Weihnachtsbäckerei

Die Kekse von Mama und Oma schmecken einfach am besten. Das ist Fakt. Und das liegt wohl daran, dass der Genuss vom Weihnachtsgebäck mit vielen Erinnerungen an die Kindheit verknüpft wird. Dass die Kekse und Co. heute ausschauen, wie sie ausschauen, ist aber nicht unbedingt ein Zufall. STEIERMARK. Auch wenn jede Familie eine Geheimzutat hat: Vor allem bei den Österreicherinnen und Österreichern beziehungsweise Steirerinnen und Steirern kommen Jahr für Jahr die Klassiker auf den...

Das Wetterglück bleibt dem Lamprechtshausener Adventmarkt treu: nach den weißen Winterkleid des letzten Jahres herrschte heuer perfektes, sonniges Winterwetter, welches für launige Stunden einlud. Folgerichtig konnten sich die Standler über einen massiven Besucherandrang freuen. Dicht an dicht gekuschelt und von Heiztonnen gewärmt ließ sich die Kälte gut aushalten. Von innen wärmten unter anderem Glühwein und Bosna. Abgerundet von einem guten Schnapserl oder köstlichen Schokobananen ließ sich...

Für weihnachtliche Stimmung sorgte bei einem 3. Jahrgang der HLWM Salzburg Annahof das Thema "Traditionelle Weihnachtsbäckereien". Voller Eifer wurde ausgestochen, geformt, gebacken und verziert. Die Palette reichte von den klassischen Vanillekipferln bis hin zu Nusstalern, Eierlikörkugerln, Nougatsternen, Himbeer-Kokoskonfekt und Pistazienherzen. Auch klassisches Lebkuchen- und Mürbteiggebäck sowie gebrannte Mandeln durften nicht fehlen und sorgten zusätzlich für weihnachtliches Ambiente. Die...

Kirche im Kerzenschein war ein voller Erfolg (8. Dezember 2023) MÖDRING. Nach der Roratenmesse in der Pfarrkirche, gab es besinnliche Musik und Stille (Kirche im Kerzenschein). Anschließend fand ein gemütliches Beisammensein im Pfarrhof mit Punch, Glühwein, Tee, Keksen und Kuchen statt. "Der Reinerlös geht an Pater Martin Römer nach Mexiko. Danke an alle die da waren und mitgeholfen haben.", sagt der engagierte Reinhard Stark, Pfarrgemeinderat.

In der Weihnachtsbäckerei gibt es manche Leckerei – nicht nur in diesem Kinderlied, sondern auch bei uns in der Küche wird schon fleißig gebacken: Lebkuchen, Vanillekipferl, Husarenkrapferl, Marillenherzen und Linzeraugen standen auf dem Programm. Es duftete herrlich weihnachtlich und geschmeckt haben sie umso besser. Die Schüler:innen der HLW Oberwart wünschen eine schöne Adventzeit!

Zur Weihnachtszeit gibt es keinen köstlicheren Duft als den von Tannennadeln, Glühwein und frischgebackenen Keksen, am besten genossen mit einer schönen Tasse Tee. Und damit im Advent genügend Zeit zum Genießen bleibt, ist die beste Zeit zum Keksebacken: jetzt. Was ist euer Lieblingsrezept in der Weihnachtszeit? Vielleicht hast du es gerade entdeckt und kannst nicht mehr aufhören zu naschen oder es ist schon seit Jahrzehnten ein geliebtes Familienrezept. Lass es uns wissen und werde so ein Teil...

Während der Adventszeit werden in vielen Familien Weihnachtskekse gebacken. In den Wohnungen und Häusern duftet es nach frisch gebackenen Keksen. TIROL. Jede Familie hat ihre Lieblingskekse. Manche lieben Omas Vanillekipferln, andere mögen am liebsten die Linzer Augen von der Tante. Der Vielfalt an Weihnachtsbäckerei sind keine Grenzen gesetzt – Hauptsache man hat am Ende einen bunten Weihnachtsteller mit einer großen Auswahl der unterschiedlichsten Weihnachtskekse. Schreib uns einfach dein...

Vanillekipferl, Lebkuchen Eierlikör und Spekulatius. Weihnachten ist ein Fest für die Sinne. Endlich darf wieder gebacken, genascht und gepunscht werden. Das Team der Bezirksblätter Gänserndorf ist schon in Weihnachtsstimmung und verrät den Lesern ihre Lieblingsrezepte. BEZIRK. Die Geschäftsstelle der Bezirksblätter Gänserndorf ist tatsächlich schon in Weihnachtsstimmung. Die ersten Kekse werden gebacken, die Punschkocher angeworfen und kulinarische Weihnachtsgeschenke vorbereitet. Unsere...

