Kennzeichnung

NR Königsberger-Ludwig und Amstettens Gesundheitsstadtrat Köhsler fordern bessere Kennzeichnung von Lebensmitteln. "Konsumenten haben ein Anrecht darauf, Herkunft und Bestandteile der Lebensmittel beim Kauf klar erkennen zu können", so Königsberger-Ludwig, die sich für ein staattliches Gütesiegel einsetzt. Fleischermeister Freudenschuß rät, wieder in kleineren Geschäften einzukaufen.

Reisecker wird als neuer Präsident der Landwirtschaftskammer Österreich gehandelt Franz Reisecker, Vizepräsident der Landwirtschaftskammer Österreich, spricht im Interview mit der StadtRundschau über EU-Förderungen, Futterkosten, Lebensmittel-Kennzeichnungen und zukünftige Chancen unserer Landwirte. StadtRundschau: Wie sehen Sie die derzeitige Lage der ober- österreichischen Landwirte? Franz Reisecker: Wir haben derzeit, was die EU-Ausgleichszahlungen betrifft, noch Sicherheit bis 2013. Auch am...

Die für Lebensmittelfragen zuständige Referentin von Klagenfurt, Vz-Bgm. Maria-Luise Mathiaschitz hat heute gemeinsam mit Lebensmittelinspektor Alexander Adamitsch jenen Stand am Benediktinermarkt besucht, der unter anderem Bärensalami anbietet. Mathiaschitz: „In Slowenien wird jedes Jahr eine begrenzte Anzahl von Bären zum Abschuss freigegeben. Prinzipiell gilt, dass ein Produkt, welches in einem anderen EU Land „verkehrsfähig“ ist, auch in Österreich – allerdings mit einer entsprechenden...

Diese Woche beraten die Präsidenten der Landwirtschaftskammern Österreich und Deutschland am Faaker See über die EU-Förderpolitik. Weitere Themen sind die schwierige Situation am Milchmarkt und das Problem Analogkäse. Bessere Käse-Kennzeichnung gefordert Analogkäse sieht aus wie Käse, schmeckt wie Käse - ist aber keiner. Denn es ist kein Tropfen Milch drin. Auch in Kärnten kommen immer mehr "Käseimitate" aus den Niederlanden und Deutschland in Umlauf. Da für die Produktion keine Milch benötigt...