Gesunde Happen für Lokalpromis
- hochgeladen von Bernadette Aichinger
Schülerinnen der Handelsakademie Eferding organisierten im Rahmen ihres Maturaprojekts am vergangenen Freitag den 1. Gemüsetag am Eferdinger Stadtplatz. Prominenz aus dem Bezirk war eingeladen, wohlschmeckende Jausenbrote aus regionalen Zutaten anzufertigen und diese dann genussvoll zu verspeisen. Auch Paulinus, Pfarrer in Hartkirchen und Haibach, unterstützte diese Aktion.
Vom Regenbogenbrot bis zur Karotten-Schnittlauch-Blumenwiese wurden köstliche Happen gestaltet. Unter den kreativen Gesundheitsbewußten waren: Landtagsabgeordneter Erich Pislner, Landtagsabgeordneter Jürgen Höckner, Georg Stahrhemberg, Tourismusvorsitzende Christa Klinger, Bürgermeister Johann Stadelmayer/Eferding, BürgermeisterFranz Straßl/Haibach, Regionalmanagerin Susanne Kreinecker und WKO-Obmann Michael Pecherstorfer. Selbst der Segen von ganz oben wurde eingeholt mit evangelischer und katholischer Unterstützung von Dechant Erich Weichselbaumer/Eferding, Paulinus Anaedu/Hartkirchen und Haibach. Mit so einem Andrang hatten die drei Schülerinnen Katharina Kloimstein, Alexandra Baschinger und Romana Hinterberger unterstützt von Birgit Rauscher vom Tourismusverband Eferding nicht gerechnet.
Ein großer Dank gilt Ilse Achleitner vom Biohof Achleitner, die den Schülerinnen die köstlichen Zutaten gratis zur Verfügung stellte und tatkräftig mithalf, dass der 1. Eferdinger Gemüsetag eine so gelungene Veranstaltung wurde.
Fotos: Tourismusverband
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