Gemüse

Im Eferdinger Becken drohen auf nicht bewässerbaren Feldern Ernteausfälle. von Bernadette Aichinger BEZIRK. Der Sommer 2013 stellt die Bauern im Eferdinger Becken auf eine harte Probe. Nach dem Hochwasser im Juni bedroht nun die extreme Hitze die Ernte der Landwirte. „Betroffen sind in erster Linie die hügeligen Randgebiete des Eferdinger Beckens, die nicht bewässert werden können“, erklärt Stefan Hamedinger von der Bezirksbauernkammer Eferding. Es handelt sich dabei vor allem um Felder, auf...

Obst und Gemüse müssen makellos sein, sonst haben sie im Handel keine Chance. BEZIRK (mak). Etwa 96.000 Tonnen an Lebensmitteln landen in Österreich jährlich im Müll. Nimm-zwei-zahl-eins-Aktionen verleiten den Konsumenten zum Kauf von mehr Lebensmitteln, als er verbrauchen kann. Mit dem Ablaufdatum wird es zudem auch oft zu genau genommen. Noch bevor man das Produkt auf Genießbarkeit geprüft hat, landet es im Abfall. Pro Jahr und österreichischem Haushalt entspricht der Wert der Nahrungsmittel,...

EFERDING. Am 21. Juli dreht sich im Bezirk Eferding von 10 bis 17 Uhr wieder alles rund um das Thema Gemüse. Ausgewählte Gemüse-Bauernhöfe und Wirte öffnen die Türen - Genuss mit Gemüsegerichten, fachliche Informationen, Einkaufsmöglichkeit bei Gemüse-Direktvermarktungsbetrieben und vieles mehr werden an diesem Tag geboten. Die Gemüsefelder entlang den ausgewiesenen Routen werden mit Hinweisschildern versehen, wo man sich über Gemüsearten informieren und neue Gemüsekulturen kennen lernen kann....

Gemüse aus Eferding ist derzeit in eingeschränktem Maß erhältlich BEZIRK. Trotz der Schäden nach dem Hochwasser kann die Erzeugergemeinschaft Eferdinger Landl Erdäpfel derzeit den Markt mit regionalen Produkten bedienen. „Es gibt Landwirte, die einen Totalausfall der Ernte hinnehmen mussten. Zum Glück blieben aber auch manche Erdäpfelfelder vom Hochwasser verschont“, sagt Obmann Manfred Schauer. Der „Junge Eferdinger“ ist nun verspätet im Einzelhandel erhältlich. Auch ab Hof wird Gemüse...

Schülerinnen der Handelsakademie Eferding organisierten im Rahmen ihres Maturaprojekts am vergangenen Freitag den 1. Gemüsetag am Eferdinger Stadtplatz. Prominenz aus dem Bezirk war eingeladen, wohlschmeckende Jausenbrote aus regionalen Zutaten anzufertigen und diese dann genussvoll zu verspeisen. Auch Paulinus, Pfarrer in Hartkirchen und Haibach, unterstützte diese Aktion. Vom Regenbogenbrot bis zur Karotten-Schnittlauch-Blumenwiese wurden köstliche Happen gestaltet. Unter den kreativen...

"Besser essen" ist neben der Energiewende der zweite Schwerpunkt des Umweltressorts von Rudi Anschober (Grüne). Deshalt fördert das Land auch sogenannte Geschmacksschulen, in denen Jugendliche das schmecken wieder lernen sollen. In diesen kostenlosen Schulworkshops vermittelt beispielsweise Philipp Braun von der Initiative Slow Food Oberösterreich, Qualität und regionale kulinarische Schmankerl. "Die Nachfrage nach diesen zweistündigen Workshops ist enorm", sagt Braun. Das Angebot richtet sich...

EFERDING. Die erfolgreich gestartete Kochshow-Tour "Kochtopf statt Mistkübel" mit Umwelt-Landesrat Rudi Anschober geht weiter: Am 21. Juni macht die Kochshow-Tour ab 16 Uhr Station am Eferdinger Stadtplatz. Anschober grillt dabei mit Biohof Achleitner Küchenchef Hannes Hölbling Gemüse aus guter B-Ware, die sonst im Müll landen würde. Kochtopf statt Mistkübel lautet das Motto der Kochshows zur Vermeidung von Lebensmittelmüll. Sie finden unter freiem Himmel statt. Die Zutaten werden direkt vom...

BEZIRK. Besonders große Schäden nach dem Hochwasser gibt es in der Landwirtschaft in den Bezirken Urfahr, Perg und Eferding. Insgesamt wurde in Oberösterreich eine landwirtschaftliche Nutzfläche von ca. 10.500 Hektar überflutet. Davon entfallen 2400 Hektar auf Grünland, 7400 Hektar auf Ackerfrüchte sowie 700 Hektar auf Gemüse, Speisekartoffel und Erdbeeren. Weiters wurden ca. 4000 Hektar Forstflächen – vorwiegend Auwälder – überflutet. Besonders dramatische Folgen hat die Überschwemmung von...

