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Thorsten Krauss von der Distillery Krauss aus St. Martin im Sulmtal hat mit einem innovativen Gin die Jury bei der Masterclass des "Styrian Food Hubs" überzeugt. ST. MARTIN I.S./GRAZ. Der "Styrian Food Hub" der SFG (Steirische Wirtschaftsförderung) vernetzt seit 2020 die steirische Lebensmittelindustrie. Dabei wurden über 600 Projekte mit einem Förderungsvolumen von knapp zehn Millionen Euro unterstützt. Klein- und Mittelunternehmen erhalten so Zugang zu Ressourcen, mit denen sie ihre...

Der Sommer steht vor der Tür und was gibt es Besseres, als sich an heißen Tagen mit einem erfrischenden Cocktail zu verwöhnen? Heute zeigt dir das MeinBezirk Team, wie du ganz einfach einen Gin Tonic selbst machen kannst. SALZBURG. In unserer neuen Artikel-Serie „Sommercocktails zum Nachmachen“ stellen wir dir jede Woche einen leckeren Cocktail vor, den du ganz einfach zu Hause zubereiten kannst. Freue dich auf eine bunte Mischung aus fruchtigen, cremigen und spritzigen Kreationen, die deinen...

Von der kleinen Landwirtschaft zum großen Gin-G’spür: In Teucht, einem Ort, den man auf der Landkarte erst mit dem Finger suchen muss, haben Roman und Sabine Scheuringer ein echtes Destillat-Wunder vollbracht – mit Würze, Leidenschaft und einer großen Portion Regionalität. PEUERBACH. „Eigentlich wollten wir nur ein bissl herumprobieren“, sagt Roman Scheuringer. „Einmal Gin machen, nur als Experiment.“ Das Destilliergerät wäre sonst sowieso nur verstaubt. „Hat aber so gut geschmeckt, dass wir...

Der Gallneukirchner Wolfgang Potzmann gewann bei der "Craft Spirits Berlin" gleich viermal Edelmetall. GALLNEUKIRCHEN/BERLIN. Der Award ist der wichtigste Bewerb für handwerklich hergestellte Spirituosen, also ohne industriellen Einfluss. Vier seiner fünf Gin-Sorten schickte Potzmann nach Berlin ein. In der Kategorie "New Western Style" holte er Silber. "Das ist beachtlich, weil keine Goldmedaille vergeben wurde." Der Spirituosenhersteller heimste für andere Gin-Sorten weitere drei...

Das historische Rathaus von Korneuburg verwandelte sich am 28. März in eine Hochburg des erlesenen Genusses. Zum dritten Mal lud das Stadtmarketing Korneuburg gemeinsam mit Qube - Wein & Bar zum exklusiven Speak Spirits Festival ein.  KORNEUBURG. Rund 250 Gäste nutzten vergangenen Freitag die Gelegenheit, in das Ambiente der 1920er Jahre einzutauchen. An drei stilvollen Bars wurden exquisite "Signature Drinks" sowie eine erlesene Auswahl an Gins, Whiskeys, Rums und Edelbränden zur Verkostung...

Die Edelbrand-Landesprämierung 2025 hebt alljährlich die besten Edelbrennerinnen und Edelbrenner auf das Podest. Der Kalwanger Mario Angerer konnte ein weiteres Mal mit seinem „Steira Gin“ überzeugen und holte sich den Landessieg. KALWANG. Vollendung in Geschmack sowie Geruch, Frucht, Typizität, Sauberkeit und Harmonie sind die alles entscheidenden Kriterien, nach denen die 20-köpfige Fachjury die Proben bei einer zweitägigen Blindverkostung im Knockout-Verfahren testet und beurteilt. Der...

Im "Vom Fass" ist die Weihnachtsstimmung angekommen. Mit dem vermutlich kleinsten Adventmarkt Wiens erweitert das Unternehmen seine Verkaufsfläche rund um die Festtage. Dort findet man einige außergewöhnliche Geschenkideen – von australischem Rum bis österreichischem Whiskey.  WIEN/NEUBAU. Über der Klimaanlage hängt ein kleines Schild, in der Auslage ein zweites. Viel mehr lässt nicht erahnen, dass man durch die Türe zu einem Adventmarkt gelangt. Dabei gibt es in der Siebensterngasse 46...

In der Gin-Destillerie Munakra in der Perfektastraße werden innovative Spirituosen hergestellt. Eine Auswahl an "Botanicals" sorgt dabei für neue, fruchtige Geschmackserlebnisse. WIEN/LIESING. Der 23. Bezirk ist bekannt für seine vielen renommierten Winzer. Mit der 100 Blumen Brauerei wird in Liesing ein wienweit bekanntes Bier im Bezirk gebraut. Aber dass es hier auch eine Gin-Destillerie gibt, weiß wohl noch nicht jeder. Seit über drei Jahren wird in der Perfektastraße 61 aus ausgewählten...

