Ab Hof

ERNSTHOFEN. Im Rahmen eines Bürgermeisterstammtisches führte man den Ernsthofner Genussmarkt ins Gemeindegeschehen ein. Jährlich sind drei Genussmärkte am Ortsplatz geplant. Bei Schlechtwetter werden diese in die Veranstaltungshalle verlegt. Der nächste Ernsthofner Genussmarkt findet am Samstag, 23. September, statt. Rund 20 Aussteller haben bei den letzten beiden Terminen die Ernsthofner mit frischen Produkten versorgt. Wann: 23.09.2017 08:00:00 Wo: Ortsplatz, Hauptstraße, 4432 Ernsthofen auf...

BEZIRK MÖDLING. Dass in Mödling die Nachfrage nach regionalen Lebensmitteln groß ist, beweist jeden Freitag der Wochenmarkt am Schrannenplatz, der freilich auch von zahlreichen Anbietern aus dem ganzen Land genutzt wird. Um den Fokus stärker auf die zahlreichen Produkte aus dem Bezirk Mödling zu richten, wurde nun die Marke "regional&kostbar" kreiert. Bezirk hat viel zu bieten Hinter der Marke steht eine umfassende Idee, wie Bürgermeister Hans Stefan Hintner erklärt: "Mödling wird als...

Bei der Ab-Hof-Messe Wieselburg 2017 LUNGAU. Bei der Ab-Hof-Messe Wieselburg 2017 haben Lungauer Imkerinnen und Imker wieder hervorragend abgeschnitten. "Ich bin sehr stolz auf unsere Imker", freut sich Bezirksobmann Leonhard Gruber und berichtet: "Wir haben sensationeller Weise mit neun Imkern 25 Medaillen geholt; das ist wirklich spitze!" Zusätzlich hat es noch eine Spezialauszeichnung mit der „Goldenen Honigwabe“ für das Spezialprodukt „Wabenhonig“ von Monika Moser aus Mauterndorf gegeben....

Die AB HOF Messe in Wieselburg zeichnete wieder zahlreiche Produkte von regionalen Direktvermarktern aus. WIESELBURG. Neben der "Goldenen Birne", dem "Goldenen Stamperl", der "Goldenen Honigwabe" wurden auch die "Brot-Kaiser", "Fisch-Kaiser", "Öl-Kaiser" und "Speck-Kaiser" prämiert. Aus allen Regionen Niederösterreichs wurden Betriebe ausgezeichnet und auch aus dem Bezirk Scheibbs gab es wieder einige Preisträger. Die Direktvermarkter-Messe Die AB HOF Messe in Wieselburg ist eine europaweit...

Die AB HOF Messe in Wieselburg zeichnete auch heuer wieder die Produkte von Direktvermarktern aus. Neben der „Goldenen Birne“, dem „Goldenen Stamperl“, der „Goldenen Honigwabe“ wurden auch die „Brot-Kaiser“, „Fisch-Kaiser“, „Öl-Kaiser“ und „Speck-Kaiser“ prämiert. Aus allen Regionen Niederösterreichs wurden Betriebe ausgezeichnet auch aus dem Bezirk Horn gab es wieder einen Preisträger. Die AB HOF Messe in Wieselburg ist eine europaweit bedeutende Messe für Direktvermarkter bei der diese für...

WIESELBURG. Von Freitag, 3. März bis Montag, 6. März findet in Wieselburg mit der "Ab Hof" die Spezialmesse für bäuerliche Direktvermarkter statt. Am Freitag geht's um 9 Uhr mit den Produkt-Prämierungen los. An allen Messetagen gibt's ein tolles Programm mit Vorträgen, Workshops und Modenschauen sowie jeder Menge regionaler Schmankerl, die man verkosten kann. Weitere Infos erhält man unter Tel. 07416/502-0 bzw. unter info@messewieselburg.at sowie hier.

Im Hofladen finden Sie prämierte Ziegenkäseprodukte von unserer Schulalm, Fleisch von Rindern und Lämmern, sowie mehrere Sorten unserer allseits begehrten Kartoffeln. Produkte von anderen steirischen Fachschulen, unsere bekannten Würstel, Lammfelle und Spezialitäten unserer Partner runden das Angebot des Hofladens ab. GrabnerHofLaden von 14:00 bis 16:30 Uhr im Wirtschaftshaus der Fachschule Grabnerhof Wann: 30.03.2017 14:00:00 bis 30.03.2017, 16:30:00 Wo: Grabnerhof, Admont auf Karte...

Der Bezirk Bruck hat viel zu bieten und eine reiche Palette an Angeboten direkt ab Hof. BEZIRK. Rindfleisch aus Australien, Butter aus Irland und Paradeiser aus Spanien: Die ganze Welt passt heutzutage in ein Supermarktregal. Dabei liegt das Gute oft so nah, denn Österreichs Landwirtschaft könnte das Land zu 96 Prozent mit Lebensmitteln versorgen. Grund genug für die Bezirksblätter, sich vor der eigenen Haustüre umzusehen, wo man im Bezirk direkt beim Bauern kaufen kann und wie die...