EFERDING. Am Stadtplatz in Eferding wird der Wochenmarkt am Freitag, 28. Juni zum "Gemüsetag". Dieser wird von Schülerinnen der Handelsakademie im Rahmen ihres Maturaprojekts organisiert. Von 14 Uhr bis 17 Uhr bereiten Prominente aus den Gemeinden Eferding, Hartkirchen und Haibach gesunde Brote mit diversen Aufstrichen und Gemüse zu und laden Wochenmarktbesucher herzlich zum Mitmachen ein. Jeder darf seine selbstzubereitete Jause kostenlos verspeisen. Unterstützt wird die Aktion von Sponsor...

Hochwasser vernichtet die Ernte der Gemüse- und Erdbeerbauern EFERDING (bea). „Es ist eine reine Katastrophe“, sagt Manfred Schauer, Obmann der Erzeugergemeinschaft Eferdinger Landl-Erdäpfel. Etwa 80 Prozent der Ernte sei vernichtet. „Man kann gar nicht in Worte fassen, was das heißt. Ein ganze Saison ist zerstört.“ Auch um den langersehnten Eferdinger Knoblauch steht es schlecht. „Wir können erst in den nächsten Tagen feststellen, was noch zu retten ist“, sagt Schauer. Die Lage sei jedenfalls...

Wer in diesem Sommer Erdbeeren statt Pelargonien im Balkonkisterl setzt und Cherrytomaten auf der Terrasse züchtet, liegt voll im Trend. Heuer kommt der Garten in die Stadt. Jede Terrasse, jeder Balkon, jeder Innenhof bietet ein bisschen Platz für Blütenstauden, Obst oder Gemüseranken. Immer öfter pflanzen Städter Tomaten, Chili-Schoten oder Gurken selbst und haben die Petersilie im Topf statt im Tiefkühlfach. Wer in der Stadt gärtnert, setzt damit ein kräftiges Zeichen für Selbstbestimmung,...

Am 13. Und 14. April geht es im Gymnastiksaal der Musikhauptschule Haag bunt zu: Edle und vornehme Tomaten streiten sich mit schmutzigen Kartoffeln um das Wohnrecht im Gemüsegarten der Bäurin Kathi Kohl. Nun verliebt sich dummerweise die junge Tomate Margarita in die Kartoffel Pommes Fritz, denn er bringt sie zum Lachen und verfasst so wunderschöne Liebeslieder. Aber wie es halt mit der Liebe so ist, wenn die Liebe groß genug ist, findet sich ein Weg. Und so können auch der aus Italien...

In der Gemüseregion gibt es erstmals mehrtägige Ausflugspakete für Touristen. EFERDING. Unter dem Titel „Spargel trifft Kirschblüte“ will man im heurigen Frühjahr erstmals Nächtigungsgäste nach Eferding locken. „Wir verbinden dabei kulinarische Spezialitäten aus dem Bezirk mit der schönen Landschaft“, erklärt Rainer Silber, Geschäftsführer im Naturpark Obst-Hügel-Land. Inkludiert sind zwei Übernachtungen in einem Eferdinger Hotel, ein dreigängiges Spargelmenü mit Weinbegleitung, ein...

In Andenken an den österreichischen Bauernbefreier Hans Kudlich schreibt das Ökosoziale Forum Österreich den Hans-Kudlich-Preis für besondere Leistungen um den ländlichen Raum aus. Mit dem Hans-Kudlich-Preis werden jene Menschen vor den Vorhang gebeten, die durch ständiges Bemühen das Verständnis der Allgemeinheit für Land- und Forstwirt-schaft vertiefen. Als herausragende Persönlichkeit im OÖ aber auch bundesweiten Obst- und Gemüseanbau sowie in der öffentlichen Kommunikation ist LKR Gabriele...

Zum Jahresende wird in der Gemüseregion Eferding eine positive Bilanz gezogen. Von Bernadette Aichinger EFERDING. Gesunde Lebensmittel aus der Region sind gefragter denn je. Eferding hat diesen Trend längst erkannt und will davon profitieren. „2012 war für uns ein erfolgreiches Jahr. Das Zusammenwirken der Kräfte in der Gemüseregion funktioniert gut“, sagt Jürgen Höckner, Obmann des Regionalentwicklungsverbandes Eferding (REGEF). Auch Manfred Schauer, Obmann der Erzeugergemeinschaft Eferdinger...

Am Biohof Floimayr gibt es Gemüse, Kartoffeln, Getreide und Obst aus natürlichem Anbau. EFERDING (röt). Seit mehr als 30 Jahren bewirtschaften Edith und Friedrich Floimayr ihren Bauernhof in Gstocket nach biologischen Grundsätzen. "Wir waren eine der ersten im Bezirk Eferding die damals auf BIO umgestellt haben. Natürlich macht man dies vor allem aus Überzeugung, ich wollte einfach nicht mit Agrargiften hantieren. Als kleiner Betrieb musste man sich aber auch eine Nische schaffen und so sahen...

