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Melissa Millonig, BBSc.
Diätologin und Ernährungswissenschaftlerin
www.teambesseressen.at
Facebook, Instagram & Pinterest: Team Besser Essen
Mein Beruf sowie generell die Arbeit mit Menschen bereitet mir sehr viel Freude. Ich weiß aus eigener Erfahrung, wie sehr unser Essen und Trinken unsere Lebensqualität beeinflusst und dies möchte ich an meine KlientInnen weitergeben. Meine Freizeit genieße ich am liebsten in der Natur bei sportlichen Aktivitäten. Essen und Genuss gehören für mich untrennbar zusammen, was auch privat nie zu kurz kommen darf.
Ich biete Ernährungsberatungen, Ernährungstherapie und BIA-Messungen (Ermittlung des Fett-, Muskel- und Wassergehalts des Körpers) an 2 Standorten in Wien an. Im südlichen Teil von Niederösterreich sind Hausbesuche möglich. Detailliertere Informationen zu meinem Angebot findest du auf meiner Homepage.
Als gebürtige Kärntnerin hat es mich aufgrund des Studiums nach Wien verschlagen, wo ich an der Universität Wien Ernährungswissenschaften und an der FH St. Pölten Diätologie studiert habe.
Seit 2017 arbeite ich in einer Rehabilitationsklinik, wobei meine dortigen Aufgaben hauptsächlich Ernährungsberatungen und Ernährungstherapien sowie das Erstellen von Menüplänen für die Klinik umfassen. Seit 2018 biete ich Ernährungsberatungen, Workshops und Vorträge auch auf selbstständiger Basis an.
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In diesem Workshop erarbeiten Sie praxistaugliche Wege für eine Gewichtsreduktion ohne Verzicht auf Genuss. In der Gruppe werden Sie über zwei Monate begleitet, unterstützt und mit allen nötigen Informationen für eine Ernährungsumstellung versorgt. Zur Anmeldung: https://www.vhs.at/de/k/281497882
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Inhalte: Wie müssen Lebensmittel gekennzeichnet sein? Welche Gütesiegel/Biosiegel gibt es? Wie sieht es mit den gesundheitsbezogenen Angaben aus? Was steckt hinter der Nährwertkennzeichnung? Welche Allergene und Zusatzstoffe sind in den Lebensmitteln? Zur Anmeldung: https://www.vhs.at/de/k/281494193 Inhalte:Wie müssen Lebensmittel gekennzeichnet sein?Welche Gütesiegel/Biosiegel gibt es?Wie sieht es mit den gesundheitsbezogenen Angaben aus?Was steckt hinter der Nährwertkennzeichnung?Welche...
Low Carb, Paleo, Intervallfasten und viele mehr: Halten sie, was sie versprechen? Mittlerweile gibt es eine Vielzahl an verschiedenen Ernährungsformen, und jede davon verspricht große Erfolge wie z.B. mehr Vitalität, Gewichtsreduktion/Gewicht halten oder sogar die Heilung von Erkrankungen. Doch was steckt dahinter? Inhalte: Grundzüge folgender Diättrends: Low Carb Ernährung Paleo Intervallfasten Vegan und Vegetarisch Basische Ernährung Superfoods Auswirkung auf unseren Stoffwechsel und unsere...
Um die gewünschten sportlichen Erfolge zu erzielen, muss zusätzlich zum Training auch die Ernährung an die sportliche Betätigung angepasst sein. Sowohl vor, während als auch nach dem Sport zur Regeneration spielt die Ernährung eine wesentliche Rolle, um die eigenen Ziele leichter zu erreichen. Inhalte: Energiebedarf des Körpers bei sportlicher Betätigung Ernährung vor, nach und während des Sports Leistungssteigerung durch Ernährung Flüssigkeitsbedarf Mahlzeitenzusammenstellung praktisch...
