieblingsbeere der Österreicher
(skl). Die heimische Erdbeerernte hat heuer zwar etwas später begonnen, dafür fällt sie umso reicher aus. Gut so, denn: Die Erdbeere gehört zum Lieblingsobst der Österreicher – 4,7kg werden davon pro Jahr und Kopf verspeist. Der Bio-Anteil schwankt zwischen ein und vier Prozent der Ernte. Erdbeeren liefern viel Vitamin C und bioaktive Pflanzenstoffe bei nur 37 kcal/100g.
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