Hüttenwirt

Günter Hofer aus Braunau am Inn hat sich vor zirka drei Jahren seinen Traum erfüllt, und bewirtet seither eine Hütte am Dachstein. BRAUNAU, ABTENAU. "Es war eigentlich schon immer mein Traum", bestätigt Günter Hofer. Der Braunauer hat seit circa drei Jahren die Edtalmhütte am Dachstein gepachtet und geht jetzt dem Beruf Hüttenwirt nach – da kommt es schon auch vor, dass im Sommer Schnee fällt. Neben Hofer sind auf der Hütte auch eine "Hirterin" und rund 80 Tiere von unterschiedlichen Bauern zu...

Für die Bewirtschaftung des Steinplan Schutzhauses haben die Naturfreunde Knittelfeld neue Hüttenpächter gesucht. Nun hat das aktuelle Pächterpaar den Vertrag verlängert. Saisonstart ist Mitte Mai. KNITTELFELD. Das Steinplan Schutzhaus (1.670 Meter) in unmittelbarer Gipfelnähe lädt zum Verweilen ein und ist ein Hotspot für Wander- und Mountainbikefans. Im Dezember wurde bekannt, dass die Naturfreunde neue Pächterinnen und Pächter für das Schutzhaus suchen. Der Grund: Das...

Von sportlichen Hausfrauen, dem legendären Kräulspitz-Staffellauf und der Franz-Senn Hütte, wo die Enttäuschung über die ungelöste sommerliche Problemlage im Tal groß ist. NEUSTIFT. Aber von vorne! Einmal im Monat lädt der Alpenverein Stubai im Winter stets zur Hausfrauenskitour. Die jüngste führte auf die Franz-Senn Hütte. Ob das damit zu tun hatte, dass AV-Obmann Armin Stern heuer wieder beim Kräulspitz-Staffellauf an den Start geht, wurde bis zum Ende des schönen Tages nicht restlos geklärt....

Sandra Peitli und Andreas Dengg sind die Betreiber der Christophorushütte am Feuerkogel. Aufgrund der gestiegenen Kosten mussten sich die beiden Braunauer ein neues Konzept für ihre Hütte überlegen.  EBENSEE. Gestiegene Heizkosten und weniger Tagestouristen haben Peitli und Dengg gezwungen, ihr Hüttenkonzept zu überdenken. Nach langem Überlegen, fassten die beiden den Entschluss, die Hütte nur noch in der Sommersaison zu öffnen. "Man merkt einfach, dass sich eine Standardfamilie keinen...

Die legendäre Berliner Hütte in den Zillertaler Alpen wird heuer bereits den dritten Sommer von Florian Illmer aus Neustift und seiner Freundin Maike geführt. NEUSTIFT/GINZLING. Die herrschaftliche Berliner Hütte muss man einmal gesehen haben. Das auf 2.042 m Seehöhe gelegene Schutzhaus in den Zillertaler Alpen wird heuer bereits den dritten Sommer von Florian Illmer aus Neustift und seiner Freundin Maike Köck geführt. Die jungen Pächter haben fast 20 Angestellte und begrüßen an Spitzentagen...

Vor 50 Jahren am 20. Juli 1973 im Schwarzataler Bezirksboten. In der Vorwoche mußten die Männer der Bergrettung Reichenau gleich zweimal kurz hintereinander ihre ständige Einsatzbereitschaft unter Beweis stellen. Am 9. Juli um 12 Uhr brach der Wiener Hermann M. (52) im Karl-Graben auf der Rax bewußtlos zusammen. Es wurde sofort die Bergrettung Reichenau verständigt. In einem Blitzeinsatz wurde der Verunglückte vom Bergrettungsmann und Hüttenwirt vom Karl-Ludwig-Haus, Ulli Waltenberger, mit...

Auf der idyllischen Gamp ist immer Hochbetrieb – egal ob Wanderer oder Biker, für die Hüttenwirtin in zweiter Saison auf dem Berghaus Mattajoch stehen die Menschen und gute Laune im Vordergrund. Das Walgaublatt traf sich mit der tollen und sympathischen Allrounderin und bekam dabei einige Einblicke in das Hütten- und Privatleben. Von Mathias Tavernaro Dies ist nun deine zweite Saison auf der Gamp. Was war deine Motivation ein Berghaus zu übernehmen? Meine Motivation hinter der Entscheidung ein...

BEZIRK. Wir haben Hüttenwirte aus dem ganzen Bezirk gefragt, warum sie ihre Aufgabe so gerne machen. Erhalten haben wir schöne Antworten. Toni Riepler Erzherzog-Johann-Hütte Der Beruf „Hüttenwirt“ ist auf eine schöne Art sehr speziell. Auf alle Fälle ist es aber ein Privileg, auf solch schönen Hütten und Bergen werken zu dürfen. Zum einen sollten gastronomische und handwerkliche Fähigkeiten vorhanden sein, zum anderen sollten Buchhaltung und Planung beherrscht werden. Und dann sind da ja auch...

