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Den Kaffee "Da Salzburger" aus Saalfelden kann man seit Kurzem auch mit Alkohol genießen: Mit Espresso aromatisierter Gin ist das neueste Genuss-Produkt der Familie Schärf. SAALFELDEN. Wer beim Name Schärf an Kaffee denkt, liegt natürlich richtig. So ist es kein Wunder, dass das neuste Produkt in der Genuss-Palette auch mit dem Muntermacher-Getränk zu tun hat: Die Manufaktur "Da Salzburger" für fair hergestellte Kaffee- und Teeprodukte hat ihr Sortiment um einen Gin erweitert, der mit Espresso...

Der Valentinstag rückt immer näher. Wer noch Geschenke braucht, wird auch in der Region fündig. WELS, WELS-LAND. Viele Paare nutzen den Valentinstag im Februar, um ihrem Herzblatt eine kleine Aufmerksamkeit zu schenken sowie auch eine Freude zu machen. Wer gerne regional einkaufen möchte und noch auf der Suche nach einem passenden Geschenk ist, wird auch in Wels und Wels-Land fündig. Die BezirksRundSchau hat sich in der Region etwas umgehört, was so die begehrtesten Valentinstagsgeschenke sind....

Fliegendes Paaryoga in Ranshofen, die eigene Rosenplantage in Feldkirchen oder Hochprozentiges aus dem Ginnviertel. Wir haben die Geschenkideen aus dem Bezirk Braunau für den Valentinstag.  BEZIRK BRAUNAU. Woher kommt der Valentinstag und warum beschenken wir uns am 14. Februar? Mit dem Ursprung des Valentinstag ist es wie in der Liebe: Es ist ziemlich kompliziert. Liebende, die sich am 14. Februar mit Blumen und anderen Präsenten verwöhnen, berufen sich auf den heiligen Valentin. Wer...

Gin mit Meidlinger Wurzeln mehrfach von Branchen-Experten prämiert. WIEN/MEIDLING. Dass Ivan Popović etwas von Gin versteht, wird klar, wenn er davon erzählt, wie lange er an der Rezeptur für seinen "Pop Stone Gin" getüftelt hat: "Es hat über 80 Versuche gebraucht, bis ich mit meinem Gin zufrieden war. Ich wollte den perfekten Gin kreieren", erzählt der Meidlinger mit serbischen Wurzeln im Gespräch mit der BezirksZeitung. "Unser Gin wird mit acht verschiedenen Gewürzen gemischt. Es ist das...

Seit gut drei Jahren zieht der charmante Wacholderbär seine Kreise. Erfunden wurde der spezielle Bio-Gin vom Tiroler Sommelier Christian Auer aus Mieming und dem niederösterreichischen Winzer Clemens Strobl. MIEMING. Als leidenschaftliches Spaßprojekt angedacht, haben die zwei Connaisseure, damals gemeinsam mit der Manufaktur Gölles aus der Steiermark, Rezepturen entwickelt und diverse Brennversuche gestartet. Heute ist er Österreichs bester Bio-Gin - dreifach bei den World Spirit Awards mit...

Edelbrände & Gin. Feine Flaschen & Geschenksideen. Bei Schnapsgeschenke Stöger wird man fündig. STEYR. 2004 eröffnete Maria Stöger den Shop am Grünmarkt. Schnäpse, Edelbrände und Liköre, unter anderem von Hochstrasser, Reisetbauer und Peter Affenzeller, werden geboten. Eine Auswahl an Rum, Wodka, Gin und Whisky aus Österreich runden das Angebot ab. In der Weihnachtszeit ergänzen Vanillekipferllikör, Bratapfellikör, Christmas-Liköre sowie Heidelbeer- und Bratapfelpunsch das Sortiment. Die...

Tirols bester London Dry Gin kommt aus Bach im Lechtal, hergestellt in einer kleinen Manufaktur und mit besten natürlichen Zutaten. BACH (eha). Vor drei Jahren beschlossen Arno Weger und sein Schwiegersohn Gerhard gemeinsam einen Gin zu erzeugen, der ihrem Geschmack und ihren hohen Ansprüchen genügt. Als Quereinsteiger aus der Wirtschaft wagte er den Schritt, in einer kleinen, selbst eingerichteten Kellerwerkstatt, die Brennkunst von Null an zu erlernen. Seither führt der gebürtige Weststeirer...

INNSBRUCK. Gestern Abend präsentierte Werner Ultsch von der Eagles Mountain Distillery gemeinsam mit Familie Spörr aus dem Wipptal in der Weihnachtshütte im 12th Floor des aDLERS Design Hotels Innsbruck zwei ALPERITIV-Neuheiten, die mit ihren außergewöhnlichen Zutaten aus dem Wipptal für eine ganz besondere Weihnachtsstimmung sorgen. Sie gedeiht ursprünglich und prächtig am Alpenhauptkamm auf ca. 2.000 Höhenmeter und ist ein wichtiger Teil der Alpenflora. Die Meisterwurz ist seit vielen...

