Regionalbetriebe ausgezeichnet

Elf Goldmedaillen für den Bezirk Tulln

Totschnig/Pernkopf: Medaillenregen für „So schmeckt Niederösterreich“-Partnerbetriebe aus dem Bezirk bei der AB HOF Messe in Wieselburg.

BEZIRK TULLN (PA). Zum 29. Mal fand die AB HOF Messe – die führende Spezialmesse für bäuerliche Direktvermarktung – mit tausenden internationalen Gästen in Wieselburg statt. Im Rahmen der größten Messe dieser Art in Europa wurden in acht Kategorien Auszeichnungen für herausragende regionale, kleingewerbliche und bäuerliche Produkte vergeben. 142 Goldmedaillen gingen dabei an 56 “So schmeckt Niederösterreich”-Partnerbetriebe. Neben den 142 Goldmedaillen wurden 120 Siegerprodukte – sprich „Kaiser“ prämiert und erhielten somit die höchste Auszeichnung. Landwirtschaftsminister Norbert Totschnig und LH-Stellvertreter Stephan Pernkopf waren bei der Preisverleihung anwesend und zeigten sich beeindruckt von den Produktstandards. Vor allem Betriebe aus Amstetten zeigten ihr Können und holten zehn Goldmedaillen sowie zwei Siegerprodukte in die Region.

„3.827 Produkteinreichungen präsentieren eindrucksvoll den hohen Anspruch der Bäuerinnen und Bauern, die ihre erstklassigen Produkte mit viel Liebe und Leidenschaft herstellen. Zu Recht werden sie heute vor den Vorhang geholt und für ihre tägliche Arbeit gewürdigt“,

so Totschnig. LH-Stellvertreter Stephan Pernkopf ergänzt:

„Die Auszeichnungen zeigen deutlich die hohe Lebensmittelqualität, mit der uns die Bäuerinnen und Bauern in Niederösterreich täglich versorgen. Sie tragen wesentlich zur Nahversorgung in unseren Dörfern und Städten bei. Unsere bäuerlichen Betriebe brauchen nicht nur Wertschätzung, sondern auch Wertschöpfung. Die Direktvermarktung Ab Hof ist da eine gute Möglichkeit, unabhängig von internationalen Märkten und direkt bei den Kunden zu sein.“

11 Goldmedaillen für Tullner Betriebe

Das Ergebnis: Der Bezirk darf sich über zwei ausgezeichnete „So schmeckt Niederösterreich“-Partnerbetriebe freuen!

Harold Johann & Ilse aus Sitzenberg-Reidling
(Gold für Melchus Schinkenspeck geräuchert, Scharfe Cabanossi, Chili Käsekrainer, Chili Sauguad Pattys, Cheddar Sauguad Pattys, Orangen-Pfeffer Kochschinken, Chili Schmalz, Veganer Pfefferoni Leberkäse, Bratblutwurst)

"Als wir in diesem Jahr erneut von unserem Sieg bei der "AB Hof"-Messe in Wieselburg erfuhren, wurde uns eines klar: Unser Engagement für das Tierwohl und unsere hofeigenen Qualitätskriterien haben uns erneut den richtigen Weg gewiesen. Auch die Tatsache, dass wir stolz die Produktion an unsere beiden Söhne Manuel und Julian weitergeben durften, die ihre Fleischermeister-Ausbildung gemeinsam erfolgreich absolviert haben, zeigt uns, dass auch sie unsere Kriterien mit Bravour meisterlich weiterführen",

so Julian Harold.

"Das von Ihnen mit Gold ausgezeichnete, einzigartige Dreigestirn unserer neuen Kreationen (Sauguad Patty‘s und Veganer Leberkäs), die bereits ihre Runden auf dem Hof Harold machen, verstärkt dieses Gefühl auf unbeschreibliche Weise".

Höfinger Martina aus Ollern
(Gold für Schokolikör, Eierlikör spezial) 

"Grundsätzlich freuen wir uns über jede Auszeichnung, weil diese wichtig sind für uns und unsere Produkte. Es ist ein Zeichen für unsere beständige Qualität, denn da möchten wir kontinuierlich vorne liegen. Qualität ist für uns das wichtigste. Wir verwenden nur die hochwertigsten Rohstoffe und auch die Kundenzufriedenheit aufgrund unserer Qualität liegt uns am Herzen",

so Martina Höfinger. 

„Die Auszeichnungen stellen nicht nur eine Vermarktungshilfe für die Produzentinnen und Produzenten dar, sondern auch einen Anreiz für die fortlaufende Qualitätssteigerung“,

so Elisabeth Harreither, Leiterin der Initiative „So schmeckt Niederösterreich“. Alle ausgezeichneten Betriebe, sowie die dazugehörigen Produktkategorien, sind unter soschmecktnoe.at/ab-hof-messe-wieselburg-2024 zu finden.

Das könnte Sie auch interessieren: