Zipfer Zapfmaster 2015 - Tourismusschule Bramberg
- Jürgen Seber (Brauunion Kaltenhausen) beobachtet Felix Stotter beim Zapfen (v.l.n.r.)
- Foto: Tourismusschule Bramberg
- hochgeladen von Barbara Hofer-Schößer
In der Woche vor den Osterferien fand an der Tourismusschule Bramberg der Zipfer Zapfmaster statt.
Beim Wettbewerb, an dem die Schüler/innen der 3. Hotelfachschule, 3. Fachschule wirtschaftliche Berufe und des II. Aufbaulehrgangs für Tourismus teilgenommen haben, galt es ein schönes Bier mit Schaumkrone zu zapfen. Eine Aufgabe, die unsere Teilnehmer/innen mit ihren erlernten Kenntnissen gut bewältigt haben.
Innerhalb von 3 Minuten mussten die Teilnehmer/innen ein Glas Zipfer Bier mit Schaumkrone zapfen. Die Jury hat das gezapfte Bier der Teilnehmer/innen an-schließend bewertet. Die Füllhöhe und Schaumkrone wurde von den Juroren (Karl Staudinger - Absatzleiter Brauunion Kaltenhausen, Jürgen Seber – Brauunion Kal-tenhausen, Gerhard Schrofner - Qualitätssicherung Brauunion Kaltenhausen, Petra Mösenlechner – Fachvorständin TS Bramberg, Roland Peinhopf – Diplom-Sommelier der Schule und August Lerch -Brauunion Vorderegger) unter die Lupe genommen.
Nach einem spannenden Zapfwettbewerb und einem Stechen um den zweiten und dritten Platz konnten schlussendlich die Sieger gekürt werden
1. Platz: Magdalena Wallas, II. ALT
2. Platz: Medihaje Iseni, 3. FW
3. Platz: Felix Stotter, 3. FW
Das Bramberger-Trio wird die Tourismusschule Bramberg beim Landesfinale am 16. April 2015 in Kaltenhausen vertreten.
Bericht von Petra Mösenlechner, Fachvorständin Tourismusschulen Bramberg
Aktuelle Nachrichten aus Salzburg auf 
Kommentare
Du möchtest kommentieren?
Du möchtest zur Diskussion beitragen? Melde Dich an, um Kommentare zu verfassen.