Veganes Essen

Beiträge zum Thema Veganes Essen

Erdäpfel-Maroniknödel gehören zu den Spezialitäten im "Schlicht Vegan". | Foto: Schlicht Vegan
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Veganes Ottakring
Hier kann man im "Veganuary" gut auswärts essen

Gut für dich selbst, gut für's Klima und gut für die Tiere - die Rede ist natürlich von veganer Ernährung. Wir haben Tipps für den "Veganuary" im 16. Bezirk. WIEN/OTTAKRING. Es ist kein Geheimnis mehr, dass zu viel Fleisch das Risiko für Typ-2-Diabetes, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und für bestimmte Krebsarten erhöht. Alternativen wären eine vegetarische oder vegane Ernährung. Also am Sonntag einfach einmal auf das Schnitzerl verzichten oder statt Kuhmilch eine Milchalternative ausprobieren. Mit...

  • Wien
  • Ottakring
  • Michael J. Payer
Veganer essen nur Salat? Stimmt nicht. Eine vegane Kochausbildung soll die Vielfältigkeit der Küche lehren. | Foto: Unsplash / Anna Pelzer
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Veganuary 2024
Währing startet mit besonderem Motto ins neue Jahr

Vor genau zehn Jahren wurde der Veganuary gegründet. Seit dem steht der Jänner ganz im Zeichen der veganen Ernährung. So auch in Währing.  WIEN/WÄHRING. Es ist kein Geheimnis mehr, dass zu viel Fleisch das Risiko für Typ-2-Diabetes, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und für bestimmte Krebsarten erhöht. Alternativen wären eine vegetarische oder vegane Ernährung. Also am Sonntag einfach mal aufs Schnitzerl verzichten oder statt Kuhmilch eine Alternative ausprobieren. Mit Veganuary – eine...

  • Wien
  • Währing
  • Laura Rieger
Foto: Veganmania 2023 im Museumsquartier Foto@Nicole Kawan
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Veganmania 2023
Veganer Lifestyle dieses Wochenende im Museumsquartier

Am Wochenende fand im Wiener Museumsquartier wieder Österreichs größtes Streetfood Festival statt, die Veganmania 2023. Dieses Festival ist heuer ein Vierteljahrhundert alt und damit auch die vegane Lebensweise. In sommerlichem Ambiente wartet eine Vielfalt an pflanzlichen Speisen und Getränken darauf, verkostet zu werden. Diverse Aussteller mit nachhaltigen Produkten und Organisationen vor Ort Ebenfalls vor Ort zahlreiche Aussteller mit veganen und nachhaltigen Produkten sowie  innovativen...

  • Wien
  • Neubau
  • Nicole Kawan
Gemüse Ragout mit Pasta
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Gemüse Ragout
Veganes Ragout mit Gemüse und Pasta

Wenn du nicht so der größte Fan von Gemüse bist, habe ich einen super Tipp für dich: Einfach alles in einen Topf werfen, langsam köcheln lassen & ein wunderbar zartes Ragout-Erlebnis kreieren. In diesem Ragout-Eintopf sind alle möglichen gesunden Zutaten enthalten, die dir helfen können, dein Gemüse zu genießen. Es ist auch eine tolle Möglichkeit, um auch den Kleinsten Gemüse schmackhaft zu machen. Die Kreation beinhaltet geräucherte Aubergine, Pilze, Walnüsse, Lauchzwiebeln und Tomaten, aber...

  • Ried
  • Michaela Mayr
Vegane Reis-Thunfisch-Bällchen
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Vegane Reis-Thunfisch-Bällchen
Kichererbsen-Thunfisch mit Reis und Sesam

Heute habe ich fisch- und glutenfreie Reis-Thunfisch-Bällchen für dich. Ein nährstoffreicher Snack, bei dem es sich um klassisches Resteessen handelt. Resteessen, das einen hohen Stellenwert in meiner Küche hat. Trotzdem wird normalerweise nichts von meinem "Überbleibseln" geposet. Normalerweise ist Resteessen auch nicht so lecker und siehe da: Mittlerweile sind die veganen Thunfisch Bällchen aus Kichererbsen bereits ein fest etabliertes Rezept in meiner Küche & kein Reste-Essen mehr. Was...

