Treffpunkt Lokal

Beiträge zum Thema Treffpunkt Lokal

Am Donnerstag gibt´s die beliebten Kesselheißen beim Wirtshaus Schöllhuber in Kirchdorf. | Foto: Staudinger
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Geheimtipps
Restaurants und Lokale im Bezirk Kirchdorf

Wir haben ein paar mögliche Ziele für einen kulinarischen Ausflug im Bezirk gesammelt. BEZIRK KIRCHDORF. Gleich vorweg gesagt: Wenn man an das breit gefächerte gastronomische Angebot im Bezirk Kirchdorf denkt, tut man sich wirklich schwer, eine Handvoll Empfehlungen auszusprechen. Von der gutbürgerlichen, authentischen Wirtshausküche bis zum Restaurant mit gehobener Küche findet man im Umkreis von wenigen Kilometern alles, was das Herz begehrt. Ein paar Geheimtipps haben wir hier...

  • Kirchdorf
  • BezirksRundSchau Kirchdorf
Sohn Kutay (28) und Kemal Yilmaz, dessen Alter ein Familiengeheimniss bleibt. | Foto: RegionalMedien
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L(i)ebenswertes Greifenburg
"Efes Kebab": Treffpunkt seit 23 Jahren

Kemal Yilmaz führt seit 23 Jahren erfolgreich einen Kebab-Stand in Greifenburg. Mein Bezirk.at hat beim symphatischen Familienbetrieb vorbei geschaut. GREIFENBURG. Wenn man in Greifenburg von Integration spricht, kommt einem zweifelsohne Kemal Yilmaz, besser bekannt als "Efe", in den Sinn. Vor über 30 Jahren kam er mit einem Teil seiner Geschwister und weiteren Landsmännern mit dem Zug nach Österreich, um hier am Bau zu arbeiten. Viele zogen jedoch weiter in die großen Städte wie Wien oder...

  • Kärnten
  • Spittal
  • Florian Pingist
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Gastro-News aus Klagenfurt
Frauenpower im Pavlvs

Das "Pavlvs", Beisl, Cafehaus und Bar in der 10. Oktoberstraße 19 zu Klagenfurt, wird ab Dienstag, den 17. Oktober 2023 von der neuen Pächterin Anna Baumgartner übernommen und eröffnet. Laut dem Motto "never change a winnig team" werden einerseits etablierte und liebgewonnene Angebote, Dienstleistungen und Gewohnheiten beibehalten und andererseits ergänzt durch Kuchen und Süßspeisen (flexitarisch, vegetarisch und vegan!!!), das der gelernten Konditorin ein großes Anliegen ist. Eine weitere...

  • Kärnten
  • Klagenfurt Land
  • Franz Pepe Lesjak
Monika Sohneg, Köchin und Seminarbäuerin aus St. Pankraz. | Foto: Sohneg

Monika Sohneg
"Die Wirte mehr unterstützen!"

Monika Sohneg aus Sankt Pankraz ist Vorstandsmitglied im Verein „Die Köche*innen Oberösterreichs“. ST. PANKRAZ. Die Köchin und Seminarbäuerin ist Teil des Teams rund um Obfrau Veronika Stranzinger. Die gebürtige Innviertlerin ist die erste weibliche Obfrau seit mehr als 120 Jahren, in denen stets Männer den Verein dominiert haben. Den OÖ-Zweigverein des VKÖ, des "Verbands der Köche", hat sie mittlerweile in „Die Köche*innen Oberösterreichs“ umbenannt. Mit Stranzinger hat ein beinahe komplett...

  • Kirchdorf
  • Martina Weymayer
Lebkuchenprinzessin Anna Laglstorfer (links) mit Sophie Illecker | Foto: Privat
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Lebkuchen-Genussfest
Molln hat eine neue Lebkuchenprinzessin

Die meisten Herzerl eroberte heuer Anna Laglstorfer beim Lebkuchen-Genussfest Mitte September in Molln. MOLLN. Das Fest beim Hoisn Haus in Molln ist nicht nur ein Highlight für alle Naschkatzen weit und breit, sondern auch der Start in die Lebkuchensaison. Mindestens 50 Sorten kann man nun wieder in der Konditorei-Lebzelterei Illecker probieren. "Jedes Jahr kommen ein bis zwei neue Sorten dazu", lässt Konditormeisterin Sophie Illecker wissen. Heuer heißen sie "OÖ-Lebkuchen" – mit Walnuss,...

