Treffpunkt Lokal

Linzer Gasthäuser wie das Golden Pub, die Dornacher Stub'n oder der Gasthof Lüftner bieten auf Vorbestellung Mittagessen für den Genuss zu Hause an. LINZ. Es sich gemeinsam in den Gastgärten der Stadt so richtig gemütlich machen, ist frühestens wieder ab Mitte Mai möglich. Vorausgesetzt, die Corona-Neuinfektionen nehmen weiterhin ab, könnten die Linzer Wirte in etwa einem Monat wieder aufsperren, verkündete Bundeskanzler Sebastian Kurz am Montag. Seit dieser Woche ist es neben der...

Wir haben mit dem Linzer Wirtesprecher Michael Nell über Erfolg und die neuesten Trends gesprochen. LINZ. Michael Nell betreibt mit seiner Frau Lisa Sigl das Hotel Schwarzer Bär in der Linzer Herrenstraße. Außerdem ist er Obmann der Gastro- und Hotellerie-Vereinigung Hotspots und Wirtesprecher der Wirtschaftskammer (WKO) für Linz. Was macht ein Wirtesprecher genau? Michael Nell: Ich bin das Verbindungsorgan zur WKO und stelle die Kontakte her. Wenn ein Wirt Fragen hat, weiß ich, an wen er sich...

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Die StadtRundschau präsentiert Gastronomie-Geheimtipps in der Landeshauptstadt in verschiedenen Kategorien. LINZ. Exotische Highlights, hochwertige Mittagsmenüs, außergewöhnliche Speisen – wer auf der Suche nach kulinarischen Genüssen ist, wird in der Stadt nicht enttäuscht. Hervorragende Lokale warten an allen Ecken. Man findet sowohl große Wirtshäuser, die Platz für eine ganze Menge an Gästen bieten, als auch kleine, versteckte Restaurants, die mit ihrer kreativen Speisekarte punkten. Für...

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Daniela Balhasi, bekannt aus "The Taste", eröffnet im Mai die "Mundwerkstatt" in der Coulinstraße. Ein neues Linzer Genussreich will Daniela Balhasi in Linz schaffen. 2015 kochte sich die Gastronomin mit unkonventionellen Gerichten bis ins Finale der bekannten TV-Kochshow "The Taste". Mit der "Mundwerkstatt" erfüllt sich Balhasi einen Traum. „Ich suchte lange nach einem gastronomischen Konzept, welches meine Kreativität, meinen Freigeist und die Leidenschaft zum Kochen vereint. Ich wollte etwas...

Das beste Restaurant Oberösterreichs befindet sich in Linz. Zumindest wenn es nach dem Falstaff geht. Der Restaurant-Guide hat das "Verdi" mit der Maximalbewertung von vier Gabeln ausgezeichnet. Mit 96 von insgesamt 100 Punkten glänzte das Restaurant in der Pachmayrstraße in Linz-Urfahr und verteidigte seine Spitzenposition. Die Tester bewerteten in den Kategorien Essen, Service, Weinkarte und Ambiente. Besonders begeistert haben die grandiose Küche und der Ausblick über Linz. Unter den Top 10...

Eine Pizzeria der besonderen Art hat vergangene Woche offiziell in der Altstadt eröffnet. LINZ (red). "Linz braucht sicher nicht die 100. Pizzeria, wie es sie bereits zuhauf in der Stadt gibt", sagt Michael Kreuzer. Dennoch hat der Erfolgs-Gastronom ("Frau Dietrich", "Tiki-Tiki") nun genau das aufgesperrt: eine Pizzeria. Das "480 Grad" liegt am schönsten Platz der Altstadt. Zuvor befand sich dort das Café Robkins. "Die Küche war winzig. Die Entscheidung für ein einfaches Gericht wie Pizza war...

Foodtrucks erfreuen sich auch in Linz immer größerer Beliebtheit. In der Tabakfabrik kann man sich in einer Woche durch die halbe Welt kosten. Von den Garküchen Asiens inspiriert ist Streetfood eine internationale Bewegung geworden. Sogenannte Food-Trucks, also Wagen, die Essen auf der Straße verkaufen, sind aber auch bei den Linzern immer beliebter. Angefangen hat alles mit Streetfood-Festivals, die regelmäßig hunderte Besucher anlockten. Seither sieht man die Wägen immer häufiger in Linz. Als...