Romantischer könnte ein Platz zum Verweilen und Entspannen gar nicht sein. Bunte Blätter zieren die Bäume, die Luft ist frisch und riecht nach einer Vielzahl kulinarischer Genüsse des Gasthauses Hochramalpe. Es ist DAS Familiengasthaus im Wienerwald und wer den Gasthof bereits besucht hat weiß, wie es gemeint ist. Berg und Tal, Wald und Wiesen und ein wunderschöner Teich treffen hier inmitten des Wienerwalds aufeinander. Das Gasthaus Hochramalpe, von Freunden liebevoll "die Alm" genannt, bietet...

Sobald sich der Sommer verabschiedet, steht förmlich der Winter vor der Tür. Nicht nur die unzählige Weihnachtsdekoration und die etlichen Geschenksideen leuten die Vorweihnachtszeit ein, sondern besonders die Weihnachtsbäckerei. ST. PÖLTEN. Wann und wie gebacken werden soll ist nicht ganz klar, wie tun es die Bewohnerinnen und Bewohner rund um St. Pölten? Im Dezember ist es stressig Carina Wandl würde von ihrer Backrunde behaupten, dass sie nicht der Durchschnitt seien. Schon Anfang bis Mitte...

Die Adventzeit ist für die 8 Kinder der Volksschule Niedergallmigg immer etwas ganz Besonderes. NIEDERGALLMIGG. Die Schule wird jahrgangsübergreifend geführt und alle 4 Schulstufen besuchen dieselbe Klasse. Die Schule steht unter der Leitung von Christoph Klomberg, und die Klasse wird von BEd. Judith Peintner unterrichtet und von Schulassistentin Sandra Wörz unterstützt. In der Weihnachtszeit waren die SchülerInnen fleißig mit Vorbereitungen für das große Fest beschäftigt. Die VS Niedergallmigg...

Die Weihnachtszeit ist eine Herausforderung für viele mit Unverträglichkeiten oder besonderen Ernährungsgewohnheiten. Dabei ist es oft schon sehr einfach, altbekannte Klassiker abzuwandeln. Zwei Rezepte haben die RegionalMedien Austria hier gesammelt. ÖSTERREICH. Was wäre Weihnachten ohne Kekse? Mit der süßen Freude feiert es sich ja doch am schönsten. Doch für viele wird Weihnachten zur Zeit des Verzichts, da sie durch Ernährungsgewohnheiten oder Unverträglichkeiten auf die süße Knabberei...

Zu den beliebtesten Naschereien am weihnachtlichen Keksteller gehört ganz sicher der Lebkuchen, doch manchmal fehlt die Zeit ihn selbst zu machen. Wir haben ein Rezept für Eilige gefunden. SALZBURG. Lebkuchen gehört zur Weihnachtszeit wie der Christbaum und Glühwein. Doch nicht immer hat man die Zeit oder die Nerven, klassischen Lebkuchen zu backen. Wir haben hier ein Rezept für Lebkuchen-Muffins die schnell gemacht sind und auch den Duft des klassischen Weihnachtsgebäck ins Haus bringen....

GROSS-ENZERSDORF. Zu wenig Zeit fürs Selberbacken oder einfach kein Händchen für Kekse & Co?. Die Bäckerei MüllerGartner aus Groß-Enzersdorf verwöhnt Sie mit ihrem herrlichem handgemachten Weihnachtssortiment und versüßt Ihnen und Ihrer Familie die Weihnachtszeit. Bestellen Sie einfach in den Geschäften in der Rathausstraße 18 oder im Marchfeldcenter beziehungsweise telefonisch unter 02249/2310 vor. Übrigens: MüllerGartner verschickt köstliche Teebäckerei in der hübschen Ein-Kilo-Dose auch für...

Passend zur Vorweihnachtszeit backte unsere Redakteurin Tanja Handlfinger diese Woche schon einmal Kekse. PIELACHTAL (th). 'In der Weihnachtsbäckerei' ertönt Weihnachtsmusik und es duftet nach Keksen. Das kann nur bedeuten, dass im Hause unserer Redakteurin gebacken wird. Jeder kennt sie und sie sind kaum vom Weihnachtskeksteller wegzudenken: Vanillekipferl. Tanja Handlfinger bekam das Rezept von Susanne Köstlbauer. Egal ob am Vortag, oder am gleichen Tag der Verarbeitung, der Teig ist schnell...

Los geht's: - 300 g Butter - 100 g Zucker - 3 P. Vanillezucker - abgeriebene Schale einer    Bio- Zitrone - 1 Ei - 150 g sehr fein gemahlene    Mandeln - 400 g glattes Mehl - Puderzucker der Teig: Butter, Zucker, Vanillezucker, Zitronenschale und Ei schaumig rühren. Achte darauf, das die Butter und das Ei Zimmertemperatur haben. Jetzt knetest du das Mehl und die Mandeln darunter bis ein geschmeidiger Teig entsteht. Mach eine Rolle und back das gute Stück in Frischhaltefolie. Für zwei Stunden ab...

