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Bei der Vorausscheidung vom bundesweiten „Wettkampf der Top-Lehrlinge“ von Amuse Bouche überzeugten die Jugendlichen mit beeindruckenden Leistungen in Küche und Service. Die unabhängigen Fachjuroren aus Spitzenhotellerie und Top-Gastronomie zeigten sich begeistert vom Fachwissen und –können der TeilnehmerInnen. Die Top-Lehrlings-Teams der Spitzenhotels Palais Hansen Kempinski * Hotel de France * Imperial * Steigenberger Herrenhof * Sacher Wien * Sacher Salzburg * Villa Seilern * Falkensteiner...
In einzigartiger Atmosphäre feierten Anfang Dezember 2013 rund 1.000 Gäste beim 6. Gala-Abend von Amuse Bouche, der außergewöhnlichen Lehrlingsinitiative der Wiener Spitzenhotellerie, im Wiener Rathaus. Die teilnehmenden Top-Lehrlinge wurden auf der Bühne persönlich vorgestellt und von Herrn amtsf. Stadtrat Christian Oxonitsch für ihr außergewöhnliches Engagement offiziell geehrt und ausgezeichnet: „Ich freue mich über die gelungene Initiative und sehe diese Auszeichnung als Möglichkeit, junge...
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