Bierpapst Conrad Seidl ehrte beim traditionellen Bierfest im Casino Linz wieder die besten Bierwirte Österreichs aus dem Bier Guide 2017. In Oberösterreich konnten sieben Lokale die Höchstnote von fünf Krügerl erreichen, darunter auch eines aus Linz. Über die begehrte Auszeichnung konnte sich das Pöstlingberg Schlössl freuen. Auch die Top-Empfehlung für Oberösterreich aus dem aktuellen Bier Guide befindet sich in Linz: das Paul's am Domplatz. In der 18. Ausgabe seines Bier Guide listet...

Im Botanischen Garten beginnt am 3. Juni eine Sonderausstellung zum Thema Kaffee und Kakao. LINZ (red). Der Genuss von Kaffee und Kakao hat in Österreich große Tradition. Durchschnittlich trinken Herr und Frau Österreicher jährlich 162 Liter Kaffee und zählen damit zu den fleißigsten Kaffeekonsumenten weltweit. Auch beim Verzehr von Schokolade sind wir mit mehr als acht Kilogramm pro Person und Jahr führend. Die Sonderausstellung "Bittersüße Bohnen: Kakao und Kaffee" im Botanischen Garten...

Österreichs erstes Wine, Beer & Food Festival geht von 1. bis 3. Juli in der Tabakfabrik Linz über die Bühne. Dabei gibt es Unzählige Foodtrucks und Ständen mit Gerichten aus aller Welt, die besten Weine Österreichs und eine Selection von Bieren im Innenhof und den Magazinen der Tabakfabrik Linz präsentieren. Dazu gibt es feinste musikalische Begleitung und am Sonntag mit Frühschoppen für groß und klein.

Eine Spezialausgabe des Falstaff-Magazins porträtiert erstmals Oberösterreich in allen Facetten. Genuss und Kulinarik prägen Oberösterreich und die Menschen, die hier leben. Erstmals widmet sich der Falstaff-Verlag in einem Special nun diesen Besonderheiten aus dem Genussland Oberösterreichs. Geschichten rund um regionaltypische Speisen und Getränke – vom Bier und Most über den Fisch bis hin zum Gemüse – werden in dem neuen „Falstaff Oberösterreich Special“ ebenso vorgestellt wie die Menschen,...

Jausnen vom Feinsten – das gibt es nur bei den Mostbauern in Linz um Umgebung. Am voll beladenen Teller finden sich Köstlichkeiten aus der Region – vom Topfenkäs bis zum Speck. Dazu ein knuspriges, frisches Brot und ein Glas kühlen Most – das macht auch die Stadtbewohner glücklich. In Scharen pilgern sie im Sommer zu den Mostbauern in den Hügeln in und um Linz. Ein Mostbauern-Verzeichnis macht es den Fans nun einfacher, den besten Bauern zu finden: Auf www.mostbauer.com finden sich zahlreiche...

Mit Otto Reingruber überahm kürzlich ein äußerst erfahrener Gastronom und ambitionierter Koch die Küchenleitung im Restaurant Prielmayer’s in der Linzer Weissenwolfstraße. Der 46-jährige Vater von drei Kindern führte im Laufe seiner Karriere bereits mehrere Haubenküchen (Hotel Hilton Wien, Traumschiff Ms Berlin, Jagdschloss Graf Recke, Alpenkurhotel Gösing, Hotel Königshof Mondsee) und auch eigene Gastronomiebetriebe (Kirchenwirt Mondsee, Salzburger Festspielhaus). Den Linzer Feinschmeckern ist...

Diana Mayrhuber, österreichische österreichische Make-up-Staatsmeisterin, bietet im "Powder Puff" am Schillerplatz ein ganz besonderes Service: Am Samstag werden die beliebten "Do it yourself"-Seminare mit einem leckeren Brunch kombiniert. Die Teilnehmerinnen lernen in drei Stunden, wie sie mit ganz einfachen Tipps und Tricks das Beste aus ihrem Typ herausholen. Beim gemeinsamen Frühstück mit Lachs, Prosecco, Kaffee und vielen anderen Köstlichkeiten werden die Wünsche an das Seminar besprochen....