Lebensmittel

Beiträge zum Thema Lebensmittel

Alexandra Gruber zeigt stolz ihre Tiere! Hartes Brot, Semmeln und alles was beim Gemüse abfällt bekommen die Hasen und nichts kommt in den Müll! | Foto: Martina Schweller
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Tipps und Tricks der Dirndltaler
Lebensmittelverschwendung entgegen wirken

Regelmäßig landen Lebensmittel auf dem Müll, die Pielachtaler verraten Tricks, damit es nicht so weit kommt. PIELACHTAL. Ein voller Kühlschrank und dann war man eingeladen, die Pläne haben sich geändert oder die Kinder hatten keine Lust auf das Essen, das eigentlich geplant war. Schnell sind dann Lebensmittel abgelaufen. Pro Einwohner werden im Durchschnitt 111,5 Kilogramm Restmüll und 84,5 Kilogramm Biomüll produziert. Die BezirksBlätter machten sich auf die Suche nach Tipps und Tricks der...

  • Pielachtal
  • Martina Schweller
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Kochen, retten, genießen
Lebensmittelrettung leicht gemacht mittels App

Fleisch, Wurst, Käse, Milch, Obst und Gemüse. Jedes Lebensmittel ist wertvoll und sollte verbraucht werden. BEZIRK. "Bei uns darf jeder einkaufen, unabhängig vom Einkommen. Wir fahren täglich zu Supermärkten und Tankstellen, um Lebensmittel, die nicht mehr verkauft werden können oder dürfen, abzuholen. Dann sortieren wir die Waren. Die Lebensmittel, die nicht mehr so schön sind, verkochen wir. Wir bekommen Obst, Gemüse, aber auch Fisch und Fleisch", erzählt uns Julia Gruber von der Auskocherei...

  • Tulln
  • Victoria Edlinger
LH-Stv. Stephan Pernkopf, Julia, Martina und Johann Höfinger mit Mitarbeiterin Martina Führer. | Foto: NLK/Pfeffer
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Lokale Kulinarik
„So schmeckt NÖ“ zeichnet die besten Regionalläden aus

LH-Stv. Pernkopf: Unsere Regionalläden sind die kulinarische Identität unserer Heimat! OLLERN. Lebensmittel aus der Region sind qualitativ hochwertig und umweltfreundlich produziert. Darüber hinaus tragen sie zur Wertschöpfung im Land bei. Die Kulinarik-Initiative „So schmeckt Niederösterreich“ hat das zum Anlass genommen und sich bereits zum dritten Mal im Rahmen eines Wettbewerbs auf die Suche nach den besten Regionalläden des Landes gemacht. „Die Betreiberinnen und Betreiber erleichtern...

  • Tulln
  • Victoria Edlinger
Gregor und Kinga sind Erntehelfer aus Polen und helfen bei der Zucchini-Ernte in Ober-Grafendorf. | Foto: Lechner
Aktion 4

Unser Boden unser Leben
Erntehelfer sind dringend für die Region nötig

Im Bezirk St. Pölten und St. Pölten-Land gibt es 7.028 offene Stellen, davon haben 347 mit "Boden" zu tun. Vor Allem Erntehelfer werden dringend gebraucht. PIELACHTAL. Das Thema "Jobs im Bereich Boden" ist ein sehr breitgefächertes. "Wir haben in diesen Branchen nicht mehr oder weniger Facharbeitermangel, wie in anderen Branchen", weiß AMS St. Pölten-Chefin Monika Taboga. Was aber auffällt: Die Landarbeiter fallen aus. "Wir haben viele ukrainische Arbeiter, die jetzt natürlich nicht arbeiten...

  • Pielachtal
  • Martina Schweller
KPH-Institutsleitern Isabella Benischek, Landwirtschaftskammer NÖ-Vizepräsidentin Andrea Wagner, KPH-Studiengangskoordinatorin Alexandra Bauer, Student Lukas Jedlićka | Foto: LK NÖ/Anna Gindl

Landwirtschaft
Schule trifft Bauernhof: Aktionstag am Campus Mitterau

Beim Aktionstag „Schule trifft Bauernhof“ informierten Landwirte an der Kirchlichen Pädagogischen Hochschule Wien und Krems (KPH) über die agrarpädagogischen Angebote für Schulen in NÖ . KREMS. Das Ziel ist klar: Die angehenden Lehrer sollen das gesamte agrarpädagogische Angebot kennenlernen und schließlich in ihrer Schulpraxis aufgreifen. Landwirtschaft kennenlernen Die Bäuerinnen und Bauern bieten eine große Vielfalt an pädagogisch wertvollen Angeboten. Die aktive Auseinandersetzung mit der...

