Lebensmittel sind kostbar

Bei „eurogast Kärntner Legro“ in Klagenfurt kommen wöchentlich nur 55 Liter Bio-Müll zusammen. Wie das geht, erzählt uns Geschäftsführer Erfried Feichter. KÄRNTEN. 800.000 Tonnen Lebensmittel enden hierzulande jedes Jahr in der Mülltonne, das meiste davon sogar ungeöffnet. Das sind in etwa 70.000 volle Lkw. Eine Boku-Studie verdeutlicht, dass insbesondere noch genussfähiges Brot und Gebäck (28 Prozent), Obst und Gemüse (27 Prozent), Milchprodukte und Eier (12 Prozent) sowie Fleisch und Fisch...

Jedes weggeworfene Lebensmittel ist eines zu viel. Daher spendet der Interspar-Hypermarkt im Bezirk Kufstein nicht verkaufte, aber noch genießbare Lebensmittel an den örtlichen Sozialmarkt. In ganz Österreich arbeiten Spar und Interspar freiwillig mit über 200 karitativen und gemeinnützigen Organisationen zusammen, die Lebensmittel zur Grundversorgung an Bedürftige weitergeben.  KUFSTEIN (red). Lebensmittel sind kostbar. Interspar setzt daher österreichweit auf eine intelligente...

BEZIRK WIENER NEUSTADT. Lebensmittel sind kostbar! So lautet das Motto der Initiative zur Vermeidung von Lebensmittelabfall! Und mit diesem Satz wirbt auch eine Supermarkt-Kette in ihrem Web-Auftritt und beschreibt darüber hinaus sehr ausführlich, dass man mit Lebensmitteln nicht verschwenderisch umgehen sollte... Unfassbar und schockierend!An einem Standort im Bezirk beobachteten empörte Kunden, wie eine Mitarbeiterin einer Filiale werktags zu Mittag seelenruhig einen Einkaufswagen voll mit...

Regionalität fängt bei einem gesunden leckeren Frühstück an. Das zeigen die Rohrer Bäuerinnen einmal jährlich im Rohrer Gemeindezentrum, wo sie die zahlreichen Besucher mit Brotspezialitäten, saisonalen Aufstrichen, Bratl, Speck, Müsli, frisch gepressten Säften und weiteren Köstlichkeiten aus lokaler bäuerlicher Produktion verwöhnen. Das vielfältige Angebot kommt bei den Besuchern bestens an. "Allein für Ham & Eggs und Eierspeise haben wir mehr als 120 Eier verbraucht" so Ortsbäuerin und...

Zusätzliche Lebensmittel Ausgabestelle des Verein Allesverwerter - Verein für sozial Benachteiligte . Seit Dienstag 30.5.2017 - nun auch in 1020 Wien, Obere Donaustraße 10, in der Räumlichkeiten des Vereins " Sylvia´s Musiktreff" Musikertreffen jeden Dienstag, Mittwoch und Donnertag, 10:00 Uhr bis 16:00 Uhr eine weitere Lebensmittelausgabestelle des Allesverwerter - Verein für sozial Benachteiligte. Die Voraussetzungen / Konditionen sind gleich wie im Sozialmarkt des Verein Allesverwerter -...

BEZIRK. Unter dem Motto "Lebensmittel sind kostbar, Nachhaltiges Genießen mit den Bäuerinnen" vermitteln Bäuerinnen aus dem Bezirk rund um den Welt-Ernährungstag Wissen rund um Nahrungsmittel und Landwirtschaft. Heuer standen Volksschulen und Kindergärten im Mittelpunkt. Beziksbäuerin Barbara Payreder:„ Das Bäuerinnenteam aus Naarn besuchte die Schulanfänger im Kindergarten und gestaltete einen Vormittag zum Thema ‚Rund ums Korn‘. Die Ortsgruppe Klam überreichte den Volksschülern in...

Am 14. April berichtet das neue Frühfernsehen des ORF aus der Schulstadt Mödling. Dass es außer der HTL, der Vienna Business-School und zwei Gymnasien auch noch andere hervorragende Schulen in der Babenbergerstadt gibt, haben vier Schüler der Schule für Wirtschaft und Technik bewiesen. Unter der kundigen Anleitung ihrer Fachlehrerinnen Doris Halmer und Kristin Weiss bereiteten die Schüler des Fachbereiches Dienstleistung Schmackhaftes aus den Resten des Ostermahles zu. Den übrig gebliebenen...

Bäuerinnen vermitteln lebensnahes Wissen rund um Lebensmittel und Landwirtschaft SCHWOICH (hn). „Lebensmittel sind kostbar“ – unter diesem Motto stand heuer der „Welternährungstag“, der alljährlich am 16. Oktober stattfindet. Die ARGE Bäuerinnen lädt seit acht Jahren rund um dieses Datum zu Aktionstagen ein – auch in Schwoich freuten sich die Kinder über eine gesunde Jause. Heuer standen die Volksschulen im Mittelpunkt des Aktionstages. Den Wert und die hohe Qualität heimischer Lebensmittel auf...

VORCHDORF. Unter diesem Titel laden die Bäuerinnen des Bezirkes Gmunden alle Schüler, Eltern und Interessierte am Freitag, 16. Oktober, von 9 bis 15 Uhr in die Neue Mittelschule Vorchdorf zu einem regionalen Jausen-Buffet ein. Gleichzeitig kann man beim Mostpressen live dabei sein und frisch gepressten Saft verkosten. Österreichs Bäuerinnen engagieren sich für einen aktiven Dialog zwischen Landwirtschaft und Konsumenten und treten als Botschafterinnen in der Öffentlichkeit für den Wert ihrer...