In der Schwangerschaft und Stillzeit haben sowohl Mutter als auch Kind einen erhöhten Nährstoffbedarf, welcher mit einer ausgewogenen Ernährung ohne Supplemente gedeckt werden kann. Inhalte: - Relevante Nährstoffe für Mutter und Kind - Energiemehrbedarf in der Schwangerschaft und Stillzeit - Auf welche Lebensmittel muss verzichtet werden? - Gesunde, abwechslungsreiche Lebensmittelauswahl - Mahlzeitenvorschläge - Was tun bei Übelkeit und Erbrechen in der Schwangerschaft? Zur Anmeldung:...
Low Carb, Paleo, Clean Eating und viele mehr: Halten sie, was sie versprechen? Mittlerweile gibt es eine Vielzahl an verschiedenen Ernährungsformen, und jede davon verspricht große Erfolge wie z.B. mehr Vitalität, Gewichtsreduktion/Gewicht halten oder sogar die Heilung von Erkrankungen. Doch was steckt dahinter? Inhalte: Grundzüge folgender Diättrends: - Low Carb Ernährung - Paleo - Clean Eating - Vegan und Vegetarisch - Basische Ernährung - Superfoods - Auswirkung auf unseren Stoffwechsel und...
Im stressigen Alltag fällt es oft schwer, die eigene Ernährung und die der Familie gesund zu gestalten. Wie man es dennoch schafft, wird in diesem Workshop praxisnah vermittelt. Inhalte: - Die richtige Lebensmittelauswahl - Getränke - Gesunde Zubereitungsarten - Portionsgrößen und bewusstes Essverhalten - Erarbeitung praktischer Mahlzeitenbeispiele für den Alltag in verschiedenen Situationen: Arbeitstag/Zuhause mit Familie Zur Anmeldung: https://www.vhs.at/de/k/281468624
Um die gewünschten sportlichen Erfolge zu erzielen, muss zusätzlich zum Training auch die Ernährung an die sportliche Betätigung angepasst sein. Sowohl vor, während als auch nach dem Sport zur Regeneration spielt die Ernährung eine wesentliche Rolle, um die eigenen Ziele leichter zu erreichen. Inhalte: - Energiebedarf des Körpers bei sportlicher Betätigung - Ernährung vor, nach und während des Sports - Leistungssteigerung durch Ernährung - Flüssigkeitsbedarf - Mahlzeitenzusammenstellung...
Die Wechseljahre bringen für viele Frauen unerwünschte Folgen wie z.B. Gewichtszunahme, Hitzewallungen und Schlafstörungen mit sich. Eine an diese Situation angepasste Ernährung führt zu mehr Lebensqualität. Inhalte: - Physiologische Veränderungen in den Wechseljahren - Veränderungen des Energiebedarfs und der Körperzusammensetzung - Entstehung typischer Beschwerden wie z.B. Hitzewallungen - Linderung von Beschwerden durch Nahrungsmittel - Verhinderung einer Gewichtszunahme durch angepasste...
Die Supermärkte sind voll mit laktose-, fruktose- und glutenfreien Nahrungsmitteln. Man könnte annehmen, dass die Anzahl an Allergien und Unverträglichkeiten drastisch angestiegen ist. Welche verschiedenen Formen es gibt und wie der Weg von Beschwerden über Diagnose zu einer geeigneten Ernährung führt, wird hier vermittelt. Inhalte: - Entstehung von Allergien und Intoleranzen - Welche Beschwerden/Symptome treten auf? - Wie wird eine korrekte Diagnose gestellt? Funktionieren Schnelltests aus dem...
Die Supermärkte sind voll mit laktose-, fruktose- und glutenfreien Nahrungsmitteln. Man könnte annehmen, dass die Anzahl an Allergien und Unverträglichkeiten drastisch angestiegen ist. Welche verschiedenen Formen es gibt und wie der Weg von Beschwerden über Diagnose zu einer geeigneten Ernährung führt, wird in diesem Kurs von der Diätologin und Ernährungswissenschaftlerin Melissa Millonig vermittelt. Inhalte: - Entstehung von Allergien und Intoleranzen - Welche Beschwerden/Symptome treten auf?...
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