  • Krems
  • Doris Necker
Elisabeth Huber, Bernhard Braunschweig, Johannes Harrer, Christian Biegler-Powolny (ÖGB -Regionalsekretär), Michael Dörr | Foto: ÖGB

ÖGB Aktionswoche
Der ÖGB befragte 192 Personen bei der Tour!

In ganz Österreich organisierte der ÖGB eine Aktionswoche. Die ÖGB-Region Donau tourte dabei nach Tulln und Krems Stadt. Hunderte Gespräche wurden mit den Beschäftigten dabei geführt. BEZIRK KREMS. 192 Personen davon haben bei einer Kurzbefragung auf der Straße mitgemacht. Es wurde abgefragt, bei welchen Bereichen des täglichen Lebens die Kostenexplosion am meisten gespürt wird. Mehr als die Hälfte haben Lebensmittel als unverschämt hoch angegeben. "Sozialen Frieden bewahren" Dahinter auf Platz...

  • Krems
  • Doris Necker
Jeder Supermarkt braucht Parkplätze. | Foto: pixabay
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Bodenverbrauch durch Supermärkte
Hollabrunn hat viel Verkaufsfläche

Im Durchschnitt zahlen Herr und Frau Österreicher 14 Prozent mehr für Lebensmittel als in Deutschland. Hollabrunn verfügt über ein dichtes Netz an Lebensmittelgeschäften. HOLLABRUNN. Verglichen mit Deutschland gibt es in Österreich 50 Prozent mehr Lebensmittelgeschäfte. Der Erhalt und der Betrieb dieser Verkaufsflächen im Lebensmittelhandel sind gerade auch durch die Energiepreissteigerungen große Kostenfaktoren. Konsument büßtSo haben wir 2023 in Österreich 60 Lebensmittelgeschäfte pro 100.000...

  • Hollabrunn
  • Daniel Arbes
Martina König zeigt stolz ihre Setzlinge. Mit ihnen kommt sie gut durch die Saison. | Foto: Martina Schweller
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Immer mehr Bioläden in der Region
Der Bauernladen um die Ecke

Lebensmittel werden immer mehr regional vor ihrer eigenen Haustüre angeboten, Bioläden sind im Trend. NÖ. Ob Ab-Hof-Verkauf oder die Bauernbox, die wertvollen Produkte im eigenen Ort sind sehr beliebt. Überall sind die Läden aus dem Boden geschossen und kaum noch eine Gemeinde hat ihn nicht. Die Bauern haben so die Möglichkeit, biologisch erzeugte Lebensmittel und anderen ökologischen Produkte leicht an das Volk zu bringen. Bioläden bieten in der Regel eine breite Auswahl an Bio-Lebensmitteln...

  • Pielachtal
  • Martina Schweller
Elisabeth Dock (Sodexo - Head of Brand & Communications), Restaurantleiter Martin Siebenhaar, Lukas Reutterer (Geschäftsführer Haus der Digitalisierung), Michael Freitag, (Geschäftsführer Sodexo)

  | Foto: zVg

Tulln
Aktion gegen Lebensmittelverschwendung im Haus der Digitalisierung

TULLN. Im Betriebsrestaurant „ladestation“, welches von Sodexo Österreich im Haus der Digitalisierung betrieben wird, können ab sofort Lebensmittel gerettet werden: Die App „Too Good To Go“ ermöglicht Konsument:innen, vergünstigt Mahlzeiten zu kaufen und so gleichzeitig übrig gebliebene Nahrung vor der Tonne zu retten. Lebensmittel landen im Müll Weltweit landet ein Drittel der Lebensmittel im Müll. Egal ob aus der Produktion, aus Haushalten oder aus der Gastronomie. In Österreich allein werden...

  • Tulln
  • Birgit Schmatz
Weniger im Börsel – die Zahl der Sozialmarkt-Kunden steigt. | Foto: Unsplash
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Bezirk Neunkirchen
7.154 Menschen auf soogut-Markt angewiesen

Lebensmittel und Alltagsgüter sind inzwischen für viele Menschen nicht mehr leistbar. Im Sozialmarkt Ternitz wird von mehreren Anträgen wöchentlich gesprochen. TERNITZ/BEZIRK. "2022 konnten wir etwa 7.154 Menschen mit günstigen Lebensmitteln und Alltagsgütern an unserem Standort in Ternitz versorgen", berichtet Ursula Oswald aus der soogut-Zentrale in St. Pölten. Vom 2021 auf 2022 konnte speziell in Ternitz ein Zuwachs von 20 Prozent verzeichnet werden. Landesweit wurden im Vorjahr 43.000...