Es ist Zeit, sich Gutes zu tun! Gönnen Sie sich endlich wieder etwas Gutes! Die Genuss Burgenland 2024 lädt Sie dazu ein, sich verwöhnen zu lassen, den Alltag hinter sich zu lassen und in eine Welt voller kulinarischer Genüsse einzutauchen. OBERWART. Lassen Sie sich von den Aromen und Geschichten der regionalen Produzentinnen und Produzenten inspirieren, die mit Leidenschaft und Hingabe einzigartige Produkte herstellen. Es ist eine kulinarische Reise voller feiner Aromen, spannender Begegnungen...

Das österreichische Familienunternehmen Ashburner's Premium Gin hat sich seit fünf Jahren mit einzigartigen Gin-Likören etabliert. Gründer Wolfgang Aschenbrenner, ehemals Web-Developer, produziert hochwertige, handgemachte Gin-Spezialitäten mit regionalen Zutaten. WIEN/LEOPOLDSTADT. Seit 2019 hat sich Ashburner's Premium Gin, ein österreichisches Klein- und Familienunternehmen, einen Namen in der Nische des Gin-Likörs gemacht. Gründer Wolfgang Aschenbrenner, der einen Ausgleich zu seinem Beruf...

Eine feine Kombination aus bestem Blues, garniert mit Gin und Wein, wurde den Besucherinnen und Besuchern in der Aeijst Destillerie in St. Nikolai im Sausal serviert. Die Anwort ist eindeutig: Bitte mehr davon. ST. NIKOLAI/SAUSAL. Tausende Kilometer haben "Sir" Oliver Mally und Peter Schneider in letzten Wochen auf ihrer Tour heruntergespult, um ihren neuen Tonträger „Almost There" ihren Fans zu präsentieren. Mit sehr großem Erfolg: Sowohl LPS & CDs sind fast ausverkauft, die Kritiken von...

Die Schülerinnen und Schüler der HBLA Ursprung stellen ihre Innovationskraft unter Beweis. Mit dem alkoholfreien Gin namens „G!NIAL" möchten sie den Genuss von alkoholfreiem Gin neu definieren. ELIXHAUSEN, SALZBURG. Das Start-up-Unternehmen der Schülerinnen und Schüler der HBLA Ursprung namens „G!NIAL" hat es sich zur Aufgabe gemacht, den Markt für alkoholfreie Getränke zu revolutionieren. Die Geschäftsführerin Anja Riffelsberger sagt dazu: „Inspiriert von der steigenden Nachfrage nach gesunden...

Im Zuge der MeinBezirk-Vorteilstage, die vom 24. April bis zum 4. Mai stattfinden, bietet das alteingesessene Hotel Liebmann, in Laßnitzhöhe, eine individuelle Gin-Verkostung ab acht Personen um 20 Prozent reduziert.  GRAZ/GRAZ-UMGEBUNG. In Laßnitzhöhe, nur 15 Minuten von Graz entfernt, begrüßt Sie die Familie Liebmann die das Hotel seit 1. April 2022 bereits in der dritten Generation führt. Im Zuge der MeinBezirk-Vorteilstage lädt man Firmen- oder Freundesrunden ab acht Personen zu einer um 20...

Der Grazer Markus Schlamadinger ist der neue Fix-Stern auf Österreichs Gin-Himmel. In London wurde er bei den World-Gin-Awards 2024 kürzlich mit Doppel-Gold ausgezeichnet. Seine neueste Kreation ist somit Österreichs bester Navy-Gin und könnte schon im Februar den Weltmeistertitel in die Steiermark holen. GRAZ. Der Gin-Hype hält ungebremst an. Verschiedene Sorten des Wacholderdestillats gibt es zwar mittlerweile wie Sand am Meer, doch gerade deshalb ist es eine Herausforderung, einen Gin ins...

Schnapsgeschenke Stöger: Brände, Rum & Gin, edle Flaschen & Geschenksets. STEYR. Schnäpse, Edelbrände und Liköre, sowie eine Auswahl an Rum, Wodka, Gin und Whisky gibt's bei Schnapsgeschenke Stöger am Grünmarkt in Steyr. "Der RuMonkey Rum von Peter Affenzeller wird mit Zwetschken-Tonic, Eis und einer Dörrpflaume serviert", empfiehlt Maria Stöger. Gin-Liebhaber finden dort auch den Traunstein Gin und das passende Tonic dazu. Hochprozentig und edel ist der Golden Delicious Brand. Speziell für die...

Steinhorn Gin steht zum fünften Mal an der Spitze der Bewertung des Gourmet-Magazins Falstaff. Eine Jury aus unabhängigen Expert*innen vergab mit 96 Punkten die höchste Bewertung unter allen eingereichten Gins. Steinhorn Fee, der Absinth der Steiner Bros., erzielte mit 92 Punkten ebenfalls den ersten Platz in der Kategorie Anisée & Absinth. RUPPERSTHAL. Mehr als 1.000 Spirituosen aller Kategorien stellten sich der Spirits Trophy 2023 des renommierten Gourmet-Magazins Falstaff. Die 12-köpfige...