  • Ried
  • Michaela Mayr
Veganuary ist eine gemeinnützige Organisation und
Kampagne, die Menschen weltweit dazu ermutigt, sich im Januar und darüber hinaus vegan zu ernähren. | Foto: Markus Spiske/Symbolbild
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"Veganuary" im 15. Bezirk
Im Jänner gibt's bei Hawidere vegane Burger

Das Rudolfsheimer Burgerlokal Hawidere in der Ullmannstraße 31 startet mit veganen Burger ins neue Jahr. WIEN/RUDOLFSHEIM-FÜNFHAUS. Es muss nicht immer Fleisch sein: Veganuary ist eine gemeinnützige Organisation und Kampagne, die Menschen weltweit dazu ermutigt, sich im Januar und darüber hinaus vegan zu ernähren. Das Burger- und Bierlokal Hawidere, ein beliebter Treffpunkt für ernährungsbewusste Burgerliebhaber, hat sich nun auch dieser Kampagne angeschlossen. Schon seit Jahren werden im Lokal...

  • Wien
  • Rudolfsheim-Fünfhaus
  • Patricia Hillinger
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SPECIAL! / Alternative Lebensentwürfe
Alternative Leben

Alternative Leben Ändere dein Leben Ändere deine Einstellung Ändere deine Ernährung ♥~~~~~~♥ Kein Töten Mehr Sei gesund und liebevoll ist es klug, endgültig zu vegetarischer Ernährung überzugehen. Es bedeutet Gesundheit Es bedeutet Ökonomie Es bedeutet Ökologie Es bedeutet Mitgefühl Es bedeutet Frieden Es ist edel Weitere Informationen finden Sie auf folgenden Websites: * www.vegan.at * www.vegetarier.at * https://vegan.de * www.swissveg.ch -------- Die Welt-Elite der VegetarierInnen und...

  • Wien
  • PHONG NGUYEN
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SPECIAL! / Elite der Veganer
VEGAN – die Ernährung, die Ärzte empfehlen –Teil 1

VERSCHWEIGEN UNS ÄRZTE DIE VORTEILE EINER VEGANEN ERNÄHRUNG? Viele Menschen berichten uns, wie gut ihnen der Umstieg auf eine pflanzenbasierte Ernährung getan hat. Für sie ist klar: Vegane Ernährung kann Wunder wirken. Besonders viele Berichte kommen von Menschen im fortgeschrittenen Lebensalter. Für sie ist es besonders wichtig, ihre Wehwehchen zu mindern und die Lebensqualität zu erhalten. Siehe auch unsere wachsende Auswahl an Erfahrungsberichten. Bei vielen Erkrankungen bzw....

  • Wien
  • PHONG NGUYEN
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Elite der Veganer
Extreme Mountain Biking with Dr. Katharina Wirnitzer

Extrem Mountainbiken mit Dr. Katharina Wirnitzer Sprache:German(Deutsch) Dr. Katharina Wirnitzer, ist Wissenschaftlerin, Sportlerin, Autorin und Veganerin aus Österreich. Sie platzierte sich nicht nur unter den Führenden eines der härtesten Mountainbike-Marathonrennen der Welt, der TransAlp Challenge 2004, sondern war auch die erste Wissenschaftlerin, die Exzellenz im Mountainbiken in Verbindung mit der veganen Ernährung untersuchte. ---- Dr Katharina Wirnitzer, is a scientist, athlete, author...

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  • PHONG NGUYEN
Foto: stock.adobe.com/at/monropic
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Vegan Essen in Kärnten
Die besten veganen Restaurants und Spezialitäten

Vegan essen ist schön und gut - Nur wo in Kärnten wird man in Restaurants am besten fündig? Wir haben uns für euch bei einer Veganerin nach den allerbesten Tipps umgehört. KÄRNTEN. Viele Kärntner und Kärntnerinnen ernähren sich heutzutage vegan. Gründe dafür gibt es viele: Unter anderem Klimaschutz, Tierschutz, Umweltschutz, Vorlieben, Unverträglichkeiten und Allergien. Aber wo in Kärnten bekommt man das beste vegane Essen? Unsere Redakteurin für euch nach ein paar Tipps schlau gemacht....