  • Kirchdorf
  • Martina Weymayer
Beliebt in Miami, jetzt auch im Living Room: Der Sea Beach Breeze.  | Foto: Berndorfer
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Geheimtipp Sommerdrink 2023
"Sea Breeze Peach" ist das Getränk des Sommers 2023

"The Living Room" in Putzleinsdorf stellt den "Sea Breeze Peach on the beach" als Sommergetränk 2023 vor. PUTZLEINSDORF. Im "The Living Room Putzleinsdorf" hält ab sofort  der Sommer Einzug, im Gastgarten und bei den Getränken. Das In-Getränk des Sommers ist  der "Sea Breeze Peach on the Beach”. Was man dafür braucht:  5 cl Lillet Blanc 5 cl Sodawasser 5 cl Premium Pfirsich Eistee, zB Elephant Bay 1 Spritzer frisch gepresster Zitronensaft 3 Blätter frisch gezupfte Spearmint-Blätter So wird's...

  • Rohrbach
  • Karin Bayr
"Das Schöne ist: Wir, sowohl ich als Koch, als auch Eva-Maria als Gastgeberin und unsere Mitarbeiter leben und dürfen unsere Berufung leben", sagt Thomas Hofer. | Foto: Bergergut
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Bergergut
Thomas Hofer mit Schlemmer-Atlas-Award ausgezeichnet

Thomas Hofer wurde bei der Genussmesse in Salzburg geehrt. Er gehört zu den Top50-Köchen des Landes.  ST. STEFAN-AFIESL.  "Der Preis ist eine schöne, freudvolle Anerkennung fürs tagtägliche Werken und Wirken für mich persönlich, aber auch für des gesamte Team und alle Abteilungen", sagt Thomas Hofer über die Auszeichnung. "Solche Auszeichnungen, durch jahrelanges gemeinsames Tun und Begeistern, erreicht man nur Miteinander, mit tollen Menschen, Mitarbeitern und MitstreiterInnen", will er seinen...

  • Rohrbach
  • Karin Bayr
Die Martini-Gans wird traditionell am 11. November zubereitet.  | Foto: Heidi Hebesberger
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Treffpunkt Lokal
Rund 50.000 Martinigansl in Österreich

Woher das traditionelle "Gansl-Essen" kommt und was dabei zu beachten ist. NUSSBACH. Am 11. November wird Martini gefeiert – im Kirchenjahr das Fest des heiligen Martins von Tours. Bei uns ist der Martinstag von Bräuchen wie dem Martiniumzug, dem Martinisingen oder auch dem "Gansl-Essen" geprägt. Der Martinstag lag früher am Beginn der Fastenzeit, die vom Mittelalter bis in die Neuzeit vor Weihnachten begangen wurde. Es musste der Tierbestand, der nicht durch den Winter gefüttert werden konnte,...

  • Kirchdorf
  • Marion Aigner
Rezepttipp: Geschmorter Hase in Alpinginsauce | Foto: Sohneg privat
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Treffpunkt Lokal
Herbstlicher Rezepttipp: Geschmorter Hase in Alpinginsauce

Im Herbst ist Wildsaison. Passend dazu hat Seminarbäuerin Monika Sohneg ein besonderes Schmankerl gesucht. SANKT PANKRAZ. Seminarbäuerin Monika Sohneg aus Sankt Pankraz empfiehlt für die herbstlichen Tage einen geschmorten Hasen in Alpinginsauce. Geschmorter Hasen in der Alpenginsauce Zutaten für vier Personen: 4 Hasenschlögel (oder jeweils 2 Hasenschultern und 2 Hasenschlögel – evenuell ausgelöst)50 g SpeckÖl zum AnbratenPreiselbeerenRotwein1 Zwiebel200 g Wurzelwerk1 EL Tomatenmark½ l Fond vom...