Die Haubenköche Stefan und Martin Görg vom ausgezeichneten Restaurant Kupfer-Dachl treffen am 24. Juli 2023 auf Hüttenwirt Marco Auer. KATZELSDORF, BÜRG-VÖSTENHOF. Im Naturfreundehaus Knofeleben am Gahns präsentieren die jungen Köche am Fuße des Schneebergs ein pfiffiges Hauben-Menü mit kommentierter Weinbegleitung in 6-Gängen. Gespeist wird in der elegant gedeckten Panoramagaststube auf 1.250m mit Blick ins Grüne. Für den sicheren Aufstieg zur Berghütte besteht die Möglichkeit, an einer...

Nach zweimonatiger Schließung, da kein Pächter gefunden wurde, sperrt das Gipfelhaus am Dobratsch nun mit neuem Pächter wieder auf. VILLACH LAND. Nun ist es fix: Für das Gipfelhaus am Dobratsch wurde endlich ein neuer Pächter gefunden. Schon in Kürze soll es, so heißt es laut "Kleine Zeitung", zur Vertragsunterzeichnung mit dem neuen Hüttenwirt kommen. Viel ErfahrungLaut der "Kleinen Zeitung", die mit Klaus Dalmatiner vom Villacher Alpenverein sprach, soll der neue Pächter auch bereits über...

Johannes Staudacher, der überaus beliebte Wirt des Dobratsch-Gipfelhauses, hat nach sieben Jahren den Pachtvertrag mit dem Alpenverein Villach gekündigt. VILLACH. Im Sommer wie auch im Winter zieht es zahlreiche Leute auf den Dobratsch. Insbesondere auch der Hüttenwirt Johannes Staudacher und sein Team sind dafür verantwortlich, dass der Dobratsch derart beliebt ist. Auf 2.143 Meter Seehöhe werden die besten Kärntner Spezialitäten angeboten. Allerdings soll damit ab Mai Schluss sein....

Mario und Gottfried Kienzer aus Wolfsberg sind die neuen Pächter des Koralpenschutzhauses. WOLFSBERG. Nachdem der Alpenverein Wolfsberg den Pachtvertrag mit dem bisherigen Betreiber des im Vorjahr eröffneten Koralpenschutzhauses, Robert Graimann, nicht verlängert hat, übernimmt ab 1. Oktober das Brüderpaar Mario und Gottfried Kienzer das Ruder in der Hütte. Die beiden Wolfsberger sind Quereinsteiger in der Hüttenwirtschaft und haben sich mit der Übernahme des Koralpenhauses einen Traum erfüllt....

"mia4re", die "Prigglitzer Weisenbläser" und eine Bergmesse erwarten die Besucher der Pottschacherhütte zum 60-jährigen Bestehen der Berghütte. PRIGGLITZ. Die Naturfreunde, Ortsgruppe Pottschach, laden zur Feier der 60-Jahr-Feier der Pottschacherhütte am 11. September. Die Jubiläumsfeierlichkeiten starten mit der Bergmesse, zelebriert von Pfarrer Ernst Plankl. Für die musikalische Umrahmung sorgt das Gesangsquartett "mia4re". Der gemütliche Nachmittag wird von den "Prigglitzer Weisenbläsern"...

Mit stark verwurzelter regionaler Küche will Christoph Puchegger aus Winzendorf am 29. August im Naturfreundehaus Knofeleben – am Fuße des Schneebergs – seine Gäste verwöhnen. SCHNEEBERG. In Abstimmung mit Hüttenwirt Marco Auer wird ein 6-Gänge-Haubenmenü kreiert. Weinbegleitung durch das Weingut Heinzl Gettinger aus Zellerndorf. Neben der erlesenen Wirtshauskulinarik stehen auch alpine Höhenmeter am 29. und 30. August auf dem Programm. Bequeme Anreise per Bahn Entspannt geht es mit der...

Glimpflich ausgegangen ist gestern ein Zwischenfall mit einer verirrten Bergsteigergruppe am Traunstein. Das liegt auch am vorbildlichen Einsatz des Hüttenwirts der Gmundner-Hütte.    GMUNDEN. Vom Weg abgekommen ist gestern, 16. Juli, Abend eine dreiköpfige Gruppe aus Wien auf dem Traunstein. Sie wollten über den Naturfreundesteig auf die Gmundner-Hütte aufsteigen. Aufgrund der einsetzenden Dunkelheit gerieten die drei Männer im Alter von 31, 40 und 44 Jahren, auf einer Seehöhe von etwa 1380...

Ab sofort gibt es den "Glocknergipfel" – einen Podcast rund um Themen des höchsten Berges Österreichs, den Großglockner. Alle drei Wochen wird eine Podcast-Folge mit etwa einer Stunde ausgestrahlt. Zu den unterschiedlichen Themenbereichen sind auch verschiedene Gäste zum Gespräch eingeladen. PINZGAU. Ab sofort können Interessierte den neuen Podcast rund um Geschichten zur Großglockner Hochalpenstraße sowie von Mensch und Tier am Großglockner folgen. Natürlich gibt es auch viel Spannendes über...

