Kulinarik

Der jährliche Kirtag der Kraftspendedörfer Joglland repräsentiert Brauchtum, Tradition und Regionalität. Dieses Jahr findet die Veranstaltung am Sonntag, 20. August beim Kreuzwirt in der Gemeinde Miesenbach statt und verspricht den Besuchern ein unvergessliches Erlebnis. MIESENBACH. Gestartet wird der Kirtag mit einer Heiligen Messe um 10 Uhr, mit anschließendem Festakt und Frühshoppen des Musikvereins Miesenbach. Einer der Highlights ist der Kinderwettbewerb, der viel Spaß garantiert....

Die Steirerinnen und Steirer sind echte Feinschmeckerinnen und Feinschmecker. Nach der Brot- sowie Käse- und Joghurt-Prämierung wurden kürzlich auch die besten Fleischspezialitäten des Landes unter die Lupe genommen. Die Südsteiermark zeigte dabei einmal mehr groß auf. LEIBNITZ. Herz, was willst du mehr. Beim Essen und Reden kommen die Leute liebend gerne zusammen und wenn dann auch noch regionale Spezialitäten serviert werden, dann bleiben so gut wie keine Wünsche offen.  Der Bezirk Leibnitz...

Ab 13. Juli werden die Donnerstage in Fürstenfeld wieder lang. Bei Mediterranem Flair mit musikalische Live-Acts können zahlreiche Genussmomente und tolle Shopping-Angebote entdeckt werden. Die "Langen Einkaufsdonnerstage" in Fürstenfeld gehen mit Shoppingvergnügen und Bummeln in ihre nächste Runde. Zum Schauen und Genießen laden Stadtgemeinde und Stadtmarketing ab 13. Juli an fünf Donnerstagabenden bis 10. August in die Innenstadt. An den Einkaufsdonnerstagen verwandelt sich die City mit ihrem...

Vergangenen Freitag ging das altbewehrte Altstadtfest in Weiz über die Bühne. Mit verschiedenster Musik auf vielen Bühnen durch die ganze Stadt. WEIZ. Der Musik-Mix bei einer der größten und alljährlich mit Tausenden Besucherinnen und Besuchern beliebtesten Open-Air-Veranstaltungen in der Oststeiermark konnte sich auch heuer anlässlich des 20-Jahr-Jubiläums sehen lassen. Es wurde getanzt, gefeiert und gegessen bis in die sehr späten Abendstunden. Das Programm konnte sich hören lassen Das...

Alle zwei Wochen gibt es am Platz in Kumberg echte Live Musik zu hören. Den Anfang machten dieses Jahr die Lokalmatadoren des Ortes, Edi and Friends. Bei schönstem Wetter gab es Hit auf Hit, auch die Kulinarik kam natürlich nicht zu kurz. KUMBERG. Die Musikkonzerte mitten am Marktplatz in Kumberg hat schon in den letzten Jahren viele Besucherinnen und Besucher verzeichnen können. Nun wurde in die neue Saison gestartet. Das Wetter spielte auch dementsprechend mit und der Abend war mit toller...

Am Wochenende verzauberten zahlreiche internationale StraßenkünstlerInnen die Zuschauer am Frohnleitner Hauptplatz. Auch kulinarisch wurde viel geboten. Von Früh bis spät brachten die Gaukler nicht nur Kinderaugen zum Leuchten. FROHNLEITEN. In der Frohnleitner Innenstadt herrschte am Wochenende buntes Treiben. Künstlerinnen und Künstler und Artistinnen und Artisten aus der ganzen Welt gaben ihr Können zum Besten. Ab 10.30 Uhr konnte man sich unterhalten. Kinderanimation, Clown, Feuerschlucker,...

Das Stadtmarketing in Weiz hat zu einem Pressegespräch in den Stadtsaal vom Rathaus Weiz geladen. Dabei wurden die Pläne für das beliebte Altstadtfest am Freitag 30. Juni vorgestellt.  WEIZ. Es wird wieder ein großer Tag für die Stadt Weiz, das am 30. Juni mit diesem Jubiläums-Fest für viele Gäste aus Nah und Fern sorgen wird. Dabei steht natürlich viel Musik und die heimische Kulinarik im Vordergrund, das in den letzten Jahren zu einem Fixtermin für viele Menschen aus der Region wurde. Rund...

Der Sommer naht und mit ihm auch die Zeit, in der man abends anstatt vorm Fernseher lieber draußen auf der Terrasse oder auch in einem der vielen Gast- und Schanigärten verweilt. Nach der Arbeit mit Familie oder Freunden bei einem erfrischenden Getränk zusammenzusitzen und den Tag Revue passieren zu lassen oder über Gott und die Welt zu reden, ist zudem eine wunderbare Möglichkeit um zu entspannen und Freundschaften zu pflegen. Viele Lokalbesitzer haben erkannt, wie sehr geselliges...