  • Kärnten
  • Sofia Grabuschnig
Nadina Ruedl aus Adnet gründete vor sechs Monaten die "Pflanzerei". In Wien ist der vegane Leberkäse mittlerweile ein Geheimtipp geworden.  | Foto: Pflanzerei
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Eine "Pflanzerei"
Adneterin erfindet veganen Leberkäse "Gustl"

Gemeinsam mit einem Metzger stellt Nadina Ruedl aus Adnet Leberkäse ohne Fleisch her. ADNET/WIEN. Es klingt nach einer Pflanzerei der Kunden: Offiziell steht Leberkäse auf dem Produkt, aber aus Fleisch besteht hier nichts. Denn "Gustl" kommt ganz ohne Fleisch aus, ein veganer Leberkäse eben. Das richtige Rezept zu finden, den Geschmack von Fleisch so nah wie möglich zu treffen, das war ein langwieriger Prozess für Nadina Ruedl und Metzger Josef. "Ich habe vor drei Jahren angefangen vegan zu...

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  • Tennengau
  • Thomas Fuchs
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Adventkalender 13.12.2021
Meine Gedanken zum dreizehnten Geschenk - Kulinarisches und ein Glas Reine Lebensfreude

Vorgeschichte von gestern Abend: Mal schauen, welches Packerl es für morgen gibt. Ich suche die Nummer 13 und schau und schieb eins nach links und eins nach rechts - hmm🤔. Dann schau ich alles schön der Reihe nach - von 24, 23, 22, ... - wo ist nur die Nummer 13. Ist es so klein? Ich hebe nochmal alle Packerl auf - nicht da? Hm soll ich wohl nachfragen, ob die Nr. 13 noch bei wem fehlt? Dann geh ich einen Schritt zurück und  muss lachen🤣🤣🤣. Das größte Packerl und ich sehe es nicht🤦‍♀️.  Schön...

  • Bgld
  • Oberwart
  • WANDERFEE MORIYHA/Michaela Gold
sehr schmackhaft und gut verträglich
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Veganes Essen

Auch veganes Essen kann sehr geschmackvoll sein. Zur Abwechslung wirklich empfehlenswert. Ich bin gegen Extreme, auch so beim essen. Ausgeglichen und von allem kosten, das ist meine Devise. Wo: Soami, 9872 Millstatt auf Karte anzeigen

  • Kärnten
  • Spittal
  • Renate Lösch
Bio-Vegi Burger mit Gemüse-Sprossen-Laibchen und Kartoffelspalten sowie hausgem. Mayonnaise ohne Ei
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Auch Veganer sind Genussmenschen

Was die Weizer Region an veganer Kulinarik zu bieten hat Wenn Andrea Rabl aus St. Ruprecht/Raab auswärts essen gehen möchte, muss sie fast immer im Voraus planen oder anfragen. Sie ernährt sich aus ethischen Gründen seit 3 Jahren vegan. Spontan essen zu gehen fällt meistens aus, außer wenn sie das Restaurant schon zuvor besucht hat oder sich online über das Speisenangebot informieren kann. Ist sie zu Hochzeiten oder größeren Feiern eingeladen, sorgen sich die Gastgeber um ihr leibliches Wohl...

  • Stmk
  • Weiz
  • Martina Eisner

Vortrag " Was Essen veganer "

Wundervollen Guten Morgen! Am 31.03.17 von 18-21 Uhr in der VHS Bruck/ Leitha Vortrag Wann: 31.03.2017 ganztags Wo: VHS, Höfleiner Str. 16, 2460 Gemeinde Bruck an der Leitha auf Karte anzeigen

  • Bruck an der Leitha
  • Karina Sperlich
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Start der Veganmania 2016 - Wiens größtem Veganen Sommerfest

Start der Veganmania Wien im Museumsquartier, Wiens größten Sommerfest das heuter bereits zum 19. Mal stattfindet. Dieses Fest steht ganz im Zeichen von gesundem, sowie umweltbewusstem Genuss. Zahlreiche Aussteller präsentierten bei der Eröffnung des Events, tierfreundliche Speisen wie etwa Vegane Burger oder frisches Gemüse und Obst. Aber auch exotisches ohne Fleisch zum Beispiel aus Indien, wurde vor Ort angeboten. Zudem zeigt das Fest auf das Veganes Essen immer vielfältiger wird und anhand...