  • Kirchdorf
  • Marion Aigner
Top Winzer Markus Kirnbauer kommt nach Windischgarsten zum Wein Kulinarium im Restaurant Q.  | Foto: Weingut K+K Kirnbauer

Treffpunkt Lokal
Kirnbauer und Reisetbauer kommen nach Windischgarsten

Am 31. Oktober 2022 kommen der Star Winzer Markus Kirnbauer und Top Schnapsbrenner Hans Reisetbauer zum Weinkulinarium ins Q-Restaurant nach Windischgarsten. WINDISCHGARSTEN. Winzer Markus Kirnbauer führt gemeinsam mit Walter Kirnbauer das Familienweingut "K+K Kirnbauer" in Deutschkreutz. Bekannt wurde Kirnbauer vor allem durch "Das Phantom", einer der bekanntesten Rotweine Österreichs. Exklusive Weine & Schnäpse"Qualität schafft Freundschaft", Hans Reisetbauers Leitsatz wird auch in seinem...

  • Kirchdorf
  • Marion Aigner
Der Oktober steht in einigen Kirchdorfer Restaurants mit dem "Goatober" ganz im Zeichen der Ziegen.  | Foto: PantherMedia/mtoome

Treffpunkt Lokal
Ein ganzer Monat im Zeichen der Ziege

Der "Goatober" macht auf das Problem mit den männlichen Ziegen aufmerksam. 2020 ist er auch in Österreich angekommen. BEZIRK KIRCHDORF. "Goatober" ist eine Zusammensetzung aus "Goat", also Ziege und "Oktober". Doch wieso gibt es den Goatober? Im Gegensatz zu den weiblichen Ziegen stellen männliche Nachkommen in der Ziegenhaltung ein Problem dar, denn sie produzieren keine Milch. Der Markt für Kitz- und Ziegenfleisch ist bis dato auch noch nicht etabliert. Einerseits erfreut Ziegenhalterinnen...

  • Kirchdorf
  • Marion Aigner
Im Hotel Hammer gibt es jetzt monatlich einen speziellen Mittagstisch für die ältere Generation. | Foto: RegionalMedien Hofmüller
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Mittagstisch
Spezielles Angebot für ältere Menschen

Im Rahmen des Weizer Gesundheitsprojektes kommt der "Mittagstisch" zur Umsetzung. Da geht es um ein Angebot vor allem für ältere Menschen, sich bei einem gemeinsamen Mittagstisch zu treffen – mit Umrahmung, Vernetzung und gegen Vereinsamung. WEIZ. Der erste Mittagstisch im Gasthof Hammer am Bahnhof findet am 20. Mai um 13 Uhr statt. Sich einmal im Monat was Gutes tun, sich mit Freunden und Bekannten treffen– gemeinsam gut Essen gehen. Zur Auswahl stehen zwei Menüs zum Preis von 8,50 Euro. Gute...

  • Stmk
  • Weiz
  • Josef Hofmüller
Monika Sohneg, Köchin und Seminarbäuerin aus St. Pankraz | Foto: LFI
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Rohrauerhaus
Cook the Mountain – ein Kochkurs auf der Alm

"Moving Mountains" nennt sich das Programm für Frauen, das erstmals in der Region Pyhrn-Priel angeboten wird. Dazu gehört auch ein exklusiver Kochkurs auf der Alm – genauer gesagt am Rohrauerhaus. SPITAL AM PYHRN. Am 15. Juli und am 19. August 2022 wird Köchin Monika Sohneg gemeinsam mit den Teilnehmerinnen ein kreatives Viergänge-Menü mit regionalen Zutaten zaubern. Auf die Frage, wann und warum die Wahl auf die Location mitten in den Bergen gefallen ist, sagt Monika Sohneg: "Ich wurde vom...

  • Kirchdorf
  • Martina Weymayer
Egal, ob traditionell, gehoben oder fleischlos: Im Bezirk Rohrbach kommt jeder auf seine Kosten. | Foto: panthermedia/Nitrub

Bezirk Rohrbach
"Regionale Köstlichkeiten gibt es hier zu genüge"

Die Gastronomie des Bezirks Rohrbach ist äußert vielfältig. Egal, ob traditionell, gehoben oder fleischlos: Hier kommt jeder auf seine Kosten. BEZIRK ROHRBACH. Kulinarische Leckerbissen verspeisen und gleichzeitig mit Familie und Freunden Zeit verbringen – wo könnte man das besser als in einem Gastronomiebetrieb im Bezirk Rohrbach? So laden zahlreiche Jausenstationen ein, den Tag bei einer herzhaften Jause  im schattigen Gastgarten ausklingen zu lassen. Gast- und Wirtshäuser locken hingegen mit...