  • Neunkirchen
  • Thomas Santrucek
Die Bundesregierung hat neue Maßnahmen gegen steigende Energiepreise beschlossen. | Foto: Pixabay
1 Aktion 3

Teuerungen
Maßnahmenpaket der Bundesregierung stößt auf Kritik in NÖ

Die Inflation in Österreich ist nach wie vor hoch. Daher stellt die Bundesregierung ein Maßnahmenpaket gegen die Teuerung vor. Aus Niederösterreich gibt es Kritik. NÖ. Österreich hat bisher im Kampf gegen die Inflation die Strategie verfolgt, Wirtschaftswachstum zu stützen, Kaufkraft zu stärken sowie die Arbeitslosigkeit niedrig zu halten und damit die Auswirkungen der Teuerung für die Haushalte schnell und zuverlässig abzufedern. Die Regierung hat bereits in der Vergangenheit umfangreiche...

  • Niederösterreich
  • Philipp Belschner
Unsere Selbstversorgertipps für dich zum Geldsparen. | Foto: pixabay.com
Aktion 5

Leben am Limit
Tipps und Tricks wie du am besten Geld sparen kannst

Der Start der Serie "Leben am Limit" zeigt, wie die Menschen aus den verschiedenen Bezirken in Niederösterreich mit der Teuerung fertig werden. Nun gibt es einige tolle Tipps und Tricks wie du am besten dein Geld sparen kannst! NÖ. Ob die steigenden Lebensmittelpreise, hohe Mieten oder teures Benzin – das Leben ist für viele Menschen kaum mehr leistbar und es scheint keine Lösung in Sicht. Unter dem Titel "Leben am Limit" beleuchten die BezirksBlätter und meinbezirk.at in einer fünfteiligen...

  • Niederösterreich
  • Tamara Pfannhauser
So kann ein Überraschungssackerl beim Heurigen Hiatastüberl aussehen. | Foto: Franziska Pfeiffer
Aktion 6

"Leben am Limit", Teuerung, Geld
So spart man bei Lebensmitteln

Das Geld wird nicht nur bei Energie-, Heiz- und Wohnpreisen knapp, sonder auch beim gewöhnlichen Einkauf. REGION. Alles wird teurer – der wöchentliche Einkauf ist dabei keine Ausnahme. Doch hierbei lässt sich aufs Börserl achten und so mancher Euro sparen. soogut Sozialmarkt"In den vergangenen beiden Jahren wurde die Gesellschaft von lebenseinschneidenden Veränderungen geprägt. Quer durch alle ‚Schichten‘ mussten neue Wege und Lebensformen gefunden werden. Menschen, die nie zuvor in...

  • Herzogenburg/Traismauer
  • Franziska Stritzl
Martina König vor ihrem Gewächshais mit ihren selbst gezogenen Tomaten und Paprika Pflänzchen. | Foto: Martina Schweller
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Leben am Limit
Selber anbauen, spart Geld und macht auch glücklich

Der dritte Teil unserer Serie "Leben am Limit" beschäftigt sich mit Selbstversorgern und wo die Pielachtaler bei Lebensmitteln einsparen. PIELACHTAL. Martina König aus der Kirchberggegend baut schon jahrelang ihr Gemüse und Obst selber an. Verschiede Produkte erzeugt sie aus den eigenen Lebensmitteln und Pflanzen. Kräutersalz, Suppengewürz, Säfte, Schnäpse, Marmeladen aus den Früchten und vieles mehr. "Ich bin überzeugt, dass wir viel sparen, durch das selber Anbauen – Kraut, Tomaten, Paprika...

  • Pielachtal
  • Martina Schweller
Doris Pamminger leitet den Sozialgreissler Korneuburg. In den letzten drei Jahren hat sich die Zahl der Einkäufer mehr als verdreifacht. | Foto: Sandra Schütz
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Leben am Limit – Teil 3
Ohne Geld kommt der Hunger

Ob Nudeln oder Zucker, alles wird teurer. Auch in den Sozialmärkten hat sich die Kundenzahl vervielfacht. BEZIRK KORNEUBURG. Der Kühlschrank ist leer, also ab in den Supermarkt. Was für die einen eine Selbstverständlichkeit ist, wird für immer mehr Menschen zum Problem. Das weiß auch Doris Pamminger, Leiterin des Korneuburger Sozialgreisslers. Denn gab es 2020 noch rund 500 Einkaufsberechtigte, so hat sich die Zahl mittlerweile mehr als verdreifacht. "Fast jeden Tag haben wir Neuanmeldungen....

