Run smooth for Charity - Ein Projekt von Ernährungspädagogik-Studierenden der Pädagogischen Hochschule
An der Pädagogischen Hochschule in Wien hatten die Ernährungspädagogik-Studenten in der Lehrveranstaltung „Projektmanagement“ die Aufgabe ein Projekt zu organisieren.
Die Studenten kamen zu dem Entschluss einen Lauf für einen guten Zweck zu veranstalten. Natürlich durfte bei den Ernährungsexperten das Thema Ernährung nicht zu kurz kommen. Deshalb sollten auch selbst kreierte Obst- und Gemüse-Smoothies für die Spender und Läufer zur Verfügung stehen. Das Ergebnis war die Geburt der Veranstaltung „Run smooth for Charity“. Das eingenommene Geld sollte der „Stiftung Kindertraum“ zu Gute kommen, um damit kranken oder behinderten Kindern einen Herzenswunsch zu erfüllen.
Am Dienstag dem 13. Mai.2014 war es dann soweit, das Projekt fand von 15:00 Uhr bis 18:00 Uhr am „Bundesspielplatz Wienerberg“ gegenüber der Pädagogischen Hochschule statt. Die Studierenden hatten drei verschiedene Smoothies kreiert. Durch die Vielfalt an Obstsorten war der Tropical-Smoothie nicht nur ein Lieferant zahlreicher Vitamine und Mineralstoffe, sondern auch ein wunderbares Geschmackserlebnis. Dieser enthielt Bananen, Orangen, Kiwi, Ananas und Melone. Der Vital-Smoothie hingegen war für die Gemüseliebhaber unter den Teilnehmern. Dieser setzte sich aus Gurke, Chicorée, Paprika, Karotte, Minze sowie Petersilie zusammen und stach durch seine kräftig grüne Farbe hervor. Und obwohl dieser Smoothie nur aus Gemüse bestand fand er zur Überraschung der Studierenden von Ernährungspädagogik großen Anklang bei den Läufern. Zuletzt hatten die Organisatoren noch einen Bloody Mary im Programm, welcher aber natürlich keinen Alkohol enthielt. Stattdessen bestand er aus Tomaten, Pastinaken und Orangen. Des Weiteren konnten die Spender Flyer begutachten, auf welchen sich die ernährungsphysiologischen Vorteile dieser frisch zubereiteten Smoothies befanden. Diese sind nämlich reich an Ballaststoffen, sekundären Pflanzenstoffen, Vitaminen und Mineralstoffen. Außerdem ersetzt ein kleines Glas Smoothie eine Portion Obst bzw. Gemüse und sie enthalten keinen zugesetzten Zucker. Bestimmt konnten die Studenten durch die selbstkreierten Smoothies auch ein paar Läufer überzeugen sich selbst gelegentlich eine Vitaminbombe im Glas zuzubereiten.
Das Wetter spielte leider nicht optimal mit, da es zwischendurch immer wieder etwas regnete. Aber auch die Sonne ließ sich blicken und kämpfte sich gegen Ende glücklicherweise noch dauerhaft durch. Die teilnehmenden Studierenden und Dozenten ließen sich von den Regentropfen jedenfalls nicht aufhalten und liefen bzw. gingen ihre Runden.
Insgesamt war die Stimmung fröhlich und ausgelassen und alle freuten sich etwas Gutes tun zu können. Schließlich wurden 500 Euro gesammelt, womit nun einem kranken oder behinderten Kind ein Herzenswunsch erfüllt werden soll. Darauf können die Studierenden der Ernährungspädagogik wirklich stolz sein. Diese bedanken sich bei allen Spendern recht herzlich für ihr Engagement.
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