  • Rohrbach
  • Sarah Schütz
Christoph Schmid und Peter Angerer vom Q Restaurant Bar in Windischgarsten. (v.li.) | Foto: Harald Steiner
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Treffpunkt Lokal
Hohe Auszeichnungen für Kirchdorfer Restaurants

Seit 2005 erscheint jährlich der Fallstaff Restaurant Guide. Heuer zeichnete der Guide bereits zum 18. Mal rund 1950 Restaurants in Österreich aus. Auch einige Lokale im Bezirk Kirchdorf freuen sich über die hervorragenden Bewertungen. BEZIRK KIRCHDORF. Bewertet werden beim Fallstaff Restaurant Guide die Kategorien Essen, Weinkarte/Getränke, Ambiente und Service. Jede und jeder kann sich eine App herunterladen und sein persönliches Lieblingsrestaurant beurteilen. Große ZieleGanz besonders...

  • Kirchdorf
  • Marion Aigner
Ein Familienbetrieb setzt gastronomische Akzente in Ebensee. | Foto: WKO
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Endlich wieder
Ebenseer Rathausstüberl neu eröffnet

Über zehn Jahre war das Rathausstüberl in Ebensee verwaist, doch nach dieser langen Durststrecke erstrahlt es jetzt endlich wieder in neuem Glanz. EBENSEE. Der Grund dafür liegt in der Familie Hozak, die sich nach erfolgreichen Jahren in der Rindbacher „Wind-Bar“ einer neuen beruflichen Herausforderung stellt. Und die Freude über die Wiederbelebung dieser wichtigen sozialen Infrastruktur in Ebensee ist groß. Somit hat auch die schwierige Suche nach Caterern bei Veranstaltungen im Rathaussaal...

  • Salzkammergut
  • Philipp Gratzer
Im Cafe-Restaurant Blaas in Freinberg können Gäste aus über 20 verschiedenen Palatschinken-Variationen wählen. | Foto: Kathrin Schwendinger
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Geheimtipps
Restaurants und Lokale im Bezirk Schärding

Ob gehobene Küche oder deftige Hausmannskost – im Bezirk gibt‘s Lokale für alle Geschmäcker. Vielfältig zeigt sich die Küche in den zahlreichen Restaurants und Gasthäusern im Bezirk Schärding. Hier eine Auswahl besonderer Lokale.  BEZIRK SCHÄRDING. Die Gründe für einen Wirtshaus- oder Restaurantbesuch sind vielfältig. Die einen wollen sich mit Freunden auf ein Bier oder ein Glas Wein treffen. Andere suchen die perfekte Location für ein romantisches Abendessen zu zweit. Viele kehren zum...

  • Schärding
  • Michelle Bichler
Egal für welchen Geschmack: In den Küchen der Welser Gastronomie finden sich garantiert die richtigen Zutaten. | Foto: Baloncici/panthermedia
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Geheimtipps
Beliebte Restaurants und Lokale in Wels & Wels-Land

Egal ob griechisch, italienisch oder asiatisch – Hungrige kommen in Wels stets auf ihre Kosten. WELS. Heißhunger? Aber diesmal ausnahmsweise keine Lust auf Schweinsbraten, Schnitzel oder Tafelspitz? Da trifft es das Sprichwort „Warum in die Ferne schweifen, wenn das Gute liegt so nah“ auf den Punkt. Denn die Welser Gastronomie hat auch fernab der klassischen österreichischen Küche so einiges zu bieten. Fans der asiatischen Küche werden hier genauso fündig, wie jene, die es gerne deftig...

  • Wels & Wels Land
  • Philip Herzog
Foto: Richard Macheiner
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Trattenbacher Genussstube
Katharina Sulzbacher – eine Wirtin aus Leidenschaft

Nach einer wildromantischen Wanderung durch die Vogelgesang-Klamm, über Holzleitern und schmale Stege durch enge Felsspalten, dem Tosen des in die Tiefe stürzenden Baches lauschend, verweist ein hölzerner Wegweiser auf eine gastronomische Perle. In der Trattenbacher Genussstub‘n schwingt auf 900m Seehöhe, umrahmt vom Großen Pyhrgas und Bosruck, Katharina Sulzbacher mit viel Herzblut den Kochlöffel. Die kleine, aber feine Jausenstation lockt zur Einkehr, weil sich herumgesprochen hat, dass das...