  • Korneuburg
  • Sandra Schütz
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Kommentar
Lebensmittelpreise - Besser wird's nicht

Lebensmittel waren in den vergangenen Monaten im Schnitt um 15 Prozent teurer als vor einem Jahr. Viele Gründe für die Preissteigerungen liegen auf der Hand, manche sind strittig. Nachdem am Montag der "Lebenmittelgipfel" der Regierung ohne Ergebnis geblieben ist, rollt schon bald die nächste Teuerungswelle auf uns zu. Spanien gilt als Gemüsegarten Europas - rund ein Viertel der gesamten Obst- und Gemüseproduktion der EU kommt aus diesem Land - und gerade dort herrscht heurer bereits im...

  • Waidhofen/Thaya
  • Daniel Schmidt
Gemüse und Obst: Wertvoller denn je. Bei den aktuellen Preisen muss wohl aus jedem Stück das Beste gemacht werden. | Foto: sg
Aktion 8

Leben am Limit
Der grüne Daumen kann der Teuerung den Finger zeigen

Das Leben am Limit erfordert Kreativität. Wer ein Stück Grünfläche hat, sollte sie jetzt nutzen. BEZIRK KREMS.  "Mir ist es egal, ob Nachbarn tuscheln, weil in meinem Gärtchen die Brennnesseln schon einen Meter hoch stehen", verrät Sibylle K. "Soll ich diese wertvollen Pflanzen ausreißen, nur damit ich den Ansprüchen des Umfeldes genüge und dafür überteuertes Grünzeug im Supermarkt kaufen?" Sibylle K. isst das vermeintliche Unkraut lieber Staude für Staude auf. "Unkraut" wertet Gerichte auf...

  • Krems
  • Simone Göls
Siegfried Waldhör auf seiner Parzelle am Waidhofner Pflanzsteig.  | Foto: Daniel Schmidt
1 Aktion 3

Leben am Limit
Selbst Gemüse pflanzen und Geld sparen

Paradeiser, Gurken, Fisolen - Gemüse kaufen ist teuer. Wer selbst anbaut kann einiges an Geld sparen.  BEZIRK WAIDHOFEN/THAYA. Eine Packung Rispenparadeiser mit 350 Gramm kostet inzwischen schon um die drei Euro, eine Salatgurke über einen Euro, ein Topf Petersilie, die eingeht, wenn man ihn nicht umpflanzt, zwei Euro. Gemüse und gesunde Ernährung sind nicht billig. Wenn man sich sein Gemüse im eigenen Garten selbst anbaut, kann man viel Geld sparen. Für Leute ohne GartenWer keinen eigenen...

  • Waidhofen/Thaya
  • Daniel Schmidt
Die Lebensmittelpreise sind teils stark gestiegen. | Foto: Privat
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Serie "Leben am Limit"
Sozialmärkte als Rettungsanker in Notzeiten

Wenn es finanziell knapp ist, unterstützen Sozialmärkte und Tafeln. BEZIRK GMÜND. In Sozialmärkten können Menschen mit geringem Einkommen günstig einkaufen. Qualitativ einwandfreie Lebensmittelspenden, wie Produkte mit kurzem Haltbarkeitsdatum oder Ware aus Überproduktion, werden zu stark reduzierten Preisen angeboten. Die Caritas St. Pölten betreibt im Waldviertel sechs Sozialmärkte (soma), darunter einen in Schrems. "Das Kundenaufkommen hat sich massiv erhöht. Es hat sich verdoppelt im...

  • Gmünd
  • Katrin Pilz
Foto: Martina Altmann

Groß-Enzersdorf
Muttertag am Frischemarkt

GROSS-ENZERSDORF. Am Samstag, den 15. Mai, findet der Groß-Enzersdorfer Frischemarkt von 8 bis 12 Uhr statt. Beim Schlendern über den Lebensmittel- und Spezialitätenmarkt kann man regionale und saisonale Köstlichkeiten kaufen. Mamas dürfen sich zudem über einen kleinen Blumengruß freuen. Weitere Artikel aus dem Bezirk: Frischemarkt feiert 23. Geburtstag Lebensmittelgeschäft "Am Eck" eröffnet in Marchegg

  • Gänserndorf
  • Elisabeth Bendl
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Andy & Sonja stehen bereit für ihre Kunden. | Foto: Thomas Graf
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Neueröffnung
Lebensmittelgeschäft "Am Eck" eröffnet in Marchegg

In Marchegg eröffnete Ende April das neue Lebensmittelgeschäft von Sonja Branis und Andreas Steinlesberger. Am 5. Mai wurde diese Eröffnung mit Weinverkostung und Kinderschminken zelebriert. MARCHEGG. Bei der Feier zur Eröffnung von "Am Eck" waren auch einige Mitarbeiter der Gemeinde unter den Gratulanten. Das Angebot in der Nahversorgung wird in Marchegg Stadt nun durch dieses Geschäft erweitert. Es werden Grundnahrungsmittel, Getränke und Produkte vieler regionaler Erzeuger angeboten. ...