Ein Geheimtipp für Familien mit Kindern, Radfahrer, Bergsteiger und WandererHoch über Kolbnitz in der Gemeinde Reisseck befindet sich die kleine Almsiedlung die ihren Namen vom Riekenbach bekam. Die Rieken ist ein unbeschreiblich schönes Naturgebiet, das immer wieder begeistert. Die sogenannte "Schweb" im Hochtalkessel ist umgeben von zahlreichen beinahe 3000 Meter hohen Bergen und am Ende des Hochplateus befindet sich ein wunderschöner Wasserfall, der über einen Steig - den "Geißrücken" -...

BEZIRK NEUNKIRCHEN. Taubergung nach Fußverletzung am Schneeberg. Mit einer Fußverletzung samt Taubergung endete der Freitag-Ausflug für eine Niederösterreicherin mit einer Wandergruppe auf den Schneeberg. Beim Abstieg vom Hallerhaus über den Miesleitensteig stolperte die 63-Jährige über eine Wurzel. Sie konnte nicht mehr selbständig absteigen. Der Hüttenwirt der Knofelebenhütte, selbst Mitglied der Bergrettung Reichenau, stieg zu der Verletzten ab und nahm die Erstversorgung vor. "Danach wurde...

Hüttenwirt Bernhard Schlechter hat Anfang des Monats seine finale Höttinger Alm Saison gestartet. Vor  21 Jahren hat er die Höttinger Alm übernommen und sich nie gedacht, einmal der Platzhirsch zu sein. In all den Jahren hat er viel erlebt. Wehmut hat er keine, denn das Beste kommt bekanntlich zum Schluss.  INNSBRUCK. Bernhard Schlechter hat 21 Jahre die Geschicke der Höttinger Alm geleitet. Jetzt geht er in seine finale Saison und im kommenden Jahren sollen neue Pächter, die Höttinger Alm...

Gurktalerin Iris Lesitschnig ist die neue Pächterin der Godinger Hütte. "Grand Opening" ist am 11. Juni. GODING. Ein lang gehegter Wunsch erfüllt sich für die neue Pächterin der Godinger Hütte. "Ich wollte immer schon Hüttenwirtin werden", freut sich die gebürtige Gurktalerin Iris Lesitschnig aus Treibach-Althofen, dass es jetzt endlich geklappt hat und sie Anfang Juni in ihre erste Saison auf der Koralpe starten kann. Begeisterung und Erfahrung Und einem Erfolg in ihrer neuen Rolle als...

"Entweder du gehst im Hüttenwirtjob auf – oder du gehst", wissen Sandra Peitli und Andreas Dengg. Die beiden Braunauer haben sich für Ersteres entschieden.  BRAUNAU, EBENSEE. Vor drei Jahren haben sich Sandra Peitli und Andreas Dengg ins Abenteuer "Hüttenwirt*in" gestürzt. Nach ihrem "Debüt" im Almtal hat es die beiden Innviertler nun auf den Feuerkogel verschlagen. "Wir haben uns die Entscheidung nicht leicht gemacht. Aber wir wollten eine Hütte, die nicht mit dem Auto erreichbar ist und das...

Kommenden Samstag lädt Hüttenwirt Ardit Kurtaj zum traditionellen „Hüttenmeister - Maestro di Baita-Event“ auf die Watschiger Alm ein. NASSFELD. „Hüttenmeister, Hüttenmeister, Hoi, Hoi, Hoi“ – am Samstag, den 12. März veranstaltet Hüttenwirt Ardit Kurtaj das bereits traditionelle „Hüttenmeister - Maestro di Baita-Event“ auf der Watschiger Alm am Nassfeld. Lässige Beats zum Sonnenskilauf sind garantiert. Außerdem hält der Gastronom und Ideengeber auch in diesem Jahr wieder zahlreiche lustige...

Die Naturfreunde Ortsgruppe Weyer suchen für die Bewirtschaftung der Stallburgalm einen neuen Hüttenwirt. WEYER. Die Stallburgalm liegt auf 1032 Metern und ist für die Hüttenleute auf einer Forststraße erreichbar. Die Alm ist von Mai bis Ende Oktober an Wochenenden und Feiertagen geöffnet. Umgeben von vier Gipfeln liegt die Stallburgalm auf einem idyllischen Almboden am Fuß des Großen Almkogels im oberösterreichischen Ennstal. Interessenten bitte bei Franz Haider unter der Telefonnummer...

Ein wahrer Österreicher und Publikumsliebling segnete das Zeitliche - nur 21 Tage nach dem Tod seiner geliebten Frau stirbt "Klingendes Österreich"- Star Sepp Forcher. Publikumsliebling Sepp Forcher ist tot: Nur drei Wochen nach dem Ableben seiner Ehefrau Helli, ist der beliebte Radio- und TV-Moderator sowie Vermittler von österreichischen Traditionen und Bräuchen am vergangenen Sonntag, dem 19. Dezember 2021, kurz nach seinem 91. Geburtstag, den er am 17.Dezember gefeiert hatte, gestorben. Im...