  • Kirchdorf
  • Richard Josef Dipl. Päd. Macheiner

Mixage
Ausstellung von Steffi Strubreiter

Die Mixage steht vor der Tür! Etwas spontan wird die abgesagte Vernissage zur Ausstellung jetzt kommenden Freitag-Abend, 10. Juli 2020 nachgeholt. Mit Soundinstallation, einleitenden Worten sowie einer Slow Dance Performance zu Beginn auf dem Vorplatz von YellaYella! Eintreffen: 18.30 Uhr Beginn: 19.00 Uhr Ort: YellaYella! Nachbar_innentreff, Maria-Tusch-Straße 2/1, 1220 Wien Bis bald und in Vorfreude

  • Wien
  • Donaustadt
  • Vera Rosner
Mittagessen beim Wirt ums Eck abholen und daheim genießen – das ist trotz Corona-Beschränkungen nun wieder möglich. | Foto: fudio/Fotolia

Essen abholen erlaubt
Linzer Wirte schwingen wieder die Kochlöffel

Linzer Gasthäuser wie das Golden Pub, die Dornacher Stub'n oder der Gasthof Lüftner bieten auf Vorbestellung Mittagessen für den Genuss zu Hause an. LINZ. Es sich gemeinsam in den Gastgärten der Stadt so richtig gemütlich machen, ist frühestens wieder ab Mitte Mai möglich. Vorausgesetzt, die Corona-Neuinfektionen nehmen weiterhin ab, könnten die Linzer Wirte in etwa einem Monat wieder aufsperren, verkündete Bundeskanzler Sebastian Kurz am Montag. Seit dieser Woche ist es neben der...

  • Linz
  • Andreas Baumgartner
Gin Tonic, Wein, Hugo und Lillet zählen zu den Klassikern unter den alkoholischen Getränken. | Foto: Völker
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Treffpunkt Lokal
Trendgetränke 2020

BRAUNAU (tv). Der Winter ist vorbei, die Tage werden immer länger und die Temperaturen steigen allmählich. Die Warme Jahreszeit beginnt langsam und damit auch die Zeit des gemütlichen Zusammensitzens in Gastgärten mit sommerlichen Getränken. Doch welche alkoholischen und antialkoholischen Getränke sind 2020 im Trend? Fruchtig und leicht ohne AlkoholIn den sozialen Medien zeichnet sich der Trend zu kalorienarmen selbstgemachten Getränken ohne Alkoholgehalt ab. Menschen, die ihr Trinkwasser gerne...

  • Braunau
  • BezirksRundSchau Braunau
Sandra Ewaller und Astrid Brunhuber erfüllten sich mit dem Cafe Zeit.los einen Lebenstraum. | Foto: Völker
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Treffpunkt Lokal
Jung und erfolgreich im Gastgewerbe

BRAUNAU (tv). Im Sommer 2017 eröffneten Sandra Ewaller und Astrid Brunhuber das Cafe Zeit.los in der Kellergasse am Braunauer Stadtplatz. Seither führen sie das Lokal unter dem Motto: "Der Augenblick ist zeit.los" und wollen ihren Gästen einen Ort zum Wohlfühlen und Genießen bieten, an dem sie einfach mal die Seele baumeln lassen können. Werdegang"Weder Sandra noch ich hatten zuvor Erfahrung in der selbstständigen Führung eins Gastgewerbes. Wir waren zur Eröffnung 32 und 39 Jahre alt, Sandra...

  • Braunau
  • BezirksRundSchau Braunau
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Dorfladen – Regionales & Café
Dorfladen bringt Dorfleben

NIEDERSULZ | Was ein Kaffeehaus für ein kleines Dorf wie Niedersulz bedeutet, ist ebenso selbsterklärend wie unbeschreiblich. Die mit der Schließung Wirtshauses vor vielen Jahren entstandene Lücke ist mittlerweile mit dem „Dorfladen“ von Petra Zausnig, seit Mai letzten Jahres geöffnet, mehr als ausgefüllt. Genial ist die Postpartner-Stelle, es ist ein Kommen und Gehen und die Leute sind dankbar, dass sie nun nicht mehr viele Kilometer fahren müssen. Ungemein praktisch sind die Verkaufsregale,...

  • Gänserndorf
  • Anna Lisy

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