Regionalität

Walter und Cornelia Plank aus Thaur züchten Österreichs erste Bio-Champignons. "Meine Familie war einer der ersten, die in Thaur im großen Stil Gemüse angebaut hat. In den vergangenen Jahren haben wir immer wieder neue Sorten und Produkte ausprobiert und nach Marktlücken gesucht. So kam ich auf die Idee, Biopilze anzubauen, weil das in Österreich noch niemand macht", erklärt der Thaurer Gemüsebauer Walter Plank. In einer neuen Halle wachsen die Pilzkulturen geschützt heran. Missernten durch...

ST. JOHANN (bp). Das 5-Jahres-Jubiläum des St. Johanner Wochenmarkts war zugleich auch 5-Jahres-Jubiläum für die Zusammenarbeit zwischen Wochenmarkt und Sparkasse, die das regionale Erfolgsprojekt seit Anbeginn unterstützt. Seither ist viel passiert: 20 bis 22 Stände, darunter 9 bäuerliche Erzeuger, bieten von Ende März bis Winterbeginn ein Sortiment, das Kunden jeden Freitag nach St. Johann lockt.    „Für die Sparkasse ist der Begriff Regionalität kein Mascherl. Als größtes Geldinstitut im...

Vergangenen Samstag stand der Innsbrucker Hofgarten im Zeichen der Kulinarik: Bei Genuss.Region.Europa präsentieren sich die GenussRegionen Tirols ebenso wie ausgesuchte GenussRegionen aus Rest-Österreich sowie Kooperationspartner der aus dem europäischen Ausland. Insgesamt stellen 27 Genussregionen ihre Produkte, vor, vom Gemüse aus Thaur über den Krautschnaps aus der Wildschönau bis zum Marillenlikör aus der Wachau. Der Hof von Stefan und Judith Kuprian aus Ranggen wurde als erster...

Lesen Sie die aktuelle Ausgabe der Tiroler Regionalitätsfibel (1/2014) mit allen Preisträgern des Tiroler Regionalitätspreises! Regionalitätsfibel 1/2014 Die nächste Fibel erscheint am 2./3. Juli 2014 ... > alle Beiträge zum Thema "Lebensqualität durch Regionalität"

Das Familienland ist ein regionales Highlight für Gäste und Einheimische. Das Familienland Pillerseetal in St. Jakob in Haus ist eine private Einrichtung für Einheimische und Gäste gleichermaßen; es ist der größte Freizeitpark Westösterreichs mit über 40 Attraktionen, darunter die höchste Familienachterbahn Österreichs, einer Kletterhalle und der einzigartigen Totes-Meer-Salzgrotte. „In unserem Familienbetrieb legen wir besonders viel Wert auf den gesunden Bewegungsablauf und eine sinnvolle...

Vor zwei Jahren startete die Erfolgsgeschichte des Vereins „komm!unity“ in Wörgl, der jetzt sogar von der UNESCO ausgezeichnet wurde. Im Jahr 2012 wurde die Jugendarbeit der Stadt Wörgl ausgegliedert. Das war die Geburtsstunde des „Vereins zur Förderung der Jugend-, Integrations- und Gemeinwesenarbeit“. Dieser sperrige Arbeitstitel wurde jedoch schnell abgelegt und in komm!unity umbenannt. „Bei uns ist der Name Programm! Komm und mach mit“, erklärt Obfrau Irm-gard Moritz. Der Verein betreibt im...

Was machen ein Volkswirt und eine Architektin, wenn sie ihre Bergbegeis-terung in Form gießen? Skier natürlich, die vor allem individuellen Ansprüchen gerecht werden. Im Jahr 2012 wurde die Idee geboren, es folgten viele Recherchen im Internet und Gespräche mit Spezialisten. Entstanden ist schließlich eine kleine, aber feine Ski-Manufaktur in Ötztal-Bahnhof, die dem regionalen Gedanken ebenso Rechnung trägt wie auch den exklusiven Ansprüchen der Variantenfahrer im Hochgebirge. „Wir haben den...

