Frühstück und Weine
„Chez Paul“ feiert Neueröffnung im Bundesländerhof

30. Mai 2025, 14:41 Uhr

Redaktion

Lisa-Marie Zehetbauer

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Das Chez Paul feierte im im Bundesländerhof sein großes Comeback. Mit von der Partie: Bürgermeister Thomas Steiner.
Foto: Eisenstadt
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Nach der Schließung in der Marktlgasse erstrahlt das Chez Paul in neuem Glanz - diesmal in der im Bundesländerhof, mit mehr Sitzgelegenheiten und einem umfangreicheren Angebot. Egal, ob Frühstück, französische Spezialitäten oder edle Tropfen, im Chez Paul dürfte für jeden Geschmack etwas dabei sein.

EISENSTADT. In der Marktlgasse hat alles begonnen. Ende 2024 schloss das Chez Paul nach etwa drei Jahren seine Türen und eröffnete ein Pop-up im ehemaligen Bienenkorb. Nun, nach Abschluss monatelanger Bauarbeiten, konnte im ehemaligen Blaguss-Reisebüro im Bundesländerhof wieder eröffnet werden.

Das neue Lokal ist heller, geräumiger und bietet mehr Sitzmöglichkeiten. Besonderes Highlight: Der Schanigarten im Außenbereich. | Foto: Eisenstadt — Das neue Lokal ist heller, geräumiger und bietet mehr Sitzmöglichkeiten. Besonderes Highlight: Der Schanigarten im Außenbereich.

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Zahlreiche Gäste bei Neueröffnung

Am Freitag erfolgte dann die große Wiedereröffnung. Zahlreiche Besucherinnen und Besucher strömten herbei - darunter Stammkundinnen und Stammkunden aber auch neue Gäste ließen sich die Eröffnung nicht entgehen. Auch Bürgermeister Thomas Steiner tummelte sich unter den Gästen, um sich einen Kaffee zu holen und den Inhabern Ina und Klaus Laubner-Tritschitz viel Erfolg zu wünschen.

Im Chez Paul werden französische Spezialitäten, Weine und Frühstück serviert. | Foto: Eisenstadt — Im Chez Paul werden französische Spezialitäten, Weine und Frühstück serviert.

Foto: Eisenstadt

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Edle Tropfen und französische Schmankerl

Das Konzept wird am neuen Standort übrigens fortgesetzt - ein französisches Bistro mit viel Qualität und Charme. Von französischen Weinen, handwerklichen Backwaren, Käse, Molkerei- und Wurstwaren über kleinen Quiches, Salaten und Snacks zum Mitnehmen bis zum Frühstück reicht das zukünftige Sortiment. „Wir legen viel Wert auf Regionalität und Qualität. Frankreich ist die Wiege des Genusses und bekannt für seine gute Küche, zudem lieben wir den französischen Lifestyle", erzählt Laubner.

Die Neuheiten: Das kulinarische Angebot wurde erweitert. Mit dem neuen Standort ist das Lokal nicht nur drinnen geräumiger, sondern wurde draußen um einen schönen Schanigarten erweitert.

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Das Chez Paul feierte im im Bundesländerhof sein großes Comeback. Mit von der Partie: Bürgermeister Thomas Steiner. | Foto: Eisenstadt

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