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Die besten Produkte der Region

18. Mai 2016, 09:05 Uhr

Stehen für Qualität aus der Region: Gerhard Haugeneder, Günter Fuchshuber und Obmann Kurt Brandstätter.
Foto: Schmidberger
hochgeladen von Philip Herzog

Am Wochenmarkt wird Frisches, Gesundes und Regionales geboten.

WELS. Woher kommt mein Essen? Ist es tatsächlich gesund und ist es bio? Diese und ähnliche Fragen stellen sich Konsumenten immer häufiger. Beste Produkte aus der Region gibt es jeden Mittwoch und Samstag am Welser Wochenmarkt. Frische und Qualität stehen dort im Vordergrund. „Wels ist neben Wien und Inns-#+bruck die einzige Stadt, die eine Markthalle hat“, ist Kurt Brandstätter, Obmann des Vereins der Wochenmarktbeschicker stolz. Rund 52 Stände finden in der Markthalle Platz. Verkauft wird alles was das Herz begehrt: Angefangen von Obst und Gemüse aus der Region über Fleisch, Wurst, Käse, Eier, Honig, Spezialitäten aus dem In- und Ausland bis hin zu Fischen, Pflanzen, Textilien, Holz und Korbwaren sowie Tee und Kaffee. Neben den frischen Waren lockt auch das Schaukochen viele Besucher auf den Markt. In regelmäßigen Abständen geben Profis am Herd Tipps, wie saisonale Gerichte zubereitet werden können.

Herzhaftes für den Grill
Eine der beliebtesten, wenn nicht sogar die beliebteste Freizeitbeschäftigung der Österreicher im Sommer ist Grillen. Saftige Steaks und Schweinekoteletts sowie Käsekrainer und Co. gibt es bei drei regionalen Fleischern am Wochenmarkt. Doch nicht nur Fleisch findet am Grillrost Platz. Auch Gemüse, wie etwa Mais oder Zucchini, eignet sich hervorragend fürs Grillen.

Das Arbeitsmarktservice (AMS) vermittelt
Damit Arbeitskraft und Unternehmen zusammenpassen

Jene zusammenzubringen, die bestens zusammenpassen, nennt man ein gelungenes „Matching“. Ob dies nun Lebenspartner/Partnerinnen sind oder – davon ist hier die Rede – Arbeitskraft und Unternehmen. Die Vermittlerrolle nimmt dabei das Arbeitsmarktservice (AMS) ein. Wie gelingt dieses Matching möglichst optimal?Es gelingt dann, wenn die Beteiligten möglichst präzise wissen und sagen können, was und wen sie brauchen. Für mich als Jobsuchenden heißt das, mir die Stellenausschreibung genau anzusehen,...