AMA-Genussregion
Regionale Produkte direkt aus der Weinbauschule
Nicht nur das Land Burgenland feiert heuer sein 100-jähriges Jubiläum, auch die Weinbauschule Eisenstadt wird 100 Jahre alt. Die Regionalität wird dort seit jeher hoch gehalten. Deshalb trägt die Schule auch das Siegel der AMA-Genussregion.
EISENSTADT. Unter dem Motto – Lernen durch Tun – wird in der Weinbauschule Eisenstadt viel wert auf den praktischen Unterricht gelegt. Die Schüler sind dabei von der Produktion über die Verarbeitung bis zur Vermarktung von nachhaltigen Produkten wie Frischobst und Frischgemüse der Saison, Weinen, Sekten, Trauben- und Obstsäften, Qualitätsbränden, Fruchtlikören, feinen Essigen, Trockenfrüchten, Popcorn und Sauerkraut durchgehend eingebunden.
Vermarktung
Die von den Schülern produzierten Produkte können im Onlineshop bestellt oder direkt in der Schule in der Neusiedler Straße in Eisenstadt erworben werden. Außerdem steht ein Selbstbedienungsladen in der Prälat Gangl-Straße zur Verfügung.
Auszeichnungen und Prämierungen
Die hohe Qualität der Produkte beweisen auch die zahlreichen Auszeichnungen und Prämierungen, mit denen die Weinbauschule für ihre Produkte bereits ausgezeichnet wurde. Die Absolventen sind gefragte Fachkräfte in allen Bereichen der Agrarwirtschaft. Die Schule trägt auch das Gütesiegel der AMA-Genussregion, das den Kunden unter anderem die regionale Herkunft der Lebensmittel, hohe Produkt- und Verarbeitungsqualität und Klimaschonung durch kurze Transportweg garantiert.
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