Bäuerinnen werden in Ried ausgezeichnet
- <b>Karin Fuchsberger</b> studierte Öko-Energietechnik.
- Foto: privat
- hochgeladen von David Hollig
Zwei Frauen aus Wels-Land sind für die Kür zur "bäuerlichen Unternehmerin" nominiert.
BEZIRK. Alle zwei Jahre verleiht die Landwirtschaftskammer OÖ an Bäuerinnen den Titel "Die Bäuerliche Unternehmerin". 16 Kandidatinnen kamen in die engere Auswahl. Bei der Rieder Messe wird am 6. September die Siegerin gekürt. Nominiert sind mit Karin Fuchsberger und Sandra Forstinger zwei Bäuerinnen aus Wels-Land. Fuchsberger, wohnhaft in Gunskirchen, ist 1981 geboren und seit 2013 Betriebsführerin und Direktvermarkterin von Getreideprodukten. Eine besondere Spezialität ihres Hofes ist das Dinkelmüsli mit hofeigenen Zutaten. Neben der Betriebsführung am Hof ist sie noch teilzeitbeschäftigte technische Angestellte. Forstinger, geboren 1978, ist aus Bad Wimsbach. Für sie und ihren Mann war es wichtig, das Familieneinkommen hauptsächlich aus der Landwirtschaft zu erwirtschaften. 2015 stiegen sie in die Direktvermarktung ein, seither vermarkten sie die Mastschweine selbst. Ihre erste Investition war ein Verkaufsanhänger. Mit diesem vermarktet Sandra Forstinger am Südbahnhofmarkt Linz ihren Speck sowie Brot und viele saisonale Produkte.
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