Cocktails mit Gin sind der Sommerhit
- Cocktails sind aus kaum einer Barkarte wegzudenken.
- Foto: Fotolia / Gennadiy Poznyakov
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Einem leckeren Cocktail kann niemand wiederstehen. Im Trend sind vor allem Variationen mit Gin.
Kaum etwas stimmt so gut auf einen langen Abend ein, wie ein gut gemixter Cocktail. Wie beim Essen gilt auch hier: Frische Zutaten, hochwertige Spirituosen und richtiges Fingerspitzengefühl machen einen guten Drink aus!
Einer, der in Wels wie kaum ein anderer köstliche Cocktails mixt, ist David Meingast vom estilo in der Altstadt-Passage. Letztes Jahr nahm er an der „Thomas Henry Gin & Tonic Competiton“ in Deutschland teil. Mit seinem Cocktail „New York Hustle“ belegte er damals den dritten Platz. Ein wichtiger Bestandteil des Getränks ist Gin. „Gin ist derzeit stark im Kommen,“ so der Barkeeper.
Sein Tipp für einen guten Cocktail: „Man sollte seiner Kreativität freien Lauf lassen und Mischungen einfach ausprobieren. Hauptsache, das Endergebnis schmeckt gut.“ Auch heuer nimmt er wieder am Cocktailwettbewerb teil. Diesmal mit „Life of Henry“. So viel darf verraten werden: Gin & Tonic sind fester Bestandteil.
Rezepttipp für einen New York Hustle:
Zutaten:
4 cl Pimms No. 1, 2 cl Bols Cherry-Brandy, 2 cl Roses Lime Juice, 15 cl Elderflower Tonic.
Dekoration:
Eine Gurkenscheibe, zwei Apfelscheiben.
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