Kulinarische Höhepunkte, erlesene Weine und innovative Gin-Kreationen begeisterten Besucher Am vergangenen Freitag fand im  AG 34er-Haus eine exklusive Veranstaltung statt, die von der Gemeinde Leopoldsdorf organisiert wurde. Der GenußherbstDer Fokus dieser Veranstaltung lag auf dem Thema "Genußherbst", bei dem die Besucher in den Genuss von kulinarischen Köstlichkeiten und erlesenen Weinen bekannter Winzer kamen. Der Abend wurde von Bürgermeister Fritz Blasnek eröffnet, der in seiner Ansprache...

Vom Caipirinha über die Bloody Mary bis hin zu Whiskey Sour. Für Cocktails und Spirituosen-Kreationen gibt es zahlreiche Connaisseure. Für diese findet am Montag das Vienna Bar- und Spiritsfestival in der Hofburg statt. WIEN. Ob am Feierabend zum Herunterkommen oder als Teil von langen Partynächten: Cocktails und Sprituosen-Kreationen haben viele Fans. Am Montag, 23. Oktober, finden diese ihre Lieblingsgetränke in der Hofburg wieder. Denn an diesem Tag findet von 14 bis 21 Uhr das Vienna Bar-...

"Das ist es, was ich machen werde – ich werde Destillateurin", meinte Alexandra Ghuneim euphorisch zu ihrem Mann, als sie von Schottland zurückkamen. Inspiriert von der Gin-Brennkunst der irischen Frauen entschloss sich die ehemalige Bankerin ihre Liebe für Gin zum Beruf zu machen. ÖSTERREICH. Ein heller Raum, eingerichtet mit einem Glasschrank voller Ginflaschen aus der ganzen Welt. In der Mitte des Raumes befindet sich ein großer Tisch, auf dem nacheinander einige Ginflaschen aufgereiht...

Am 22. und 23. September finden in der Ottakringer Brauerei das Vienna Rumfestival und der Ginmarkt statt. Wer seinen Rum- und Gin-Horizont erweitern möchte, der ist hier bestens aufgehoben. WIEN/OTTAKRING. Hunderte Sorten aus aller Welt können in stimmungsvoller Atmosphäre bei gutem Essen, kubanischer Live-Musik und DJ-Sounds entdeckt und probiert werden. Gin oder Rum, vielleicht auch beides - in der Ottakringer Brauerei muss man sich nicht entscheiden. Hier ist es möglich, in einer der beiden...

Das Gin & Food Festival in Mondsee geht vom 21. bis 23. Juli 2023 in die zweite Runde. Mehr als 50 Gins von 16 Produzenten gibt es zu verkosten. Der Eintritt ist an allen Tagen frei.  MONDSEE. Wer den Gin nicht pur mag, darf auch mischen: Mehrere Tonic-Hersteller aus In- und Ausland werden am Festival vertreten sein. Zu Gin und Longdrinks kommt Livemusik. Fürs Catering sorgen zahlreiche Foodtrucks, die regionale wie internationale Küche anbieten.  Besonderes Highlight dieses Jahr: Bootstouren...

Egal ob mit kleinen oder großen Geschenken – wer dem Papa zum Vatertag am 11. Juni 2023 eine Freude machen will, wird auch im Bezirk Braunau fündig.  BEZIRK. Seit 1955 wird am zweiten Sonntag im Juni in Österreich der Vatertag gefeiert. Laut einer Studie der KMU Forschung Austria verschenkt die Hälfte der Oberösterreicher etwas und gibt dafür im Schnitt rund 40 Euro aus. Zu den Top-3-Geschenken zählen dabei Süßes (33 Prozent), gefolgt von Selbstgemachtem (31 Prozent) und Bier (27 Prozent). Wir...

Er war Fußball-Profi und stand für Sturm Graz, St. Pauli und FC Tirol im Tor. Er führt fürs öffentlich-rechtliche Frühstücksfernsehen und für harte Kampfsport-Events Regie. In Mode macht er - gemeinsam mit seiner Frau Manuela – ebenfalls . Und Gin, den brennt Heinz Weber aus Günselsdorf auch noch. GÜNSELSDORF. Von der Wuchtel zum Gin: 20 Jahre lang hielt Heinz Weber als Profi-Torwart Bälle. Stationen seiner Karriere waren u.a. die Wiener Austria, FC Tirol und SK Sturm Graz. Der Hamburger FC St....

KÖSSEN, WIESELBURG. Die ausgezeichnete Qualität regionaler, kleingewerblicher und bäuerlicher Produkte wurde im Zuge der Produktprämierungen im Vorfeld der Ab Hof-Spezialmesse für bäuerliche Direktvermarktung in Wieselburg sichtbar. Aus über 3.800 Proben konnten am 3. März 125 Siegerprodukte gekrönt werden. Die Kössenerin Eveline Weingartner konnte einen besonderen Erfolg mit ihrem Gin mit nach Hause nehmen. Ihr Produkt wurde mit dem Goldenen Stamperl ausgezeichnet. Insgesamt konnten acht...