Zu einem Familienkonzert lud jetzt die Marktmusik-Kapelle Pischelsdorf ein. In der Kulmlandhalle in Rohrbach am Kulm kam es zu einem gemütlichen Beisammensein von Jung und alt. ROHRBACH AM KULM. Die Veranstaltung begeisterte an diesem Nachmittag Kinder, Eltern und Großeltern gleichermaßen. Auch die Biene Maja schaute in Form einer Figur ebenso wie in musikalischer Form mit dem Titellied aus der gleichnamigen Kinderserie vorbei. Filmmusik gab es ebenso mit dem Titel "Symphonic Highlights from...

Die Veranstaltungen in der Südsteiermark sind vielfältig und sehr bunt für das Jahr 2023. Das zeigt ein Blick in den Veranstaltungskalender des Tourismusverbandes Südsteiermark, der mit 50 Veranstaltern zusammenarbeitet. LEIBNITZ. Heuer neu sind die sogenannte Start-up-Kooperationen des Tourismusverbandes mit Veranstaltern, die zum ersten Mal den Schritt wagen. Dieser Mut wird von Seiten des Tourismusverbandes Südsteiermark belohnt, damit es in der Umsetzung leichter geht. Der Tourismusverband...

Freitag, den 21. April sollten sich die Kulinarik-Freaks der Region und darüber hinaus im Kalender rot anstreichen. Dann warten nämlich für 15 Euro Eintritt insgesamt 20 Betrieb mit allerlei Köstlichem auf. Von Raritäten, kreativem Food Pairing im Langen Keller des Weinguts Winkler-Hermaden, Hofgrillerei, spannenden Kinderführungen etwa auf Schloss Kornberg oder in der Schalk- und Berghofer-Mühle bis hin zu frech experimentellen „Hanfjoints und Nussschneckenpralinen“, verrät Julia Zotter, gibt...

Der Genussfrühling „Salz in der Suppe“ – salzindersuppe.at – feiert 2023 Premiere und lädt damit zum flächenmäßig größten Kulinarik-Erlebnis im Salzkammergut ein. Von 28. April bis 28. Mai wird der „Seensuchtsort“ zum Place to be für alle, die feines Essen mögen und sich zwischen Bergen und Seen wohlfühlen. SALZKAMMERGUT. Die Wirtshäuser, Restaurants und Genusshandwerksläden der acht zugehörigen Tourismusregionen rücken 30 Tage lang jene „Ingredienzien“ in den Mittelpunkt, die ihre Küche...

Dass Graz und seine Umgebung einige besonders ansprechende Wanderrouten bietet, wissen Anni und Alois Poetz und Johann Dormann mit Gewissheit. Die wanderlustigen Steirerinnen und Steirer beschreiben in ihrem Führer "Ge(h)mütliche Steiermark" 40 Wanderrouten in der "Mitte" der Steiermark – das Genießen und Entdecken kommt dabei nicht zu kurz.  GRAZ-UMGEBUNG. Der Frühlingsbeginn lockt derzeit ins Freie an die frische Luft. Da ist es umso erfreulicher, dass man es von Graz-Umgebung aus nicht weit...

Am 23. März feierte das Restaurant & Weingut Opok27 in Kungota-Slowenien im Beisein zahlreicher Gäste und Freunde des Hauses seinen ersten Geburtstag. KUNGOTA. Es war ein kulinarisches Feuerwerk für alle Sinne in einzigartiger Atmosphäre! Die Hausherren Katja und Gregor Leber-Vračko sorgten mit speziellen Wein- und Wermut-Cocktails, einem Flying Buffet, einer Kitchenparty und Wein-Verkostungs-Workshops für eine Feier der Extraklasse. Dieser ganz besondere slowenisch-steirische Freunschaftsabend...

unter der Regie von SIMON ENGEL, Eine Weinverkostung einmal ganz anders, Austrovinyl like eben;) 6 Weine 6 musikalische Erinnerungen zum Genießen und Träumen Mittwoch 15.03.2023. Austrovinyl werk2, Fehring Doors open: 18:00 Uhr, Beginn: 19:00 Uhr

Im wunderschönen oberen Schwarzatal thront auf einer Anhöhe das Schloss Gloggnitz, bereit Ihren Hochzeitstraum wahr werden zu lassen. GLOGGNITZ. Egal ob Sie Ihre Feier im engsten Familienkreis oder mit bis zu 180 Personen feiern möchten, das Schlossrestaurant Gloggnitz hat die passenden Räumlichkeiten. Am 25. und 26. Februar 2023 findet täglich von 10 bis 17 Uhr die Ausstellung "Hochzeitsideen & Feste feiern" bei freiem Eintritt statt. Ein Ausflug nach Gloggnitz für Inspirationen zum schönsten...

