Veganes Ottakring
Hier kann man im "Veganuary" gut auswärts essen
Gut für dich selbst, gut für's Klima und gut für die Tiere - die Rede ist natürlich von veganer Ernährung. Wir haben Tipps für den "Veganuary" im 16. Bezirk.
WIEN/OTTAKRING. Es ist kein Geheimnis mehr, dass zu viel Fleisch das Risiko für Typ-2-Diabetes, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und für bestimmte Krebsarten erhöht. Alternativen wären eine vegetarische oder vegane Ernährung. Also am Sonntag einfach einmal auf das Schnitzerl verzichten oder statt Kuhmilch eine Milchalternative ausprobieren.
Mit "Veganuary" – eine Zusammensetzung aus den englischen Begriffen "vegan" und "January" – wäre im Jänner der beste Zeitpunkt für einen Versuch. MeinBezirk.at hat einige Ottakringer Lokale mit veganen Alternativen im Überblick:"Schlicht Vegan"
Willkommen bei der Mutter der veganen Restaurants in Ottakring. In der Veronikagasse 17 lautet das Motto: "Zero Waste. Vegan. Regional." Aus allem, was Mutter Natur in Österreich zu bieten hat, wird hier à la carte gekocht. Infos unter: www.schlichtvegan.at"Wirr" am Brunnenmarkt
Das Lokal am Yppenplatz glänzt nicht nur mit einer Dachterrasse mit Blick über den Markt. Auf der Speisekarte finden sich auch zahlreiche vegane Optionen. Neben veganem Frühstück gibt es auch eine vegane "Cörriwurscht" und zahlreiche Brotvariationen. Infos: www.instagram.com/wirrambrunnenmarkt
"frei Yoga & Café"
Im "frei Yoga & Café" verschmelzen Genuss, Körper und Geist. In der Thaliastraße 12 wird immer frisch und regional gekocht. Hier wird stets darauf geachtet, auch immer eine vegane und eine glutenfreie Option zu haben. Nach eigener Angabe kommen 95 Prozent aller verarbeiteten Lebensmittel aus biologischem Anbau. Infos: www.freiyoga.at"Bierosophie"
In einem Bierlokal würde man wohl kaum vegane Krautfleckerl und ein veganes Martinigansl vermuten. In der "Bierosophie" in der Gablenzgasse 60a ist das anders. Infos: www.bierosophie.at
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