Das lang erwartete Buch zur Weihnachtsbäckerei mit Christian Ofner ist da: "Weihnachten mit dem Backprofi". Im Advent werden nicht nur Kekse gebacken, auch Kletzenbrot, Bratäpfel, Weihnachtsstollen, Krampusse aus Germteig, zudem Partybreze und Neujahrsschweinchen. 80 Rezeptseiten beinhalten allseits beliebte, überlieferte und viele neue kreative Rezepte zum Nachbacken. So wird Weihnachtsstimmung im Haus verbreitet. Stocker Verlag, 112 S., 19,90 € ISBN: 978-3-7020-2046-0

Wir Niederösterreicherinnen die ÖVP Frauen Sitzenberg-Reidling veranstalteten einen Keks-Kostwettbewerb REIDLING. Im Pfarrstadel in Reidling fand die erste Weihnachtsbäckerei-Verkostung statt. Eine 6-köpfige Jury verkostete und bewertete die Kekse. In der Jury saßen Pfarrmoderator Leopold Klenkhart, Bürgermeister Erwin Häusler, Vize Marlene Waxenegger, Helmuth Fellner, Peter Bors und Johannes Högl. Es war eine Herausforderung 47 abgegebenen Proben zu verkosten, war doch ein Keks besser als das...

In der Weihnachtsbäckerei gibt es manche Leckerei, zwischen Mehl und Milch, macht so mancher Knilch, eine riesen Kleckerei ..... Das war gestern unser Motto im Jugendheim! Die Kinder backen und verzieren die Kekse wie Profis! Jedes Kind durfte sich Kekse mit nach Hause nehmen und die restlichen Kekse wurden dem Tierschutzverein Schärding gespendet. Vielen Dank an die helfenden Hände und an Party- und Cateringservice Walch die uns den Teig für die Kekse kostenlos zur Verfügung gestellt haben....

Sylvia Zöchinger von Siwis Genussladen in Ruprechtshofen bereitet sich auf die Weihnachtszeit vor. RUPRECHTSHOFEN. "Unser Genussladen bietet eine Vielzahl an Sanddorn Produkten wie Säfte, Sirupe, Marmeladen, Essig und Öle an. Sanddornsaft ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen und besonders in der kalten Jahreszeit wichtig", erklärt Sylvia Zöchinger. Außerdem gibt es in der Weihnachtszeit eine große Auswahl an Weihnachtsbäckerei, Apfel- und Kletzenbrot. "Bei uns ist alles selbstgemacht. Wir...

Ob Punsch oder Tortenbuffet: am Weihnachtsmarkt St. Elisabeth kann man seine Bäuche füllen, festliche Geschenke für seine Liebsten kaufen und die vorweihnachtliche Stimmung genießen.  WIEN/WIEDEN. Schon bald weihnachtet es am St.-Elisabeth-Platz 9: Von Freitag, 25., bis Sonntag, 27. November, ist hier für festliche Stimmung gesorgt. An diesen drei Tagen veranstalten nämlich die Pfarre zur Frohen Botschaft und die Pfarrgemeinde St. Elisabeth gemeinsam einen Weihnachtsmarkt. Geschenke kaufen und...

Nach zweijähriger Pause führt die Freiwillige Feuerwehr Wald (Pyhra) heuer wieder den traditionellen Adventmarkt beim Feuerwehrhaus durch. Die Veranstaltung findet am 20. November 2022 statt. Der Veranstaltungsbeginn ist um 10 Uhr. Ab 15 Uhr tritt eine Abordnung des Musikschulverbandes Perschlingtal auf. Höhepunkt, wie auch in den vergangenen Jahren, ist der Perchtenlauf der "Tonach Teixln". Dieser findet um 17 Uhr statt. Des Weiteren können die Besucher Gestecke, Weihnachtsbäckerei und...

Es fehlten nur noch die weihnachtlichen Klänge und man hätte glauben können mitten in die Produktion des Weihnachtsmannes zu platzen. Die jüngsten Schüler der Wimo in Klagenfurt zeigten ihre Kreativität an den verschiedensten Lebkuchenhäusern und es duftete nach Weihnachten. KLAGENFURT, ST. VEIT. Der Grund warum zu weihnachtlicher Stimmung in die Aula der Wimo Klagenfurt geladen wurde, war die Buchpräsentation des Buchprojektes 200+2 Kekse. Das Gemeinschaftsprojekt, an dem auch Schüler der HLW...

Die Früchte und Nüsse dieser typischen Tiroler Spezialität liefern Nährstoffe und Energie für die kalte Jahreszeit.Der Zelten ist eine traditionelle, bäuerliche Tiroler Adventspezialität. Im Zelten stecken die Früchte des Sommers und er wurde ursprünglich am 21. Dezember gebacken, damit er am Christtag (25.12.) schön weich und genussfertig war. Nach dem klassischen Rezept sind Dörrbirnen, Feigen, Rosinen, Dörrpflaumen, Aranzini und Haselnüsse enthalten. Früher aber waren die Rezepte...