Hoher Stellenwert der Bäuerinnen
Bäuerinnen wird häufig die Hauptverantwortung für eine Nebenerwerbslandwirtschaft zugedacht. Der Stellenwert der Bäuerinnen als Botschafterinnen von hochwertigen Lebensmitteln kann als sehr hoch eingeschätzt werden. Die Kunden sehen die direkten Kontakte zu den Bäuerinnen und Bauern, beispielsweise am Wochen- oder Bauernmarkt, als eine der zentralen Entscheidungsgrundlagen für Einkäufe und für ihre Sicht der Landwirtschaft an. Jene Personen, die tatsächlich in der Landwirtschaft arbeiten, werden als hochgradig glaub- würdig und kompetent angesehen. Sie sind authentisch aufgrund ihrer beruflichen und lebensweltlichen Erfahrungen.
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