Du möchtest dieses Profil zu deinen Favoriten hinzufügen?
Verpasse nicht die neuesten Inhalte von diesem Profil: Melde dich an, um neue Inhalte von Profilen und Bezirken zu deinen persönlichen Favoriten hinzufügen zu können.
Das Café Hummel ist nicht erst seit dem gleichnamigen Hit von Wiener Wahnsinn ein Begriff. Was einige aber vielleicht nicht wissen: Früher wurde hier nicht Kaffee ausgeschenkt, sondern Wurst verkauft.
DONAUSTADT. Wenn die Donaustädter Band Wiener Wahnsinn einem Café ein eigenes Lied widmet, muss es schon etwas ganze Besonderes sein. Auf das Café Hummel trifft das mit Sicherheit zu. Schließlich ist das Haus mitten am Asperner Siegesplatz seit 1905 ein fixer Bestandteil des Ortskerns. Doch was viele nicht wissen: Wo heute Kaffee ausgeschenkt und Frühstück serviert wird, wurden früher Farben und Futtermittel verkauft.
Die Greißlerei der Familie Hummel war bis weit über die Grenzen Asperns hinaus bekannt und der Hauptversorger für die Bewohner aus dem Grätzel. Christine Hummel, Mutter des jetzigen Cafébesitzers Artur Hummel, erinnert sich an die Zeit: "Wir waren nicht nur da, um die Leute mit aLebensmitteln zu versorgen, sondern auch ein wichtiger und beliebter Treffpunkt in Aspern. Erst als der Konsum genau nebenan eine Filiale eröffnet hat, mussten wir uns etwas einfallen lassen, um weiter bestehen zu können." So wurde die Idee geboren, aus einer Greißlerei ein Kaffeehaus zu machen – mit viel Optimismus im Gepäck: "Ich dachte mir, ob ich jetzt Kaffee oder Wurst verkaufe, ist auch schon egal", so Christine Hummel. Doch so einfach war der Wechsel dann doch nicht, wie sie bald feststellen musste. "Da lagen Welten dazwischen, weil man plötzlich ein ganz anderes Publikum hat, auf das man sich einstellen muss. Aber ich denke, wir haben es ganz gut hingekriegt."
Von Greißlerei zu Kultcafé
Wie gut, zeigt sich an der Tatsache, dass das Café Hummel heuer sein 30-jähriges Bestehen feiert. Seit zehn Jahren führt Sohn Artur Hummel das Kultlokal in der Donaustadt. "Ich habe vorher schon viele Jahre als Kellner im Café mitgearbeitet. Als ich im Oktober vor zehn Jahren dann plötzlich Chef wurde, war ich unglaublich nervös." Auf die Frage nach dem Erfolgsrezept meint Artur Hummel: "Bei uns kann man genauso gut ausgiebig frühstücken wie gemütlich einen Spritzer trinken oder abends Party feiern. Die Mischung macht’s aus."
Zu den zahlreichen Stammgästen gehören unter anderem auch die Mitglieder von Wiener Wahnsinn. "Wir sind seit unserer Kindheit und Jugend befreundet. Dass mir die Jungs mit 'Café Hummel' sogar ein eigenes Lied widmen, hat mich total geehrt." Die Ziele für weitere 30 Jahre Café Hummel sind klar: "Man muss immer am Ball bleiben, was Neues anbieten und einfach up to date sein."
Rudi Dräxler ist Ihr kompetenter Immobilienmakler im 14. Wiener Gemeindebezirk für Immobilien im Wienerwald und Wien Umgebung. Mit 23 Jahren Erfahrung und umfassender Marktkenntnis unterstützt Sie Rudi Dräxler Immobilien dabei, Ihr Traumzuhause zu finden oder Ihre Immobilie zu verkaufen. Als mehrfach ausgezeichneter Immobilienmakler mit Handschlagqualität - erst kürzlich wieder bei findmyhome als Qualitätsmakler - bietet Rudi Dräxler Immobilien im 14. Bezirk in Wien persönliche Beratung, die...
