Neue Gutes-vom-Bauernhof-Betriebe

Auch im Bezirk Gänserndorf ist einer der 143 „Gutes vom Bauernhof“-Betriebe, die beste bäuerliche Produkte anbieten.

BEZIRK (up). Sieben Direktvermarkter erhielten kürzlich das Gütesiegel „Gutes vom Bauernhof“ aus den Händen von Agrar-LR Stephan Pernkopf und LK NÖ Präsident Hermann Schultes. Damit sind in NÖ bereits 143 Betriebe mit der Hoftafel gekennzeichnet. LK-Präsident Hermann Schultes gratuliert: „Bäuerliche Direktvermarkter sind die Botschafter der Landwirtschaft.“

„Gutes vom Bauernhof“ ist ein Qualitätsprogramm der österreichischen Landwirtschaftskammern für bäuerliche Direktvermarktungsbetriebe. Seit 2002 können sich Direktvermarkter aus Niederösterreich, Oberösterreich, Kärnten, der Steiermark und dem Burgenland dafür bewerben. Wenn sie den Kriterien entsprechen, erhalten sie das Zertifikat. Die Produkte müssen ausschließlich vom eigenen Hof stammen und selbst verarbeitet werden – unter Einhaltung hoher Qualitäts- und Hygienevorschriften. Das Tüpferl auf dem i ist ein professioneller Auftritt nach außen. Von unabhängiger Stelle werden sowohl Anwärter als auch bestehende „Gutes vom Bauernhof“ Betriebe nach diesen festgelegten Richtlinien kontrolliert und bewertet.

Auch ObstKulinarium, Wilhelm und Margarete Pohler aus Raasdorf führen nun das Gütesiegel. Alle „Gutes vom Bauernhof“ Direktvermarkter sind in einer eigenen Broschüre zu finden, die unter der Tel.Nr.: 05 0259 26500 oder per E-Mail: direktvermarktung@lk-noe.at kostenlos angefordert werden kann.

ObstKulinarium
Im Jahr 2006 wurden am Betrieb der Familie Pohler erstmals Obstanlagen ausgepflanzt. In nur drei Jahren erzielte die Familie über 80 Auszeichnungen und Medaillen. Im Hofladen der Familie Pohler findet man hausgemachte Spezialitäten der eigenen Marke „ObstKulinarium“. Es werden frische, handverlesene Früchte direkt vom Feld, Edelbrände und Liköre, Säfte und Sirup, Marmeladen und Chutney und spezielle Wein- und Vollfruchtessige angeboten. Die Öffnungszeiten richten sich nach der Saison und können auf der Website www.obstkulinarium.at abgerufen werden. „Durch neue Bewerbungsschienen erwarten wir in Zukunft noch mehr KonsumentInnen auf unserem Hof“, sagen Wilhelm und Margarete Pohler über die Auszeichnung „Gutes vom Bauernhof.