Bauernhöfe, Wiesen und Gemüsefelder werden zu Klassenzimmern. Von Bernadette Aichinger BEZIRK. Das neue Schuljahr hat begonnen. Zunehmend spielt die Vermittlung von Natur eine wichtige Rolle im Unterricht. „In unserer Gesellschaft geht das Bewusstsein für natürliche Abläufe immer mehr verloren. Daher halte ich es für wichtig, dass wir die Schüler wieder gezielt zurück in die Natur holen“, sagt Martin Dammayr, Bezirksbauernkammer-Obmann und Obmann der Leaderregion Mostlandl. Das Programm „Schule...

Der Regionalentwicklungsverband Eferding berichtet: Am Sonntag, den 22. Juli 2012 organisierten der Verein Genussregion Eferdinger Landl Gemüse, der Verein Eferdinger GemüseLust und der Regionalentwicklungsverband Eferding erstmalig einen besonderen Aktionstag für Gemüse im Bezirk Eferding. Auf 25 verschiedenen Stationen, verteilt auf sechs Gemeinden des Bezirkes, konnten sich die interessierten Besucher über Gemüse informieren, Gemüse kennen lernen, bestaunen, genießen und natürlich auch mit...

Gemüse, Gemüse, Gemüse … mit dem Rad, dem Auto, der Lilo, zu Fuß – erkunden, erfahren, begreifen, bestaunen, genießen. Die Genuss Region Österreich bewegt – Tour ist mit 30 e-bikes zum Testen dabei. GR Eferdinger Landl Obmann Friedrich Huemer, Obmann des Regionalentwicklungsverbandes Eferding LAbg. Jürgen Höckner, die Obfrau des Gemüsebauverbandes OÖ Gabriele Wild-Obermayr, LW-Minister Niki Berlakovich, BBK-Obmann Ludwig Schurm, Sonja Niederwimmer und Stefan Hamedinger aus dem Büro der OÖ....

Land OÖ erhielt drei Vorschläge für Landesausstellung in Grieskirchen und Eferding. BEZIRK. Nun ist es fix: Peuerbach und Waizenkirchen sowie der Zukunftsraum Eferding haben sich offiziell um die Ausrichtung einer Landesausstellung im Zeitraum 2020 bis 2028 beworben. Peuerbach, die „Stadt der Sterne“, setzt auf das Thema Astronomie: „Wir hätten uns nicht beworben, wenn wir uns nicht gute Chancen ausrechnen würden“, gibt sich Bürgermeister Wolfgang Oberlehner selbstbewusst. In Waizenkirchen...

EFERDING. Die Eferdinger Erdäpfelbauern sind mit den Heurigen österreichweit die Ersten. Oberösterreich ist beim Erdäpfelanbau nach Niederösterreich die Nummer zwei. Durch die Gründung von Regionalmarken steigt besonders der Anbau von Speiseerdäpfeln. Regionale Qualität ist auch bei Erdäpfel-Konsumenten auf dem Vormarsch. Die Eferdinger Erdäpfelbauern haben durch das warm-feuchte Kleinklima des Eferdinger Beckens einen Erntevorsprung. „Der Heurige ist unter den Erdäpfeln eine Spezialität von...

Bürgermeister Stadelmayer betont, dass es beim Bräuhaus keine Kostenüberschreitung geben darf. EFERDING. Im Interview spricht der Eferdinger Bürgermeister Johann Stadelmayer (SP) über das Bräuhausprojekt, die Umfahrung, die Bewerbung für die Landesausstellung und neue Wohnbauprojekte. BezirksRundschau: Wie geht das Bräuhausprojekt voran? Stadelmayer: Wir arbeiten mit Volldampf und sind im Zeitplan. Der moderne Teil zwischen den beiden alten Gebäuden steht bereits. Beim Altbau laufen die...

FELDKIRCHEN/DONAU. Blaue Karotten, weiße Erdbeeren und schwarze Himbeeren, jedes Jahr kommen Neuzüchtungen auf den Markt, alte Sorten werden wiederentdeckt. Zudem kommen exotische Beeren und Kräuter auf unseren Markt. Wahre Wunderdinge sind über die Anti-Aging-Beeren und das Kraut der Unsterblichkeit zu hören. Aber auch Tomaten in allen Formen und Farben, scharfe Chilis und bunte Salate sind einen Versuch wert. Einen Überblick über die Neuheiten am Pflanzenmarkt gibt der Gartenfachberater des...

Anfang dieser Woche wurden im Bezirk Eferding Arbeitsgruppen gebildet, die sich nun um die Bewerbung für die Landesausstellung 2022 annehmen. EFERDING (bea). „Es ist fix, dass es eine Bewerbung aus dem Bezirk Eferding geben wird“, berichtet Jürgen Höckner, Obmann des Regionalentwicklungsverbandes Eferding (REGEF). Der REGEF werde jedoch bei der Bewerbung nur eine koordinierende Rolle spielen: „Wer genau der Bewerber sein wird, ist noch nicht entschieden. Als Bewerber könnte entweder die...