Reinhard und Daniel Wölkart von der Edelbrennerei Pipifein machten ihre Leidenschaft zur Berufung und gewannen nun den Woche-Regionalitätspreis 2021. PICHLING/KÖFLACH. Was mit einem Hobby und einer 2,5-Liter-Brennerei begann, wurde zur großen Erfolgsgeschichte. Reinhard Wölkart und sein Sohn Daniel eröffneten 2017 die Edelbrennerei Pipifein in Pichling bei Köflach und entwickelten sich immer weiter. "2011 begann ich zu Hause mit einer 2,5-Liter-Brennerei zu experimentieren und stellte selbst...

Die Schwarzwälder Gin-Marke "Monkey 47" lud mit einem Pop-up-Store für zwei Tage zur City Safari in Salzburgs Bars ein. SALZBURG. Vergangenes Wochenende eröffnete für zwei Tage der Pop-up-Store der Schwarzwälder Gin-Marke "Monkey 47 Dry Gin" in Salzburg. In der Nähe des Bahnhofs konnten sich Liebhaber des Wacholder-Destillats auf einen Gin Tonic treffen und mit ein wenig Glück einen freien Platz im historischen Fahrzeug ergattern, mit dem es halbstündig durch die Innenstadt "auf Safari" ging....

INNSBRUCK. Der Affe kommt nach Innsbruck, genauer gesagt Monkey 47, der Schwarzwald Dry Gin, der am 24. und 25. September zu einem besonderen Erlebnis lädt. Die Innsbrucker erkunden mit einem historischen Fahrzeug ihre Stadt. Begleitet werden sie dabei von einem alten Freund von Montgomery Collins, dem Erfinder von Monkey 47 Dry Gin. Dieser erzählt auf der Tour Geschichten rund um die Entstehung von Monkey 47, den Gründer Monty sowie dessen Freund, den Affen Max. Monkey 47-Fans haben die...

Anfang September lud Georg Pilz, Betriebsführer des Weinguts Pilz, in die Skybaram Grazer Schloßberg ein. Dort präsentierte er im Rahmen eines exklusiven Events sein neuestes Produkt – den „GPG Gin – Edition Geoorge“. Der Winzer aus Gersdorf ist stolz auf das erste Produkt der Marke „Georg Pilz Genuss Editions“,kurz „GPG Editions“, und erzählt von der Besonderheit seines Gins: „Bei meiner Arbeitin den Weingärten begeistert mich der herrlich fruchtige Duft der Weinblüten immer wieder aufs...

Graz hat jetzt einen eigenen Gin. Er wurde vom steirsichen Gin-Pionier Wolfgang Thomann (Aeijist) und Bernd Brünner (Dr. Bottle) entwickelt.  Die Präsentation des Gins ging heute Abend über die Bühne. Was am Gin sofort ins Auge sticht, ist die eckige Flaschenform: Vier Flaschen Graz Gin aneinandergereiht ergeben das Bild des Uhrturms gemeinsam mit dem Grazer Panther (der übrigens ein anderer als der Steirische Panther ist), der ein Glas Gin in der Hand hält. Der als Dr. Bottle bekannte Bernd...

Das Schmaranzgut in Bad Hofgastein steht für Bio-Qualität. Ihre Produkte reichen vom Bio-Fleisch bis hin zum selbstgebrannten Bio-Gin. Ihr Fokus auf die besondere Qualität ihrer Erzeugnisse blieb nicht unbemerkt und wurde daher vom AgrarMarktAustria ausgezeichnet.  BAD HOFGASTEIN. Der Bio-Bauernhof Schmaranzgut in Bad Hofgastein setzt sowohl sich als auch ihren hofeigenen Produkten hohe Anforderungen. Ihre umfangreiche Produktpalette – die vom Bio-Gin bis zum Bio-Ei reicht – spricht für sich....

Bis zu 40 Tonnen Obst veredelt Edgar Wernbacher jedes Jahr in seiner Schnaps-Brennerei. Am Mittwoch begann mit dem Einmaischen von zwei Tonnen Clapps Liebling-Birnen die Brennsaison. Das erste Obst ist reif – die Brennsaison kann beginnen. In der Schnaps-Brennerei von Edgar Wernbacher in St. Barbara werden im Jahr bis zu 40 Tonnen Obst verarbeitet – veredelt. Los ging es am Mittwoch mit dem Einmaischen von zwei Tonnen Clapps Liebling-Birnen. Das Endprodukt: nur eines von insgesamt 26...

Der Beachclub Amalfy Amalfy ist Wiens erste Italo-Disco. Retro wird am Copa Beach nun großgeschrieben. WIEN/DONAUSTADT. Strandfeeling herrscht am Copa Beach auf der Donauinsel ja standardmäßig. Seit Neuestem kommt aber auch italienisches Flair auf und man fühlt sich zudem in die 1980er-Jahre zurückversetzt. Der Grund hierfür sind blau-weiß-gelbe Kacheln, eine Discokugel und klassische Liegestühle vor dem Beachclub Amalfy Amalfy, der ganz viel Dolce-Vita an die Donaustädter "Küste" zaubert. Von...