Ob ab Hof im Bauernladen oder am Bauernmarkt - die Region hat, was Lebensmittel betrifft, viel zu bieten. REGION. Rindfleisch aus Australien, Butter aus Irland und Paradeiser aus Spanien. Die ganze Welt passt heutzutage in ein Supermarktregal. Dabei liegt das Gute oft so nah, denn Österreichs Landwirtschaft könnte das Land zu 96 Prozent mit Lebensmitteln versorgen. Grund genug für die BEZIRKSBLÄTTER sich vor der eigenen Haustür umzusehen, wo man im Bezirk direkt beim Bauern kaufen kann....

Familie Eder empfiehlt uns diesen Apfelbauern im Bezirk Neusiedl/See: Nachdem wir in den letzten Wochen in der Fülle der Ernte von Erdbeeren, Kirschen, Himbeeren, Marillen, Brombeeren und Johannisbeeren schwelgen durften, und von meinem Cousin sogar schon die ersten Zwetschken bekommen haben, ist jetzt obsttechnisch eine kleine Zwischenflaute eingekehrt. Da ist es gut, wenn man wieder auf Altbewährtes - nämlich Äpfel - zurückgreifen kann. Seit voriger Woche gibt es also wieder die guten...

600 glückliche Bio Hennen legen nun auch für den Supermarkt ANIF (eve). Vom Hof ins Regal. Der Kastnerhof verkauft nun seine Bio-Eier nicht mehr nur ab Hof sondern auch in regionalen SPAR Supermärkten. Seit 2003 produzieren Bernhard und Nicole Leitner am Kastnerhof in ihrem kleinen Landwirtschaftsbetrieb biologisch. Im Jahr 2012 kamen zum Mutterkuhbetrieb auch Hühner hinzu, die anfangs noch über Selbstbedienungskühlschränke verkauft wurden. Mittlerweile sammelt die Familie bis zu 530 Eier pro...

HAAG. Zuhause in Haag betreibt Anna Mayrhofer einen Urlaub-am-Bauernhof-Betrieb gemeinsam mit ihrem Mann Karl. Sohn Florian Mayrhofer hat sich zum „Speck“-Spezialisten entwickelt. Er betreibt am elterlichen Betrieb einen Ab-Hof-Betrieb mit Schmankerln wie Bauchspeck mit Chili oder auch Klassiker wie Karree. Die Speckspezialitäten werden unter der Marke „Meineck“ vertrieben. Auszeichnungen bestätigen die Qualität seiner Produkte. „Wir sind einfach im Aufwind“, so die Obfrau der Moststraße,...

STADL. Fünf Medaillen räumte das Brennerduo Gerhard und Dieter Soukup aus Stadl an der Mur bei der diesjährigen Ab-Hof-Messe in Wieselburg ab. Die internationale Fachjury vergab dreimal Gold für die Produkte Marillenbrand, Jostalikör und Johannisbeerlikör mit Orange. Zusätzlich konnte für einen Ringlottenbrand bzw. für den Speckbirnenbrand Bronze verbucht werden.

AMALIENDORF. Bei der Messe Wieselburg werden jedes Jahr verschiedene Produkte von einer Fachjury verkostet und bewertet. Dieses Jahr schickte auch Fleischermeister Jürgen Fichtenbauer aus der Land-Fleischerei Fichtenbauer Amaliendorf und Gmünd seine eigens kreierten Parmesanwürstel und die deftig über Buchenholz geräucherte Waldviertler nach Wieselburg. Mit diesen zwei eingesendeten Produkten errang er Platz 1- Gold und Platz 2- Silber für die hausgemachten Spezialitäten. "Ich bin sehr stolz...

Bei der "Ab Hof"-Messe dreht sich alles um Kulinarik. Die Frage nun: Was schmeckt den Gästen am besten? WIESELBURG (MiW). An Köstlichkeiten mangelte es nicht angesichts der Produktvielfalt von rund 300 Ausstellern, die an der "Ab Hof"-Messe für bäuerliche Direkterzeuger teilgenommen haben. Nach dem Durchprobieren steht für Hermann Schagerl fest: "Am besten schmeckt das Erzbräu von der Gaminger Brauerin Bruckner und dazu gibt es am besten Geselchtes oder eine Stelze!" Eva Schagerl bevorzugt bei...

Mit einem tollen Rahmenprogramm und Vorführungen wurde den Besuchern bei der "AB HOF" viel geboten. WIESELBURG. Mit 35.000 Besuchern und rund 300 Ausstellern ist die Spezialmesse für bäuerliche Direktvermarkter zu einem Fixpunkt geworden. Eine echte Erfolgsgeschichte Was 1995 in bescheidenem Rahmen startete, kann 20 Jahre später als echte Erfolgsgeschichte bezeichnet werden. Auch im heurigen Jahr waren die zur Verfügung stehenden Hallen bereits vollständig ausgebucht, sodass mit einem Zelt...

holzeis ist ein 90-jähriges Traditionsunternehmen und hat seit drei Jahren seinen Standort in Altlengbach an der Westautobahn. Das Geschäft bietet alles, was das Selbermacher-Herz begehrt, egal ob es ums Schnapsbrennen, Bierbrauen, Likör herstellen, Räuchern oder Käsen geht. Bei holzeis ist Bildung ein wichtiges Thema. Lernen Sie in Kursen, Seminaren und Workshops direkt im Store Schnapsbrennen und Bierbrauen und vieles andere wie die Profis. Kontakt: holzeis-Store Öffnungszeiten: Di, Mi, Fr 9...