ROHR. Unter dem Motto: „Qualität hat einen Namen, Lebensmittel sind kostbar!“ laden die Rohrer Bäuerinnen am Sonntag, 12. Oktober 2014, von 8 bis 13 Uhr zum Frühstück ins Rohrer Gemeindezentrum ein. Zusätzlich zu den zahlreichen raffinierten Aufstrichen, Brotvariationen und Leckerbissen aus bäuerlicher Produktion, die es zu verkosten und genießen gilt, wollen Bezirksbauernkammer-Obfrau Traudi Huemer und Bezirksbäuerin Regina Aspalter die Besucher diesmal auch gezielt über die Themen...

GROSS GERUNGS. Am Sonntag, 12. Oktober 2014 findet im Jägerstüberl in Groß Gerungs anlässlich der Aktion "Lebensmittel sind kostbar. Bewusst einkaufen – Qualität hat einen Namen" der Landwirtschaftskammer NÖ um 9 Uhr ein Frühstück mit den Bäuerinnen statt. Bereits um 8 Uhr wird zur heiligen Messe in die Pfarrkirche geladen.

Einen Aktionstag veranstalteten die Bäuerinnen des Raums Steyr am 23. Oktober im Einkaufszentrum Tabor in Steyr. STEYR. „Hhmm, schmeckt sehr gut!“ Kostproben von feinem Schafkäse und Topfenaufstrichen boten Bezirksbäuerin Traudi Huemer und Direktvermarkterin Rosa Zöttl aus Maria Neustift beim Bäuerinnen-Aktionstag an einem Standl im Tabor an. Das Echo der Konsumenten war sehr gut, viele blieben stehen, informierten sich über Lebensmittel und Restlverwertung und verkosteten die regionalen...

SALZBURG. Unglaublich, aber wahr: Zehn Prozent des Haushaltsmülls bestehen aus originalverpackten oder angebrochenen Lebensmitteln. Nichts wird in so großen Mengen weggeworfen wie das Grundnahrungsmittel Brot. Und: Es sind rund 300 Euro jährlich, die jeder Salzburger Haushalt damit direkt auf den Müll wirft. Wie man im Kleinen gegen diesen Lebensmittelberg im Müll ankämpfen kann, ist Thema in "Bezirksblätter nachgefragt" – zu sehen ab Freitag (13.9.), 18.00 Uhr, im Programm auf RTS bzw. unter...

Lebensmittel verwerten statt wegwerfen. Das war das Motto eines Projektes von Jugend am Werk. Angeregt durch eine Ausschreibung in einer Zeitung führte Jugend am Werk in Liezen ein Projekt mit dem Titel "Lebensmittel sind kostbar" durch. Von März bis September dieses Jahres wurde im Internet recherchiert, Radio gemacht, wurden Exkursionen unternommen und sogar ein Kochbuch geschrieben. "In Österreich wird jedes fünfte Brot weggeworfen", betonte Jugend am Werk-Geschäftsführer Walerich Berger bei...

SALZBURG. Regelrecht eingekocht hat eine Salzburgerin den Umweltminister Nikolaus Berlakovich: Gundi Steger aus Mittersill hatmit ihren Restlrezepten die strenge Jury eines Rezept-Wettbewerbs im Rahmen der Initiative "Lebensmittel sind kostbar" überzeugt. Wer wissen möchte, mit welchen Rezept Landessiegerin Gundi Steger gewonnen hat, der sollte die kommende Ausgabe von "Bezirksblätter nachgefragt" ab Freitag 18 Uhr auf RTS bzw. unter www.rts-salzburg.at nicht versäumen. Dort ist die findige...

MITTERSILL (cn). Im Rahmen der Initiative "Lebensmittel sind kostbar" machte sich das Lebensministerium in Wien auf die Suche nach den besten Restl-Rezepten 2013. Unter den Einsendungen aus ganz Österreich wurden nun von der Jury pro Bundesland eine Siegerin/ein Sieger gewählt. Die Salzburg-Siegerin kommt aus dem Pinzgau oder besser gesagt aus Mittersill und heißt Gundi Steger. Herzliche Gratulation! Frau Stegers Rezept für GITTERKARTOFFELN Zutaten: 500 g gekochte Kartoffeln (ungeschält) etwas...

Im Rahmen der Lebensministeriums-Initiative „Lebensmittel sind kostbar“ wurden österreichweit die besten Rezepte gesucht. Ziel des Wettbewerbes war es, sich mehr Gedanken über den Umgang mit unseren Lebensmitteln zu machen. Genießbare Speisereste müssen nicht unbedingt weggeworfen werden. In Kombination mit anderen Zutaten können daraus köstliche Restl-Menüs zubereitet werden. Insgesamt gab es 600 Einreichungen. Von diesen wurden 45 Nominierte ausgewählt sowie neun Landessieger und ein...

Im Rahmen der Eröffnungsfeier der Bezirksbauernkammer Freistadt informierten die Bäuerinnen des Bezirkes zum Thema: Lebensmittel sind kostbar. Lebensmittel im Wert von 280 Euro oder 40 Kilogramm pro Haushalt landen in Oberöster-reich jedes Jahr im Müll. Nur 14 Prozent dieser Lebensmittel sind Speisereste, der Rest der Produkte wäre noch verwendbar. "Diese Zahl ist erschreckend hoch und zeigt, dass Lebensmittel in unserer Gesellschaft nicht ausreichend geschätzt werden", so die Vorsitzende des...