Ihr wollt euch die Wartezeit bis zum nächsten Sommerurlaub versüßen? Dann haben wir für euch das perfekte Newsletter-Gewinnspiel. Einfach zum Wiener-Newsletter anmelden und schon habt ihr die Möglichkeit, ein tolles Genuss-Package zu gewinnen. Absoluter Genuss – im portugiesischen Feinkostgeschäft tudo bem. Mit einem exquisiten Sortiment verführt tudo bem die Sinne seiner Kundinnen und Kunden und schafft unvergessliche kulinarische Erlebnisse. Egal ob privat oder geschäftlich, die delikaten...
Als Mauro Mittendrin habe ich mich gemeinsam mit Coca-Cola auf die Suche nach der besten Pizza Wiens gemacht. Diesmal war ich im Ristorante Sole in der Annagasse 8 in der Inneren Stadt zu Gast, wo ich eine ganz besondere Variante der Pizza entdeckt habe: Pizza mit Bresaola, Rucola, Prosciutto und Parmesan. Gleich nachdem ich die Pizzeria Sole betreten habe, empfängt mich der verlockende Duft von frisch gebackenem Teig und köstlichen Zutaten. Der freundliche Pizzaiolo empfiehlt mir die Pizza mit...
1994 gegründet, steht das Familienunternehmen NIBRA für Qualität und Zuverlässigkeit. Ob Errichtung einer Aufzugsanlage oder Wartungs- und Sanierungsarbeiten – mit NIBRA haben Kundinnen und Kunden einen verlässlichen Partner an ihrer Seite. In 30 Jahren hat der Aufzugspezialist NIBRA mehr als 2.700 Aufzugsanlagen errichtet. Das Unternehmen befindet sich zu 100% in Familienbesitz und kümmert sich um Errichtungen von neuen Aufzügen sowie um die Wartung und Sanierung dieser. Das geschulte Personal...
Der Österreichische Drehorgel Club Wien MEMUSI freut sich, das 40. Internationale Orgeltreffen in Wien im Böhmischen Prater vom 09. bis 12. Mai 2024 anzukündigen. An diesem Treffen nehmen 50 Drehorgelspieler aus Deutschland, der Schweiz, Ungarn, den Niederlanden, Belgien, Frankreich und Österreich teil. Datum und Ort: 09. Mai 2024 – 12. Mai 2024 Böhmischer Prater Tivoli Laaer Wald 216 1100 Wien Veranstaltungsprogramm: Donnerstag: Ab 10:30 Uhr begrüßt der Oldtimer Traktor Club Thermenregion...
Der Frühling steckt in den Startlöchern. Zeit, unseren Körper aus dem Winterschlaf zu wecken und neue Kraft zu tanken. Mit dem Frühlingsanfang heißt es für viele von uns: endlich wieder raus in die Natur - sei es zum Laufen, Wandern, Golfen oder einfach, um den Garten wieder auf Vordermann zu bringen. Eine Schlüsselrolle nimmt dabei eine aktive Muskulatur ein. Denn wer nach der langen Winterpause seinem untrainierten Körper plötzlich Höchstleistung abverlangt, riskiert Überlastungen und...
Seit den späten 70er Jahren des letzten Jahrhunderts gilt das Tauchsport Adria in der Tauchszene als Geheimtipp. Hier erhalten Taucherinnen und Taucher alles, was sie an Ausrüstung und Zubehör benötigen. 1970 wurde die Tauchschule von Peter Käferböck gegründet. In dieser Zeit konzentrierte sich der passionierte Taucher darauf, Interessierten das Tauchen beizubringen. 25 Jahre später kam dann das Tauchgeschäft hinzu, das Tauchfreunde mit allem Zubehör und der notwendigen Ausrüstung für ihre...
Dieser Inhalt gefällt Dir?
Melde Dich an, um diesen Inhalt mit «Gefällt mir» zu markieren.
Kommentare
Du möchtest kommentieren?
Du möchtest zur Diskussion beitragen? Melde Dich an, um Kommentare zu verfassen.