  • Gänserndorf
  • Elisabeth Bendl
v.l.n.r.: Kammerobmann Ing. Johann Tröber, Grete Distl, Bezirksbauernbundobfrau Karin Feichtinger und Leopold Distl. | Foto: zVG
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"Auf die Herkunft schauen"
Erfolgreiche Hofjause in Mödling

BEZIRK MÖDLING. Mit 10 teilnehmenden Betriebe im Bezirk Mödling war die Hofjause ein voller Erfolg und ein starkes Zeichen der Bäuerinnen und Bauern im Bezirk: Egal ob Direktvermarkter, Selbstbedienungsläden, Heurigenbetriebe und Ab-Hofläden, die Begeisterung der Konsumenten für die bäuerlichen Produkte war in der vergangenen Woche deutlich spürbar. Vom 24. April bis zum 1. Mai wurde die Vielfalt der heimischen Landwirtschaft aufgetischt. Direkter Kontakt „Der direkte Kontakt mit den Kunden tut...

  • Mödling
  • Rainer Hirss
Nikola Perdedaj mit Mario Freiberger bei der Übergabe des Willkommens-Geschenkes der WKO-Schwechat. | Foto: Dejan Mladenov
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Offizielle Eröffnung
Wirtschaftskammer begrüßt neue Bäckerei "Bakeland"

Erst letzte Woche sorgte die Bäckerei "Bakeland" für Schlagzeilen: Noch genießbare Lebensmittel wurden entsorgt. Eine Lösung wurde aber rasch gefunden. Nun hieß es "Herzlich Willkommen" in Schwechat. SCHWECHAT. Ein wenig überschattet von dem kleinen Skandal von entsorgte, kostbaren Lebensmitteln, gab es kürzlich den traditionellen Besuch der Wirtschaftskammer und Stadtgemeinde zur offiziellen Begrüßung. Außenstellenleiter Mario Freiberger, in Begleitung von Vertretern der Stadtgemeinde...

  • Schwechat
  • Alexander Paulus
Die Entsorgung der Lebensmittel ist schade, war aber notwendig. Man suche gerade nach Abnehmern. | Foto: privat/zVg
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Essen in der Tonne
Bäckerei in Schwechat entsorgt kostbare Lebensmittel

Update: Lösung des Problems gefunden!"Bakeland" spendet Backwaren an den SOMA Schwechat Originalbeitrag:Achtlos weggeworfenen Lebensmittel erbosten einen unserer Leser. Dieser wandte sich an uns mit einigen Bildern aus dem Mistkübel. Was es damit auf sich hat, erfahren Sie bei uns. SCHWECHAT. Erst vor knapp zwei Wochen hat die neue Bäckerei "Bakeland" die Türen geöffnet. Hier gibt es allerlei frische Backwaren zu erwerben. Wie in jeder Bäckerei bleiben auch hier Abends einige Lebensmittel...

  • Schwechat
  • Alexander Paulus

Anstehende Veranstaltungen zum Thema

  • 8. Mai 2024 um 10:30
  • Pfarrsaal
  • Mödling

Le+O - Lebensmittel für Menschen in Not

Eine Aktion von Caritas Wien und Dekanat Mödling. Jeden 2. Mi (ungerade Kalenderwoche), Ausgabe von 10.30 bis 12 Uhr. Um ein vorbereitetes Lebensmittelpaket zu erhalten, ist eine telefonische Anmeldung unter Tel. 05 17 76 300 (Mo-Fr, 9.00-13.00) erforderlich. Informationen unter www.caritas-leo.at.

  • 23. Mai 2024 um 18:30
  • Irnfritz
  • Irnfritz

Wasser-Salz

Vortrag Erlebe eine spannende, informative Auseinandersetzung über die wichtigsten Lebensmittel, Wasser und Salz von Norbert O. M. Feilhaber Irnfritz Mehrzwecksaal Info 0676/ 39 255 39 02986/64 649

  • Horn
  • Elisabeth Prosch

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