Der Präsident der Tiroler Landwirtschaftskammer Josef Hechenberger, Vizepräsidentin Helga Brunschmid, der Schwazer Bezirkskammerobmann Hannes Partl und Bezirksbäuerin Sonja Gschösser besuchten im Rahmen der alljährlich stattfindenden Bezirks Exkursionen am 30. Juli 2015 den auf über 1000 Meter Sehhöhe gelegenen "Kornbichlhof" in der Gemeinde Schwendau Astegg, um sich vor Ort ein Bild über die wirtschaftlichen Verhältnisse eines Bergbauernbetriebes zu machen. Michael und Maria Kröll...

LUFTENBERG. Am Bioobsthof Peterseil herrscht große Freude über das viele Edelmetall, das bei der Ab Hof Messe in Wieselburg erreicht werden konnte. Alle 12 eingereichten Most- und Saftproben schafften es, in der jeweiligen Kategorie Medaillen zu holen. Die hohe Qualität zieht sich über das gesamte Sortiment. „Unsere Kunden schätzen es, ins Regal zu greifen und sich sicher zu sein, beste Qualität zu fairen Preisen zu erhalten“, berichtet Barbara Peterseil. Auch die kleine Eva,...

MITTERKIRCHEN. Oberösterreichs Direktvermarkter punkten auch heuer bei der Ab Hof-Messe in Wieselburg mit Top Qualität. 24 bäuerliche Direktvermarkter aus Oberösterreich wurden am Wochenende bei der Ab Hof-Messe in Wieselburg mit der höchsten Auszeichnung für bäuerliche Produkte zu Bundessiegern gekürt. Insgesamt wurden 116 der begehrten Bundessieg-Trophäen verliehen. Seit dem Jahr 2002 wird bei der Ab Hof-Messe in Wieselburg auch der Produzent des Jahres gekürt. Heuer konnte diese Auszeichnung...

Wenn die Semmelpracker auf die Wildschweinwurst stoßen: Die 21. "Ab Hof" Messe holte mit über 300 Ausstellern auch Vertreter aller Dialekte in die Bierbraustadt. WIESELBURG (MiW). Gewohnte Reizüberflutung in den Wieselburger Messehallen: Es roch allerorts nach regionalen Spezialitäten wie Wildschweinwurst und erdigem Nußschnaps und alle erdenklichen Dialekte Österreichs vermischten sich zu dem klangvollen Klirren der zum Prosit gestoßenen Gläsern der gut 30000 Besuchern. Anstatt sich brav...

Genießer in ganz Österreich schwören seit vielen Jahren auf den Gaflenzer Schafmischkäse. GAFLENZ. Der Schafmischkäse der Gaflenzer Bauernladen GmbH ist eine Erfolgsgeschichte. Dabei hat anfangs gar nichts danach ausgesehen. Franz Aschauer, Begründer des in ganz Österreich beliebten Produkts, hat 1983 den landwirtschaftlichen Betrieb seines Vaters in Oberland übernommen und gegen dessen Willen von Rinder- auf Schafzucht umgestellt. „Ich wollte immer schon Schafe halten“, erzählt Aschauer, der...

BAD LEONFELDEN. Schnapsbrennen ist eine Kunst. Hochprozentige Destilate benötigen viel Geduld, Wissen und Genauigkeit. Johann Wakolm aus Bad Leonfelden betreibt seine Schnapsbrennerei Hofbauer schon über 30 Jahren und bekommt für seine Kreationen regelmäßig Preise. Mit zwei Whiskey-Sorten machte er vergangenes Wochenende bei der Wieselburger Ab Hof - Messe beim "Goldenen-Stamperl" Bewerb jeweils den dritten Preis. Der 15 Jahre alte "Roggen-Malz-rauchig" und der 12-jährige Whiskey...

Vertreter des Mostviertels wurden bei der "Ab Hof"-Messe ausgezeichnet WIESELBURG (MiW). Zum zwanzigsten Mal trafen die Granden der bäuerlichen Direktvermarkter auf der Spezialmesse "Ab Hof" in Wieselburg aufeinander. Hierzu hieß Messedirektor Werner Roher annähernd 300 Aussteller und gut 35.000 interessierte Besucher willkommen. Bei den unzähligen Auszeichnungen wurden vom "Goldenen Stamperl" und der "Goldenen Birne" bis hin zu den Brot-, Fisch- und Öl-Kaisern alle erdenklichen Produkte...