Marchfelder Genusstour
Zu Gast bei den Produzenten der Region

Johannes Pleil (Weinviertel Tourismus GmbH), Josef Bubenicek (Biohof Bubenicek Meiberger), Markus Weindl (LEADER Region Marchfeld)
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  • Johannes Pleil (Weinviertel Tourismus GmbH), Josef Bubenicek (Biohof Bubenicek Meiberger), Markus Weindl (LEADER Region Marchfeld)
  • Foto: Weinviertel Tourismus
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Unter dem Motto „Entdecken, Kosten, Mitnehmen“ luden ausgewählte Marchfelder Produzenten am 25. Mai zur Marchfelder Genusstour. Der Blick hinter die Kulissen und die zahlreichen Workshops und Betriebsführungen waren ein voller Erfolg.

WEINVIERTEL / MARCHFELD. Die sieben teilnehmenden Betriebe – Iser Spargel in Aderklaa, Geier. Die Bäckerei in Strasshof, Biohof Bubenicek Meiberger in Zwerndorf, Edlinger-Theuringer in Raasdorf, das Marchfelder Storchenbräu in Untersiebenbrunn, die Bäckerei MüllerGartner in Groß-Enzersdorf und SoloSelect in Mannsdorf – boten im Rahmen der Marchfelder Genusstour ein vielseitiges Programm. Das schöne Wetter und das spannende Programm sorgten für zahlreiche Besucher im Marchfeld. So wurde beispielsweise fleißig Brot gebacken, Spargel gestochen, Striezel geflochten, wissenswerten Informationen über Gemüseanbau gelauscht und die Herstellung von Bier unter die Lupe genommen.

Beleben des Marchfelds

„Es ist uns gelungen, die Marchfelder Genusstour nach der Premiere 2018 im heurigen Jahr weiterzuentwickeln. Die steigenden Besucherzahlen verdeutlichen, dass wir auf dem richtigen Weg sind“, freut sich Johannes Pleil, Projektleiter der Weinviertel Tourismus GmbH. Ziel der Genusstour ist es, das Marchfeld – bekannt als Gemüselieferant und Kornkammer Österreichs – touristisch zu beleben und einen Einblick in die tägliche Arbeit der Produzenten zu gewähren. Im Rahmen der Bewerbung der diesjährigen Marchfelder Genusstour wurde ein Schwerpunkt auf die Bundeshauptstadt Wien gelegt, was sich in der Besucherstruktur erfreulicherweise widerspiegelte.

Tipp: Die nächste Region ist am 10. August an der Reihe. Im Rahmen der Sommer Genusstour laden Weinviertler Produzenten zu Führungen und Verkostungen. Auf dem Programm stehen dabei beispielsweise Produzenten von Marillen, Beeren, Käse und Hanf.
Infos: https://www.weinviertel.at/genusstour

Autor:

Thomas Pfeiffer aus Gänserndorf

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