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Bettina Talkner
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Lehrreich und schmackhaft
Wildobstwanderung durch Litschau

  • 8. Oktober 2019, 11:07 Uhr
Aus der Ausbeute wurde ein Wildfruchtkoch gezaubert. | Foto: Gesunde Gemeinde Litschau
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  • Aus der Ausbeute wurde ein Wildfruchtkoch gezaubert.
  • Foto: Gesunde Gemeinde Litschau
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LITSCHAU (red). Die Gesunde Gemeinde Litschau und die Arbeitsgruppe AGIL veranstalteten eine Wildobstwanderung mit Kräuterpädagogin Eunike Grahofer. Die Teilnehmer sammelten heimisches Wildobst wie Hagebutten, Schlehen und Weißdorn und bereiteten anschließend in gemütlicher Runde ein schmackhaftes Wildfruchtkoch zu. Die bekannte Kräuterpädagogin Eunike Grahofer erklärte gekonnt die Erkennungsmerkmale und Besonderheiten heimischen Wildobstes und veranschaulichte perfekt die bunte und gesunde Vielfalt unserer Natur. Ein Highlight waren auch die ausgefallenen Kostproben, wie z.B. Hagebuttenkernmehl und Schlehenbalsamessig.

Aus der Ausbeute wurde ein Wildfruchtkoch gezaubert. | Foto: Gesunde Gemeinde Litschau
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