Nordtiroler Weine mit höchster Qualität garantieren Peter Zoller und Elisabeth Saumwald aus Haiming. Schon in seiner Jugend entwickelte der Oberländer Peter Zoller seine Leidenschaft für den Weinbau. Eigentlich begann alles mit ein paar wenigen Rebstöcken rund um das Haus. Heute bewirtschaftet Zoller gemeinsam mit seiner Gattin Elisabeth Saumwald 1,5 Hektar, verteilt auf drei Weingärten am Fuße des schützenden Tschirgant. Rund 2.000 Flaschen Wein von höchster Qualität werden aus den 6.000...

Nach der Winterpause geht es in die 6. Wochenmarktsaison ST. JOHANN. Diese Saison erwartet die Marktbesucher viel Neues. Die Bauern aus der Region sowie die Bäckerei Nill werden jeden Freitag am Markt vertreten sein. Der Wochenmarktverein freut sich über Familie Pichler (Schafmilchseifen) als neuen fixen Standbetreiber. Außerdem gibt es einen zweiten „Wechselstand“ – also noch mehr Vielfalt am Markt. Zu beliebten heimischen Gaumenfreuden, Kunsthandwerk, Heil- und Gewürzkräutern, hochwertigen...

„Das Bewusstsein der Konsumentinnen und Konsumenten für Produkte aus der Region ist in den vergangenen Jahren merklich gestiegen. Dies haben wir der intensiven Bewusstseinsbildung mit unsere Projekten, den regionalen Kooperationen sowie den Aktivitäten der Agrarmarketing Tirol und Bio vom Berg mit zu verdanken. Die Themen „Regionalität“ und „Lebensqualität“ sind aktueller wie nie zuvor, somit erfahren unsere Botschaften bei den Tirolerinnen und Tirolern hohe Aufmerksamkeit. Durch den Kauf...

Günstiger Strompreis macht Tirol auch für Betriebe attraktiv Energie ist ein bedeutender Standortfaktor. In Tirol haben sich viele erfolgreiche Betriebe angesiedelt, weil sie in der nachhaltigen Nutzung des Wassers auch ihre Zukunft gesichert sahen. In unserem Land fanden sie, wonach sie suchten: eine unerschöpfliche und umweltfreundliche Energiequelle für Arbeit, Wachstum und Fortschritt. Die TIWAG arbeitet an ihrem Ziel einer Stromautonomie für Tirol: Wir wollen den größtmöglichen Teil der im...

Das Land Tirol geht in der Verwaltung mit den Bezirkshauptmannschaften einen dezentralen, bürgernahen und serviceorientierten Weg. In der Verwaltung ist nicht alles zentral in Innsbruck angesiedelt. Ein umfangreiches Service für die BürgerInnen bietet das Land Tirol mit seinen acht Bezirkshauptmannschaften an. Damit können Behördenwege sozusagen „vor Ort“ ohne Hürden schnell und unbürokratisch erledigt werden. Informationen dazu kann man sich bereits vorher bequem rund um die Uhr über die...

Die Tiroler Gastronomie punktet bei Einheimischen und Gästen nicht nur mit der einmaligen Landschaft, sondern ganz besonders auch mit den Produkten, die in Tirol wachsen, hergestellt und verarbeitet werden. Mit diesen qualitativ höchstwertigen Produkten zaubert die Gastronomie Emotionen auf die Teller. Genuss in seiner höchsten Vollendung! Neben der Unterstützung der heimischen Landwirtschaft und einer damit einhergehenden Erhaltung unserer Kulturlandschaft, erreicht die Gastronomie aber auch...