  • Wien
  • Innere Stadt
  • Nicole Kawan
Foto: Vleischpflanzerl

Vegane Schmankerl im Vleischpflanzerl

SALZBURG. Auf Salzburgs Straßen ist Salzburgs erster veganer Food-Trailer unterwegs. Das "Vleischpflanzerl" bietet fleischlose Gourmet-Burger und vegane Snacks und Leckereien an. Am 14. Oktober gastiert das Vleischpflanzerl bei Beverworld in der Bachstraße, am 15. Oktober bei der Zürich-Versicherung in der Karolingerstraße und am 16. Oktober beim ORF-Schmankerlmarkt.

  • Salzburg
  • Salzburg-Stadt
  • Lisa Gold
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Mit einem veganen Menü in die Fastenzeit!

Im Restaurant Delicious von Barbara Jahns und Georg Jackum in der Gabelsbergerstraße verriet Küchenchef Robert Jahns die Zubereitung von drei veganen Gerichten. Walnusslaibchen mit Sauce zu Rotkraut und Mischgemüse: Bevor man mit dem Kochvorgang startet richtet man sich die einzelnen Zutaten zusammen. Im ersten Schritt wird ein Zwiebel aufgeschnitten, in kleine Stücke zerhackt und in einem Kochtopf mit Maiskeimöl goldbraun angeschwitzt. Dann die gehackten Kürbiskerne unter rühren leicht...

  • Kärnten
  • Klagenfurt
  • Thomas Hude

"Anständig essen"

Ein sehr lesenswertes Gespräch zwischen Ilse Aigner und der wunderbaren Karen Duve, Autorin von "Anständig essen". "Noch in den fünfziger Jahren galt es als undenkbar, dass Fleisch jemals ein Massennahrungsmittel werden könnte. Wenn Sie einen Menschen der fünfziger Jahre in unsere Zeit beamen würden, würde er sagen: "Unglaublich: Jeder kann so viel Fleisch essen, wie er will – wie habt ihr das bloß gemacht?" Und wir würden antworten: Das ist so, wir quälen diese Tiere bis aufs Blut. Wir halten...

  • Stmk
  • Leibnitz
  • LebensREICH Anna Maria
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°°Veganes Frühstücksbuffet in Schrems am SO, 16. September°°

Liebe FreundInnen des guten Geschmacks! Dieses war der erste Streich, und der zweite folgt sogleich.. Nach dem Erfolg des veganen Brunches in Wien geht es jetzt in die zweite Runde: geschlemmt werden kann diesmal im wunderschönen Waldviertel, und zwar am 16. September von 10 bis 14 Uhr im Kulturhaus in Schrems! (Eingang rechts neben der Pizzaria) Auf euch warten herzhafte Snacks, süße Kuchen, leckere Cremes, Auftriche, Dips, Brötchen, Salate und vieles mehr, was euren Magen und euer Herz...

  • Gmünd
  • Denise Benischek
Sauzipf Rocks 12
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Sauzipf Rocks Festival in Döbriach am Millstättersee

Bald wird es wieder laut! Am Freitag den 10. und Samstag den 11. August wird das idyllische Döbriach am Millstättersee / Kärnten wieder zum Austragungsort eines der wildesten Underground Festivals Europas. Inmitten von Bergen und ca. 10 Minuten vom See entfernt werden 15 internationale und nationale Bands die Lautstärkeregler der Verstärker auf 11 drehen und zeigen, wo der Bartel den Most her holt. Wie in den vergangenen Jahren auch gibt es durchwegs Bands die den Mainstream nicht mal mit den...

  • Kärnten
  • Spittal
  • Stefan Schweiger

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