Die Weihnachtsfeiertage gemeinsam mit der Familie und Freunden zu verbringen hat auf der ganzen Welt Tradition. Dabei dürfen natürlich auch die kulinarischen Höhepunkte nicht fehlen. STEIERMARK. Doch während wir bei uns auf Weihnachtskarpfen, Gans und die verschiedensten Kekssorten setzen, gibt es weltweit die verschiedensten Gerichte, die Weihnachten erst zum großen Fest und zum Genuss für Leib und Seele werden lassen. Christmas in the UKGehaltvolle Braten dürfen im Vereinigten Königreich...

Renate Zierler setzt sich jedes Jahr unermüdlich für den guten Zweck ein. Unzählige Prominente Persönlichkeiten hat sie in den letzten Jahren schon hinter den Herd gebracht. Jetzt kochte sie in Fischbach im Gasthof "Zum Forsthaus" mit Christian Übeleis. FISCHBACH. Das Lokal "Zum Forsthaus" war Schauplatz des letzten "Promikochen" im Jahre 2022. Hier stehen regionale Produkte schon lange auf der Speisekarte des beliebten Gasthauses. Für die Organisation SOS-Kinderdorf  kochte Chefkoch Christian...

Mit dem tradtitionellen Admonter Adventmarkt am dritten Adventwochenende steigt die Vorfreude auf das Weihnachtsfest. 100 Ausstellerstände rund um das Benediktinerstift laden 4 Tage lang zu Handwerkskunst und kulinarischen Köstlichkeiten ein. Von Holz, Ton und Keramik, Alpaka- Schaf- und Lamawollprodukten, Strick- und Häkelwaren, Handarbeiten, Tiffany, Baumschmuck bis zu Bastelarbeiten, Kerzen, Weihrauch, Wichtel- und Christbäumen reicht das Angebot. Es duftet herrlich nach Glühmost,...

In Anwesenheit von Familie Bauer und Familie Kahn verkosteten Gäste des Cafe Rauch Semriach sowie auch die geladene Presse die heißbegehrten steirischen Bitter Trüffel Pralinen am Fuße des Grazer Hausberges, dem Schöckl. FLOING/WEIZ/SEMRIACH. Martin Mandl und Franz "Franky" Strametz, die Betreiber des Kulinariktempels "Cafe Rauch"  freuten sich an diesem Tag sehr, auch den Hersteller der Trüffel Pralinen, Johann Kahn und Daniela Hathold-Kahn begrüssen zu dürfen. Es sind wohl die ersten,...

Im weihnachtlich  dekorierten Innenhof des Museum HochQuellenWasser in Wildalpen duftet es heuer endlich wieder nach Maroni, Erdäpfellocken, Kasspätzle, Glühmost, Weihrauch, Kletzenbrot und Lebkuchen. Regionale Handwerker, Aussteller und Vereine aus Wildalpen und der Region bieten hier einen Nachmittag lang Hand- und Bastelarbeiten, Tür- und Adventkränze, Keramik, Weihrauch, Schmuck, Weihnachtsdekorationen und feine Kulinarik an. Für das ganz besondere Flair in Wildalpen sorgen nicht nur...

Im neuen "Gault & Millau" wurden ganze 108 steirische Betriebe von anonymen Testern ausgezeichnet. Darunter befinden sich zehn Haubenlokale aus dem Bezirk Deutschlandsberg.  BEZIRK DEUTSCHLANDSBERG. Dass man bei uns in der Region köstlich Essen gehen kann, zeigt der neue "Gault & Millau". Ganz nach oben auf der Liste der Haubenlokale im Bezirk schaffte es Johann Schmuck mit seinem nagelneuen, unterirdischen Lokal "Terra" in Stainz. Das neue Lokal konnte nämlich drei Hauben abstauben - mit 15,5...

Das Gastwirte-Ehepaar Hannes und Monika Mossauer lud am Sonntag, 5. November, zu einem weiteren "AufWeindln" in der WeinoThek ein. ST. MAREIN-FEISTRITZ. Das heurige Jubiläums-Aufweindln stand ganz im Zeichen des Weinlandes Spanien. Top-Betriebe präsentierten dabei ihre Weine von der Bodega Heraclio Alfaro aus Rioja, der Bodega de Habla aus Extremadura, der Bodega Terras Gauda aus Rias Baidxas sowie Vinedos y Bodegas Pittacum aus Ribera del Duero. Im Rahmen dieser lukullischen Degustation wurden...

Wenn im Spätherbst die letzten Wanderer die Palfauer Wasserlochklamm verlassen und der Duft von langsam Ofenkartoffeln verschwindet,kehrt Ruhe und Gelassenheit im Salzatal ein. Hinter den Kulissen jedoch wird eifrig an einer ganz besonderen Rezeptur für ein kulinarisches Wintergeheimnis getüftelt. Man nehme: den glasklaren Fluss, die imposante Hängebrücke und die Wasserlochschenke als Ambiente, überdecke alles mit himmlischen Naturglitzer, verfeinert mit Feenstaub. Zudem schmücke man die...