Filiale bringt Regionalität in die Kitz Galleria; heimische Produkte im attraktiven Shop. KITZBÜHEL (niko). Bei der Ski-WM in Schladming begann die Erfolgsgeschichte von Hannes Royer und Maria Fanninger (Geschäftsführende Gesellschafter) mit ihrem ersten "Heimatgold"-Shop. Nun wurde nach Kitzbühel expandiert und die erste Filiale in der Kitz Galleria (Erdgeschoß) eröffnet. Die nächste Filiale folgt in Zell am See, insgesamt sollen die Steirer zehn bis 15 Zweigstellen errichten. Im Kitzbüheler...

Regionale Produkte und regionale Gastronomie in neuem Kaufhaus zur Stadt KITZBÜHEL (niko). Die Kitz Gallerie, das neue "Kaufhaus zur Stadt", in dem im Dezember die ersten Shops eröffnet haben, schreitet nun auf die offizielle Eröffnung zu. Eines der Geschäfte, die am 7. Februar erstmals ihre Pforten öffnen, ist das "Heimatgold" mit angeschlossener regionaler Gastronomie und qualitativ hochwertigen bäuerlichen Produkten aus der Region Kitzbühel. Das Heimatgold-Geschäft bietet seine Produkte in...

Obst und Gemüse aus der Region stand bei einer Sonder-Veranstaltung in der LLA Weitau nicht nur am Speiseplan. ST. JOHANN (niko). Rund um den Welternährungstag (16. Oktober) luden LFI und Landwirtschaftskammer gemeinsam mit fünf Landw. Lehranstalten zu kulinarischen Bildungsreisen rund um Obst und Gemüse aus Tirol – am vorigen Freitag in der LLA Weitau in St. Johann. Mit allen Sinnen konnten die heimischen „Genuss-Stars“ aus der Region erlebt und verkostet werden. Die Regionalität, Ernährung...

Lesen Sie die aktuelle Ausgabe der Tiroler Regionalitätsfibel (2/2013) jetzt online! Regionalitätsfibel 2/2013 Die nächste Fibel erscheint am 30./31. Oktober 2013 ... > alle Beiträge zum Thema "Lebensqualität durch Regionalität

Für ihr starkes Regionalitätsbekenntnis wurden 137 Betriebe der Tiroler Hotellerie und Gastronomie und 35 Gastrogroßhändler ausgezeichnet. Die 2. Bewusst Tirol Prämierung fand im Rahmen einer Festveranataltung bei der Firma Physiotherm in Thaur statt. "Ich kann mich noch an die Zeiten erinnern, als die Biopioniere in der Landwirtschaft belächelt wurden", meinte Landtagspräsident Herwig van Staa, "heute können wir aber stolz auf das Erreichte sein. Es freut mich auch, dass immer mehr...

Stärkung der regionalen Wirtschaft in fünf Orten mit „PillerseeTaler“ Im PillerseeTal wird das Schlagwort „Regionalität“ gelebt und mit Leben erfüllt. PILLERSEETAL (niko). Aushängeschild ist die regionale Währung, der PillerseeTaler. Jährlich werden über 100.000 € mit dem Taler umgesetzt, obwohl dem Verein Pillerseetal-Wirtschaft mit Unterstützung des TVB PillerseeTal jährlich für die gesamten Tätigkeiten nur ca. 3.000 € zur Verfügung stehen. Die starke Bindung der heimischen Unternehmer zur...

St. Ulrich nun mit selbstständigem SPAR-Kaufmann Ernst Koblinger Neuer SPAR-Supermarkt sichert die Nahversorgung. ST. ULRICH (niko). Mit Ernst Koblinger als selbstständigem SPAR-Kaufmann wird der bisherige Filialstandort („Seeber-Markt“) St. Ulrich deutlich aufgewertet. Koblinger wird den in vier Monaten Bauzeit im Ortszentrum errichteten 560-m2-Supermarkt mit 13 Mitarbeiterinnen und einem Sortiment von 8.000 Artikeln führen. Ab Oktober übernimmt er zudem die Post.Partner-Agenden von der...