"Suppe mit Sinn" – Pannonische Schmankerlwirte kochten für die Pannonische Tafel
EISENSTADT. Zwischen November 2015 und Februar 2016 schwangen die Pannonischen Schmankerlwirte ihre Kochlöffel für den guten Zweck: Die Kooperation von Gastronomiebetrieben, die sich regionalen und saisonalen burgenländischen Spezialitäten verschrieben hat, führte im genannten Zeitraum die "Suppe mit Sinn" auf ihrer Karte. Von jeder verkauften "Suppe mit Sinn" wurde nun ein Euro zugunsten der Pannonischen Tafel gespendet.
840 Euro Erlös
„Mit jeder verkauften Suppe wurde ein Zeichen gegen die Armut gesetzt“, resümiert Herta Walits-Guttmann, Obfrau der Pannonischen Schmankerlwirte, die kürzlich insgesamt 840 Euro Erlös aus der Aktion an die Pannonische Tafel überreichen konnte. Die Spende leistet einen Beitrag zur Arbeit des karitativen Vereins, der damit vom Handel ausgeschiedene, genusstaugliche Lebensmittel vor der Entsorgung bewahrt, um sie an Menschen in prekären Lebenssituationen zu verteilen.
„Besonders erfreulich für uns war, dass alle Pannonischen Schmankerlwirte teilgenommen haben. Das zeigt, dass man gemeinsam einfach mehr erreichen kann“, so Walits-Guttmann.
Projekt seit sieben Jahren
Das Projekt „Suppe mit Sinn“ wurde vor sieben Jahren in Wien initiiert und wird seither jährlich organisiert. Nun wurde die Aktion erstmals österreichweit im Rahmen des Verbands Österreichische Tafeln durchgeführt.
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