Am Freitag den 3. September fand der offizielle Start des neuen WOiF-Teams in Mistelbach bei Großschönau statt. Zur Eröffnungsfeier in die neue WOiF-Höhle wurden Geschäftspartner, Kunden sowie Freunde und Bekannte eingeladen. Den Besuchern standen neben dem Hauptprodukt - dem 3-fach preisgekrönten WOiF Premium Gin (1. Preis goldenes Stamperl 2021, NÖ Landesmeister 2021, Destilata Bronze 2021) - noch Zwei neue Gin Sorten zur Auswahl: der frische, freche Luxx und der fruchtig, süße Fink Sloe...

Gin – das Trendgetränk schlechthin. Guten Gin gibt es häufig, guter Gin, der auch noch regional ist, ist eher selten. In Ferlach gibt es den „Bengin“, eine kleine Marke, die besonderen Gin herstellt. FERLACH. Benjamin und Martina haben sich aus Jux heraus einen Traum erfüllt: einen eigenen Gin. „Wir haben einfach gerne Gin getrunken, und wurden von einer anderen Marke dazu inspiriert, das selbst zu versuchen“, sagt Martina. Und so entstand letzen Juni kurzerhand ein eigener Gin. „Der Namen...

MAILBERG. Das Weingut Hagn hat die Wacholderbeeren entdeckt. Mit seinem ersten eigenen Gin, dem WINZAGIN, wurde das Produktsortiment um eine hochwertige Spirituose erweitert. Die Basis des hochwertigen Destillats bilden – ganz klar – die herb-süßlichen Früchte des Wacholderstrauchs. Kombiniert wurden diese mit Holunder- und Lavendelblüten, fruchtiger Zitronen- sowie Orangenschale, Koriander, Muskatnuss und Curaçao-Schale. Würze geben Anis, chinesischer Zimt und Angelikawurzel. Über das...

FLAURLING. Seit fast 35 Jahren produziert der Flaurlinger Friedl Mair Edelbrände, nun wurde es Zeit für etwas Neues: Der leidenschaftliche Hobby-Brenner wagte sich nun an Gin und Rum – und auch hier gelang ihm ein edler Tropfen mit einer besonderen Note, wie beim Bezirksblätter-Lokalaugenschein (und -Verkostung) klar wurde. Da präsentierte er auch stolz ein Produkt seiner früheren Experimentier-Kunst: Schnaps aus Rotem Holunder. Gin mit dem gewissen Etwas"Ich habe so viele Schnapssorten, nun...

Mario Angerer, Bürgermeister der Marktgemeinde Kalwang, hat Gin und Edelbrände zur hohen Perfektion entwickelt. KALWANG. Handgelesene Wacholderbeeren, natürliche Zutaten wie Thymian, Rosmarin, Süßholz, Johannesbeeren oder Orangenschalen: Sie werden in geheimer Rezeptur mit 96-prozentigem Alkohol versetzt und einem Destillationsverfahren unterzogen. Das Ergebnis ist allerfeinster Gin, den der Kalwanger Bürgermeister Mario Angerer in bunten Farben und unterschiedlichen Geschmacksrichtungen...

Hochprozentige Edelbrände gehören zum Pinzgau genauso, wie gut bürgerliche Hausmannskost. Wer in Saalfelden und Umgebung wohnt, beziehungsweise hier im Urlaub ist, kommt irgendwann in den Genuss von Schnaps und Co – wahrscheinlich von der Brennerei Herzog. SAALFELDEN. Siegfried Herzog machte seine Passion vor über 20 Jahren zum Beruf. Damals wurde der Grundstein für den heutigen Erfolg zu "Herzogs brennender Leidenschaft" geschaffen. Alles begann als ein Experiment in Herzogs Garage. Aus diesem...

Die Destillerie Puchas und die Therme Loipersdorf sind eine hochprozentige Zusammenarbeit eingegangen. Was Josef Puchas in seiner Destillerie in Kukmirn aus Wacholderbeeren brennen lässt, wird mit Loipersdorfer Thermalwasser kombiniert und ergibt so den "Thermal-Gin". "Feiner Wacholder im Vordergrund, mit einem Hauch von Zitrusnoten und leicht salzig-mineralischen Anklängen am Gaumen", beschreibt Puchas das Endresultat, das es im Thermenfoyer, in der Destillerie Kukmirn und im Online-Shop zu...

In Ferlach bewegt sich trotz Corona-Krise was. Zahlreiche Geschäftsideen entwickelten sich und Betriebe wurden eröffnet.  FERLACH. Bürgermeister Ingo Appé besuchte einige der neuen Unternehmer und wünschten ihnen im Namen der Gemeinde einen guten Start. Coronabedingt konnte es leider keine Eröffnungsfeierlichkeiten geben.  Prämierter Gin Gin wurde vor allem in den letzten Jahren immer beliebter. Im Dezember 2019 dachten sich die Ferlacher Gin-Liebhaber Martina Pogatschnig und Benjamin...