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Die Lieblingsbeere der Österreicher

  • 19. Juni 2013, 00:06 Uhr
Mehrere Kilo Erdbeeren isst jeder Österreicher pro Jahr. | Foto: Foto: Archiv
  • Mehrere Kilo Erdbeeren isst jeder Österreicher pro Jahr.
  • Foto: Foto: Archiv
  • hochgeladen von Caroline Mempör

(skl). Die heimische Erdbeerernte hat heuer zwar etwas später begonnen, dafür fällt sie umso reicher aus. Gut so, denn: Die Erdbeere gehört zum Lieblingsobst der Österreicher – 4,7kg werden davon pro Jahr und Kopf verspeist. Der Bio-Anteil schwankt zwischen ein und vier Prozent der Ernte. Erdbeeren liefern viel Vitamin C und bioaktive Pflanzenstoffe bei nur 37 kcal/100g.

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