Anschober: Grillen mit Gemüse bei Kochshow in Eferding
- Foto: Land OÖ/Stinglmayr
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EFERDING. Die erfolgreich gestartete Kochshow-Tour "Kochtopf statt Mistkübel" mit Umwelt-Landesrat Rudi Anschober geht weiter: Am 21. Juni macht die Kochshow-Tour ab 16 Uhr Station am Eferdinger Stadtplatz. Anschober grillt dabei mit Biohof Achleitner Küchenchef Hannes Hölbling Gemüse aus guter B-Ware, die sonst im Müll landen würde.
Kochtopf statt Mistkübel lautet das Motto der Kochshows zur Vermeidung von Lebensmittelmüll. Sie finden unter freiem Himmel statt. Die Zutaten werden direkt vom Bauern aus der Region bezogen – mit Hilfe der Bio Austria, des Biohofs Achleitner und unserer heimischen Bäuerinnen und Bauern. Das schmeckt: saisonal, regional und nach Möglichkeit aus biologischer Landwirtschaft sowie zu 100 Prozent fleischfrei!
Anschober: "Ich lade alle Eferdingerinnen und Eferdinger herzlich ein, sich schon zwei Stunden vor offiziellem Kochshow-Beginn bei der Schnipseldisco am Schälen und Schnipseln zu beteiligen!"
Im Rahmen des neuen zentralen Schwerpunkts "Besser essen" im Oö. Umweltressort gibt der Landesrat auch Tipps zu den Themen bewusste Ernährung, Vielfalt statt Einheitsgeschmack und weniger Lebensmittel im Müll. Landesrat Anschober steht interessierten Bürger/innen auch Rede und Antwort zum geplanten Hochwasserschutz für das Eferdinger Becken.
Das fertig gegrillte Gemüse der Kochshow wird gegen freiwillige Geldspenden an Passant/innen und Besucher/innen verteilt. Der Gesamtbetrag wird von Umwelt-Landesrat Rudi Anschober nach seiner OÖ-Tour im Herbst 2013 an den Verein ARGE Obdachlose Linz übergeben.
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