Kennzeichnung

Store-Check der Landwirtschaftskammer zeigt auf, dass jede Menge weit gereistes Konzentrat in den angebotenen Apfelsäften steckt.  STEIERMARK/SÜDOSTSTEIERMARK. Erst kürzlich ist der Tag des Apfels zelebriert worden. Doch woher stammen eigentlich die Äpfel im Apfelsaft?Jener Frage gingen die Store-Checker der Landwirtschaftskammer Steiermark nun nach. Das Ergebnis ist im wahrsten Sinne des Wortes bitter. „Die Ergebnisse sind eine herbe Enttäuschung für das Obstland Steiermark. Sie sind nochmals...

SÜDOSTSTEIERMARK. Die Wertschätzung aus den landwirtschaftlichen Produkten, es bleiben 3,67 Euro von 100 Euro für den Landwirt, wird von den Landwirtschaftskammer als katastrophal bezeichnet und sei für das Überleben der Produzenten viel zu gering. In der Niederl-Mühle in Wittmannsdorf bei St. Peter am Ottersbach forderten die südoststeirischen Kammervertreter nun ganz klar eine höhere Ertragseffizienz und eine verpflichtende Herkunftskennzeichnung. Lage spitzt sich zuDie Situation bei den...

Landwirtschaftskammer macht auf die essenzielle Funktion der Bauern für unsere Gesellschaft aufmerksam. REGION. Wie wichtig die Landwirtschaft für unsere Gesellschaft ist bzw. dass die Bauern u.a. auch während der Corona-Krise die Lebensmittelversorgung sichern, verdeutlicht die Landwirtschaftskammer nun im Zuge einer steiermarkweiten Imagekampagne. Im Bezirk werden 30 Plakatwände zu sehen sein. Bauer deckt den Tisch"Unsere Bauern decken mehrmals am Tag den Tisch", erklärt LK-Bezirksobmann...

Kennzeichnung von regionalen Lebensmitteln in Großküchen gefordert. Herwig Brucker Anlässlich der "Woche der Landwirtschaft" weist die Landwirtschaftskammer Steiermark auf die Wichtigkeit der Kennzeichnung der Warenherkunft hin. Kammerobmann Günther Rauch verlangt eine Kennzeichnung der Speisen in Kantinen und Großküchen. "Besonders bei Eiern und Fleisch ist es wichtig, die regionale Herkunft zu erkennen", so Rauch. Kammersekretär Johann Kaufmann präzisiert: "Oft entscheidet in Großküchen wie...