Innovation
Schüler der HBLA Ursprung produzieren alkoholfreien Gin
Die Schülerinnen und Schüler der HBLA Ursprung stellen ihre Innovationskraft unter Beweis. Mit dem alkoholfreien Gin namens „G!NIAL" möchten sie den Genuss von alkoholfreiem Gin neu definieren.
ELIXHAUSEN, SALZBURG. Das Start-up-Unternehmen der Schülerinnen und Schüler der HBLA Ursprung namens „G!NIAL" hat es sich zur Aufgabe gemacht, den Markt für alkoholfreie Getränke zu revolutionieren. Die Geschäftsführerin Anja Riffelsberger sagt dazu:
„Inspiriert von der steigenden Nachfrage nach gesunden und alkoholfreien Alternativen, haben wir ein Produkt entwickelt, das nicht nur den Geschmack von Gin widerspiegelt, sondern auch die gesundheitsbewussten Bedürfnisse moderner Konsumentinnen und Konsumenten erfüllt."
Eine neue Rezeptur entwickelt
Durch ihre praktische Herangehensweise haben die Schülerinnen und Schüler der HBLA Ursprung mit ihrer Junior Company namens „G!NIAL" eine Rezeptur entwickelt, die den Geschmack von Gin ohne Alkohol bietet. Dabei setzen sie auf die Destillation hochwertiger Zutaten und sorgfältig ausgewählter Botanicals. „Praxisorientiertes Lernen und unternehmerischer Geist stehen im Mittelpunkt der Arbeit bei G!NIAL,“ sagt der Geschäftsführer Florian Herzog. Von der Produktion über das Marketing bis hin zum Vertrieb – die Schülerinnen und Schüler übernehmen alle Aspekte der Unternehmensführung und sammeln so Erfahrungen für ihre berufliche Zukunft. Heute, am Dienstag den 23. April 2024, wird das junge Unternehmen den alkoholfreien Gin beim Junior Company Landeswettbewerb in der Wirtschaftskammer Salzburg präsentieren.
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