Eissaison 2022 offiziell eröffnet
Bei diesem Eis schmilzt man dahin
- Die Spende kommt der Kinderkrebsforschung zugute.
- Foto: WKO
- hochgeladen von David Hofer
So langsam zieht der Frühling ins Land und mit den wärmeren Temperaturen steigt auch die Lust auf ein kühles, erfrischendes Eis. Zuletzt wurde deshalb die Eissaison 2022 auch offiziell eröffnet. Und zwar mit der Präsentation des "Eis des Jahres".
WIEN/DONAUSTADT. Schoko-Banane wird es also sein - das Eis des Jahres 2022. Das wurde anlässlich der offiziellen Eröffnung der neuen Eissaison in der Seestadt Aspern bekannt gegeben. Ort des Geschehens war die "Manifattura del Gelato", deren Hausherr Silvio Molin Pradel auch den Eissalon am Schwedenplatz betreibt.
"Hiermit ist die Eissaison 2022 eröffnet!" – mit diesen Worten gaben Andrew Nussbaumer, Sprecher der österreichischen Eissalonbetreiber in der Wirtschaftskammer Österreich (WKÖ), und Luca Alberti, Sprecher der italienischen Eissalonbetreiber in Österreich, den Startschuss für die Hochsaison im Eissalon.
Schoko-Banane Eiswoche
Mittlerweile zur liebgewordenen Tradition avanciert ist die Kür zum "Eis des Jahres". So haben sich die Eissalonbetreiberinnen und Eissalonbetreiber etwas Spezielles überlegt. "Das österreichische Eis des Jahres 2022 ist Schoko-Banane", verraten Nussbaumer und Alberti. "So gut wie jeder nascht gerne Schokobananen in den verschiedenen Variationen".
Warum diese Kombination nicht auch als Eis genießen? Die Möglichkeiten reichen dabei von Bananeneis mit Schokostreuseln, Bananeneis mit Schokosauce oder ins Eis eingearbeiteten Schokobananen“, erklärte Nussbaumer die Hintergründe zur Auswahl dieser Sorte. Passend findet von 1. bis 8. Mai 2022 die Schoko-Banane Eiswoche statt.
- Das ist das Eis des Jahres 2022.
- Foto: WKO
- hochgeladen von David Hofer
Auch für jüngsten Eisliebhaber hat man sich etwas spezielles ausgedacht. In den Eissalons finden vom 27. Juni bis 10. Juli 2022 die "Kinder-Eiswochen" statt: "Ob Klassiker wie Schlumpf-Eis oder aktuelle Trends wie Einhorn Eis und Frizzzi Pop - es gibt viele Sorten, die Kinderherzen höherschlagen lassen", so die Branchensprecher.
Spende für die St. Anna Kinderkrebsforschung
Beide Eismacher sprachen auch von der Freude, die ihr Beruf mit sich bringt: "Auch und gerade in diesen schwierigen Zeiten freut es uns und unsere rund 400 Kolleginnen und Kollegen besonders, den Menschen mit köstlichen Eiskreationen ein Lächeln ins Gesicht zu zaubern."
Am Donnerstag, 24. März wird zudem ein weiterer besonderer Tag im "Eiskalender" gefeiert. Europaweit wird da seit einigen Jahren nämlich der "Tag des handwerklich hergestellten Speiseeises" gefeiert.
- Die Freude auf die Eissaison ist schon sehr groß.
- Foto: WKO
- hochgeladen von David Hofer
Zu diesem Anlass wird in vielen europäischen Eissalons die Kreation "Dolce Sinfonia" angeboten. Dabei handelt es sich um eine Kombination aus Schokolade und Haselnusseis. "Schokolade und Haselnuss – beide Sorten befinden sich auf der Beliebtheitsskala der Österreicherinnen und Österreicher stets auf den vorderen Plätzen. Die "Dolce Sinfonia", wird also bei unseren Gästen gut ankommen“, ist sich Alberti sicher.
Schon seit mehr als 20 Jahren engagieren sind die handwerklichen Eismacher in Österreich für die St.-Anna-Kinderkrebsforschung. Trotz der Corona-Krise und den damit einhergehenden Umsatzverlusten konnte in den Jahren 2020 und 2021 der stattliche Betrag in der Höhe von 14.801 Euro gesammelt werden, der im Zuge der Eissaison-Eröffnung an Andrea Prantl von der St.-Anna-Kinderkrebsforschung überreicht wurde.
Das könnte dich auch interessieren:
Aktuelle Nachrichten aus Wien auf Du möchtest selbst beitragen?
Melde dich jetzt kostenlos an, um selbst mit eigenen Inhalten beizutragen.
Kommentare
Du möchtest kommentieren?
Du möchtest zur Diskussion beitragen? Melde Dich an, um Kommentare zu verfassen.