Gundersheim
Eine Vorratskammer für alle
Einige Bauern haben sich in Gundersheim zusammengetan und gemeinsam einen Selbstversorger-Container auf die Beine gestellt. Die Leitung des Containers haben Familie Buchacher und Familie Neuwirth über.
GUNDERSHEIM. Immer häufiger ist die Rede von einer Selbstversorger-Hütte. Auch Günter Neuwirth und seine Frau Elisabeth hatten diese Idee. „Eine Freundin in Unterkärnten produziert, so wie wir selbst, Eis. Sie hat dann begonnen Selbstversorger-Hütten aufzustellen. Davon haben wir uns etwas abgeschaut“, erklärt Neuwirth. Nach der Idee suchte sich Familie Neuwirth noch jemanden, der ihnen bei der Leitung und Planung unter die Arme greift. Dabei dachte der Landwirt an eine weitere Bauernfamilie und zugleich Freunde von ihm aus Gundersheim: Familie Buchacher. Zusammen haben sie die Planung des Containers sowie die Standortsuche übernommen. Schlussendlich konnten sie bei der alten Tankstelle in Gundersheim einen Platz für den Container finden.
Neuwirths Vorratskammer
Im Dezember 2020 haben sie begonnen, den Container aufzustellen. Zusammen mit viel eigener Arbeit, aber auch mit Hilfe von Firmen konnten die Landwirte den Container errichten. Der Name „Neuwirths Vorratskammer“ war schnell gefunden, da Familie Buchacher den gleichen Vulgonamen wie Familie Neuwirth als Nachname hat. Der Landwirt erklärt: „Familie Buchacher hat schon vor der Eröffnung des Containers Direktvermarktung am Hof gehabt. Deshalb haben wir gedacht, dass er und seine Frau Klaudia die richtigen Partner für unser Vorhaben wären“. Zusammen haben sie mit rund 15 weiteren Bauern den Container befüllt. In der Vorratskammer kann man alles finden. Speck, Käse, Würste, Leberkäse, Müsli, Marmelade und selbst Essig und Eis kann man im Container finden. Die Produkte selbst bezahlt man im Container. Dafür gibt es in einer Arbeitsplatte ein Loch, wo Kunden das Geld einfach rein schmeißen. Wechselgeld findet man auf der Arbeitsplatte selbst.
Der Container
„Die Leute nehmen den Container gerne an. Gerade am Wochenende ist er auch wirklich praktisch. Man braucht nicht extra nach Kötschach oder Hermagor fahren, da man es vor der eigenen Haustür hat. Das schätzen die Leute sehr“, betont Neuwirth. In Zukunft wird es auch Gutscheine für den Container geben. So kann man die Vielfalt des Containers weiterschenken. Immer wieder werden am Container Erneuerungen und Verschönerungen vorgenommen. Erst vor Kurzem hat die Vorratskammer ein neues Dach bekommen. Derzeit wird der Container verschalt. Die Vorratskammer ist 24 Stunden geöffnet. Zur Sicherheit ist eine Überwachungskamera installiert. „Die viele Arbeit rund um den Container hat sich ausgezahlt. Jetzt haben nicht nur wir, sondern auch der Rest der Leute etwas von unseren guten Produkten“, grinst Neuwirth.
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